能降低鸡蛋胆固醇含量的饲料与药品研究

临床和流行病学研究发现,动脉粥样硬化是导致人类心血管疾病的重要因素,而高脂、高胆固醇(CHOL)膳食与动脉硬化有密切关系。CHOL来源于动物食物,鸡蛋是动物性食品中CHOL含量较高的一种,平均213mg/枚。鸡蛋又是人们最爱吃的传统食品。为了减少心血管疾病的发生,降低鸡蛋中CHOL的含量,使鸡蛋成为绿色食品具有重要意义。本文概述能有效降低鸡蛋CHOL含量的部分饲料和药品的研究成果。     

报刊文摘

首部鸡蛋国家标准即将出台首部鸡蛋国家标准在经过国家有关部门批准后将很快出台,届时,将对养鸡生产企业强行执行该标准。新的无公害鸡蛋国家标准中对鸡蛋里有毒、有害物质规定了最高限量标准,特别是规定在鸡蛋内不得检出对人类危害较大的氯霉素、呋喃唑酮及沙门氏菌。有关人员     

一种沼液冲厕装置

目前农村所建户用沼气池基本上都是厕所、猪圈、沼气池三结合,人畜粪便虽能自流入池,但厕所常有积便,每到夏季蝇蛆滋生,既不卫生,又易传播疾病,要保持厕所卫生就必须经常冲洗.     

不同型号膜分离设备对乳清液中蛋白质和乳糖分离效果的对比分析

本文介绍了国内两家膜技术公司生产的小型和中型膜设备处理牛奶乳清液的情况。从实验结果看,这两家公司生产的设备都适合处理牛奶乳清,特别是福建省厦门三达膜科技有限公司提供的纳滤膜(NF)在国内乳品行业中首次应用,就取得了较为满意的试验结果,这为国内乳品行业应用膜技术打开了通道,也为开发低钠乳制品和功能乳制品奠定了基础。     

母牛应用性别控制液的试验结果

多年来,母牛下犊一直是养牛户最关注的问题。特别是奶牛,产母犊牛,产公犊直接影响他们的经济收入。因此,我们扎购进了牛性别控制液,经过这段时间的应用与实践,现将试验结果报告如下:1 母牛适配时间及配种前的准备工作1.1 配种时间母牛发情24 h 后。1.2 配种前准备工作:将母畜在保定架内保定,进行必要的消毒。同时对输精用具和人员也要进行相应的严格消毒和清洗。1.2.1 性别控制液的准备:取一粒性别控制液胶囊,打开,然后用生理盐水4 mL 使其稀释,备用。1.2.2 对精液的要求:从液氮中取出细管冷冻精液,检查精子的活率,经40 ℃温水解冻后,活率…     

2009年蛋鸡养殖行情扑朔迷离

由于2007年鸡蛋价格持续走高，养殖户养殖热情高涨，大量补栏，造成2008年鸡蛋供过于求。2008年鸡蛋整体走势情况是：1～3月鸡蛋价格低位运行。4月鸡蛋价格持续走高，5月底达到上半年最高水平，6月鸡蛋价格开始出现持续走低现象。