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<正>黄瓜(Cucumis sativus L.)又称胡瓜、刺瓜、青瓜,是葫芦科甜瓜属一年生草本攀援植物。目前,栽培黄瓜主要有以下几种类型:欧美型黄瓜、北欧型黄瓜、南亚型黄瓜、华南型黄瓜、华北型黄  相似文献   
3.
介绍了以欧美加工型黄瓜为原料制备酸黄瓜的加工规程,主要包括原料组成、生产工艺流程及操作要点。  相似文献   
4.
近年来,我国广大消费者的绿色消费观念日趋成熟,出现多样化、高档化、新鲜化的趋势.人们对蔬菜的质量要求越来越高,温室蔬菜生产发展迅速.  相似文献   
5.
论述了欧美型黄瓜新品种津美1号的品种特性和栽培技术。津美1号早熟、优质、抗病、丰产,特别是光滑少刺,农药残留量低,污染少,易清洗,是无公害蔬菜的理想品种,适于春大棚栽培  相似文献   
6.
津美1号是利用代号48和66两个优良自交系杂交而成的黄瓜一代杂种。该品种早熟,生长势强,瓜条顺直,皮色亮绿,瓜把极短,瓜长30cm左右,外观光滑少刺,腔小肉厚,丰前抗病,早期产量比茶兰黄瓜提高4.8%,比密刺黄瓜提高39.2%。总产量比荷兰黄瓜提高15.7%,比密刺黄瓜提高25.8%。适宜早春大棚栽培。  相似文献   
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