借鉴寿光经验谈发展赣南蔬菜生产

20 0 1年 4月下旬 ,中国 (寿光 )国际蔬菜博览会在山东省寿光市举行 ,值此机会 ,我们组织了部分蔬菜重点县 (区 )农业局 (蔬菜办 )的技术干部和蔬菜种植、营销大户前往参观考察 ,目的是学习借鉴山东省寿光市发展蔬菜产业的经验 ,提高我市蔬菜科技含量 ,搞好结构调整 ,发展适销对路产品 ,推动全市商品蔬菜发展。现就此行谈谈体会。1　寿光蔬菜生产的特点1 .1　蔬菜比重大　寿光市总耕地 9.3万ｈｍ2 ,人口 1 0 4万。 2 0 0 0年全市蔬菜种植面积4.9万ｈｍ2 ,大棚 3 0万个 ,总产 3 0亿 ,总产值 2 9亿元 ,农民蔬菜收入占总收入的 70 %以上。蔬菜…     

中国(寿光)国际蔬菜科技博览会的发展现状及成功经验

中国(寿光)国际蔬菜科技博览会自2000年举办以来取得了巨大成功,并在当地发挥着普及农业科技知识的"摇篮"、塑造现代新型农民的"课堂"、推动当地经济腾飞的"引擎"、引领寿光农业旅游的"龙头"和推动寿光农业转型的"助推器"等重要作用,借鉴菜博会的成功经验,建议各地农业展会在发展中应发挥产业优势,明确展会定位;强化市场运作,实现以会养会;立足创新力量,提升品牌效应;突出文化特色,开发会展旅游和加强国际交流,提高展会格局。     

寿光桂河芹菜秋季栽培及窖藏技术

寿光桂河芹菜清香酥脆,远近闻名,并于2009年获得"国家地理标志产品"的荣誉称号。通过实地考察,从品种选择、播种育苗、整地施肥、田间管理及采收等方面总结了寿光桂河秋季芹菜的栽培技术,同时对桂河芹菜的窖藏技术也进行了总结,以期为寿光蔬菜的栽培和发展做出贡献。     

山东省寿光市食用菌研究所

<正>绿色寿光蔬菜之乡山东寿光食用菌研究所成立30多年来,始终将食用菌高新技术开发、优良品种选育提纯、实用新技术推广作为主要工作,指导建成了多处专业食用菌基地,选育食用菌优良菌株200余种,受到了业内同行的广泛赞誉。     

菜价波动难伤“寿光农”

近年来蔬菜价格频频波动，相比一些地方“菜贱伤农”，山东寿光的菜农通过三方面的努力赢得了市场：一是加强合作，菜农“抱团”闯市场。二是销售体系遍布乡村，销售渠道畅通全国。三是寿光把标准化生产视为提高产品品质、打造寿光蔬菜品牌的生命线，通过健全三个体系，加强蔬菜质量安全监管。提高蔬菜品质，推进产业的品牌化发展。     

科技文摘

<正>优化施氮模式下设施菜地氮素的利用及去向针对设施蔬菜生产中化肥氮高强度投入造成的肥料资源浪费和土壤质量下降等突出问题,以我国设施蔬菜生产典型区山东寿光为研究基地,在该区域3年减施氮肥模式对农学、肥力和环境效应影响的定位试验基础上,应用15N示踪技术,对筛选出的氮肥优化模式进行验证,并定量化地研究氮肥基于C/N调控和基于水分调控的优化模式下氮素的吸收、利用及去向,以期为设施菜地合理的氮素管理提供理论和技术支持。试验设2个处理,1)农民习惯施氮模式(FP);2)优化施氮模式(OPT)。研究结果表明,OPT处理的番茄地上部产量和氮素吸收量均高于FP,作物吸收氮只有20%左右来自化肥氮;与FP相比,OPT处理的化     

“南瓜大王”的生意经

56岁的田亚力是山东省寿光本地人,从1995年开始就在寿光卖南瓜,人称"南瓜大王"。他卖菜的经验是:专注一个品种,把好质量关,每个季节的产量控制好,经营风险就小了。田亚力说,蔬菜市场价格变化比较快,不同品种的蔬菜情况各不相同,跟供需、季节等都有关系。因为大部分蔬菜不易保存,做蔬菜生意对市场的判断必须准确。"卖南瓜利润并不高,因为南瓜的市场一直是供大于求,但因其容易保存,价格比较稳定。"他说,因为熟悉了南瓜市场的规律,现在自己不为市场变化所动,一     

大棚设施土壤养分和重金属状况研究

对山东寿光不同棚龄大棚土壤速效N、P、K及重金属Cu、Zn、Cd、Pb含量调查表明:随大棚棚龄的增加,速效N、P含量有显著的增加,其增加量与棚龄呈极显著正相关,速效K含量增加幅度不大,即N、P、K施用不均衡;重金属Cu、Zn、Pb含量随大棚棚龄的增加有一定的增加,Cd含量没有明显的规律性,但这几项重金属含量均比农田含量要高,表明在大棚高强度施肥及人为活动影响下,引入了重金属;农田及大棚重金属含量均较土壤背景值有一定程度的增加,但未超出国家环境质量标准。     

寿光大棚菜地酸化与土壤养分变化关系研究

以露地土壤为对照,研究了寿光地区连作1,5,8,12年种植番茄的大棚土壤酸化状况、养分积累及其相互联系.结果表明:随着大棚连作年限增加,土壤酸化主要发生在0-20 cm的表层,20-40 cm及40-60 cm土层pH变化不大.大棚土壤有机质、碱解氮、速效磷和速效钾含量并非随栽培年限的延长而线性增加,而是呈抛物线型分布.其中土壤有机质处于中等至缺乏状态,碱解氮和速效磷处于很丰富水平,速效钾为丰富水平.土壤养分主要积累于表土层,速效钾有淋洗现象.微量元素Fe、Mn、Cu、Zn、B都随大棚连作年限延长而呈增加趋势,并由表土层向下减少.有效锰和有效锌为中等至较丰富,其余处于丰富水平.其中有效铜极为丰富,可能产生了铜的毒性效应.相关分析表明,大棚土壤pH与土壤养分变化呈现负的相关性,说明大量施肥是导致土壤酸化的重要原因.土壤酸化可提高微量元素的有效性,但需注意其含量过高时带来的毒性效应和淋洗风险.实践中应增施纤维素含量较高的有机肥料,以提高有机质的积累率,增强土壤缓冲性.同时注意平衡施肥,减少氮、磷肥的施用量,适当提高钾肥比例.补充锰肥和锌肥,减少含铜农药的施用,确保环境安全.     

生态农业视角下寿光蔬菜安全生产保障体系的构建与践行

介绍了寿光蔬菜产业的基本概况,分析了冬暖式大棚蔬菜生产的生态意义,最后提出了对生态农业视角下寿光蔬菜安全生产保障体系的构建与践行的看法和建议,旨在为蔬菜产业今后的科学发展提供理论和实践上的依据。