番茄的加工与贮藏

果皮较厚、果肉致密、心室少、干物质含量高、抗病性强的番茄品种较耐贮藏，不同成熟度的番茄其贮藏期相差较大，以绿熟期或微熟期采收为宜。贮藏适温为11℃～13℃，相对湿度为85％，氧气和二氧化碳的体积分数均为2％～5％。     

对猪瘟几个特有病变认识的体会

根据实验证明，猪瘟强毒5×106倍稀释液进行人工感染，可使健康猪发病，并能再传染。但各野毒株，因所在环境条件不同，而在病毒学上也有所区别，在生化反应上，特别是毒力的强弱上很不稳定。故猪只因感染不同毒株或其体内因素不同，而使病理学上不会尽然典型，导致病理解剖学辨症时，常易造成与其它出血性败血症的病变混淆而发生误诊。下面仅就工作中对猪瘟常见（混合感染除外）的几个病变部位的特殊变化的体会，提出以下观点，供参考。1猪瘟的特异变化1．1喉部：会庆软骨不肿胀，仅有单纯的点状出血。而猪丹毒、猪巴氏杆菌病，多伴有肿胀…     

中西医结合治疗仔猪副伤寒

仔猪副伤寒 ,又叫猪副肠热、仔猪坏死性肠炎。是由猪霍乱沙门氏菌和猪副伤寒沙门氏菌引起的传染病 ,多发生于 2～ 4月龄的仔猪 ,6月龄以上的猪只很少发生。其特征 :急性的为败血症 ,慢性的为坏死性肠炎。临床上以持续下痢和耳尖、部份皮肤紫斑为特征。由于沙门氏菌在自然界分布极广 ,动物带菌又较普遍。因此 ,该病在我县很多地方都有不同程度的发生和流行 ,尤其在饲养管理卫生条件不良的情况下 ,往往呈地方性流行。笔者近几年来 ,共治疗该病6 8例 ,治愈 5 7例 ,治愈率 83.8% ,收到较好的效果。现报告如下。1　病因　本病一年四季均可发生 ,…     

猪马铃薯中毒的诊治

猪马铃薯中毒 ,主要是因为马铃薯中含有龙葵素等有毒物质引起的。本病在临床上并不多见 ,2 0 0 2年 3月 2 8日 ,笔者在临床诊治一起猪马铃薯中毒。1　发病情况　威海市环翠区某个体户饲养育肥猪1 8头 ,体重 45～ 70 kg左右。某菜园窖贮的马铃薯发芽变青而废弃 ,该户将此马铃薯捡来喂猪。喂后第 4天 ,1 8头猪全部中毒 ,其中 4头猪因采食量大 ,症状重剧 ,未能得到及时的抢救治疗而死亡 ,另 1 4头因采食量少 ,症状轻 ,经及时抢救治疗而痊愈。2　临床症状　中毒症状轻者 ,精神沉郁 ,低头呆立 ,反应迟钝 ,食欲减少或废绝 ,流涎 ,呕吐和腹泻。后期…     

鸡肝脏病变辨析

一、细菌性致病因子引起的肝脏病变 1．鸡沙门氏杆菌。该病在成鸡多呈隐性感染．带菌鸡可引起垂直传播．沙门氏杆菌引起的肝脏病因鸡龄大小而有所差异．3周龄以下雏鸡除剖检可见肝脏表面散在或密布灰黄色坏死点，肝脏略显，少数可见“肺质样”病变外．还伴有白色下痢糊肛门．小鸡闭目呆立。外观可见腹部膨大．老百姓俗称“黑肚子”等典型白痢症状。     

最新干果新品种

金傲芬无花果：以夏秋果为主，果皮金黄色，有光泽，单果重80克，果肉淡黄色，致密无空隙，可溶性固型物18％以上，风味佳，丰产性能好，耐寒。     

山羊痘和传染性胸膜肺炎混合感染的诊治

20 0 2年 5月以来 ,在世界自然基金会中国长江洞庭湖项目区的一个退田还湖项目区内及周边地区 ,山羊发生一种以发热、咳嗽、呼吸困难、多处皮肤出现红色痘疹 ,甚至全身皮肤出现圆形坚硬结节、一侧或两则肺部有肝变区或坏死结节、传播快、死亡率高为特征的传染病。经深入调查研究 ,确诊为山羊痘和传染性胸膜肺炎混合感染。现将有关诊疗情况报告如下。1　流行病学调查　该病 2 0 0 2年 5月开始于项目区的周边地区。当地兽医诊断为单纯山羊痘 ,并按山羊痘治疗 ,虽治好一些病情较轻的羊 ,但病情较重的山羊基本死亡。由于病因未完全弄清 ,加上没…     

种用鹧鸪发生传染性支气管炎

禽传染性支气管炎 (IB)是由冠状病毒 (Corona Virus)引起的急性、高度接触性传染病。鸡感染或混合感染的病例时有报道，但种用鹧鸪感染该病的报道罕见。 2000年 5月曾诊治一例笼养条件下，由于应激处理不当引起种用鹧鸪群感染传染性支气管炎 (IB)，并造成重大损失的病例。 1发病情况 　　某养殖户，从山东曹县两次购买种用鹧鸪 500余只。第一次购回 80日龄种鹧鸪 420多只，饲养 1个月，比较正常。第二次又购回 80多只同日龄种鸪，放在同一个禽舍饲养。购回的第 2天便发现这 80余只种鸪中有个别鸪精神不振、咳嗽、打喷嚏、不食现象，禽主…     

日光温室栽培脱毒巨星一号草莓的技术

巨星一号草莓于2000年引入山东莱芜。莱芜市农科所细胞组培中心近几年经过对苗木的脱毒组培快繁及日光温室栽培试验,该品种在莱芜试种表现为成熟期早,果实特大,极耐贮运,产量特高.果实圆锥形,鲜红艳丽,外形均匀光亮,芳香浓郁,醇甜不酸,果肉硬度好,果皮韧性强,常温可存放4-5天不变色,不变质,平均单果重50g,最大120g,比鸡蛋还大,众称当今草莓之王。露地栽培4月下旬成熟,日光温室促成栽培1-3月份果实全部成熟。比当地主栽品种戈雷拉早熟半个月左右,丰产性强,温室可陆续抽生花序5-6次,每667m2产3000-3500kg,产值达2-3万元,经济效益可观。现将主要技术总结如下: