家种春菇可增收

当春季气温回升到10℃时，应及时松料和补土，将料中废气排出。同时经过松料还可使老菌丝断裂，促进新菌丝长出，形成菌丝强势，为春菇产量打下基础。松料时应分大松、中松或小松3种，如料内菌丝生长旺盛，土层菌丝结板的菌床，应采用大松。即将细土刮到一边。用竹签斜插入土层底部撬动粗土，拣掉干瘪的老菌丝，每平方米撒入0．2千克石灰粉，随后将细土重新铺平。如土层菌丝长势不旺。亦可采用中松或小松。松料时不必将细土刮出，连粗细土一起撬，然后用新土将料面凹凸处填平。     

越冬双孢菇春季出菇高产管理技术

双孢菇经过秋季出菇,冬季“休眠”,随着气温变暖,进入春菇管理阶段。春菇管理和秋菇生产相比有几个不利条件。首先,越冬后蘑菇菌丝的生活力比秋菇有所下降,培养料内养分也相应减少。其次,秋季气温变化由高到低,整个气温的变化趋势与蘑菇菌丝体生长和子实体生长对温度的要求相一致,而春季气温越来越高,且天气变化无常,忽高忽低。因此,春菇的管理更需谨慎从事,一旦管理不当,容易造成菌丝变黄萎缩、死菇和病虫害的大发生。为保证春菇生产的顺利进行,除应实施土层处理和发菌管理外,还应注意协调温度、湿度和通风三者之间的关系。1　土层处理…     

玉米秸秆培养料春菇冬种栽培

河南省秋粮主要种植玉米,每到收获的季节,秸秆就地焚烧,严重污染环境.2000年始,笔者在焦作地区推广玉米秸秆蘑菇春菇冬种技术,每100m2种植面积可消耗玉米秸秆2 500kg,经过3年来的示范推广,生物转化率稳定在40%～60%.其栽培技术要点如下.     

永春菇农机械化种植食用菌

2009年永春县蓬壶镇汤城村食用菌生产基地引进了一批种植食用菌用的机械，实现菇农了机械化种植食用菌。 汤城村有菇房800多座，种植面积40多万平方米，是永春县最大的食用菌生产基地村。一直以来，当地菇农都采用传统的人工种植，收入增长缓慢。     

双孢菇春季管理技术

双孢菇的春季管理是指3-5月份，一般当日平均气温稳定在8℃以上时，就应进入春菇管理阶段。其间温度由低到高，pH值由高到低，发酵料养分逐步减少，病虫害逐渐侵染，因此应加强温度、酸碱度等方面的管理措施。     

巧催春菇三法

<正>1.松料补土。当气温回升到10℃。要及时松料和补土。松料分大松、中松和小松,应根据菌床培养料的实际情况而定。对料内菌丝生长旺盛、土层菌丝结板的菌床.应采用大松。可将细土刮到一边,用竹签斜插入土层底部撬动粗土,拣     

福鼎蘑菇产销的新期待

近年来，福鼎蘑菇鲜销市场趋势虽然仍看好，但价格有所下降。特别是盐水蘑菇加工产品销路不大景气，春菇市价虽有较大反弹。因受天气“乍暖还寒”的影响，春菇产量受到一定损失，挫折了菇农生产积极性。要想把蘑菇市场做大做强，农户和蘑菇生产扶持者，总是抱着对蘑菇产销趋势的新期待。     

双子包蘑菇栽培管理技术

双子包蘑菇是我国目前最大宗的出口创汇食用菌，主产区在福建、上海、湖南、广西等省。目前正值春菇管理阶段，现简单介绍此阶段的一些管理技术：