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一、特色小吃系列魔幻旋转薯塔薯塔源于南非,最近风靡台湾,排队购买,火暴异常。一个普通土豆通过专用设备几下就切削成螺旋片状的土豆花,用竹签拉成串,油炸成金灿灿的宝塔,魔幻造型震撼眼球。闻一闻香喷喷,尝一尝香酥脆,色、香、味、形俱佳。有番茄、咖喱、海苔、烧烤、香辣等十几种口味,堪称休闲美食之王。引进大陆后我们对技术和设备功能进行了合理优化,工艺简单,成本降低。 相似文献
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(上接第11期131页)然后取回猪体,切成与猪皮大小相同的块状,铲出猪头皮和腮肉,猪肾则切薄片,拼成猪形,再度上席。乳猪肉鲜而香,无需蘸砂糖、甜酱吃。而"光皮乳猪"通常片成皮、膏、肉分明的一片片,三为一体吃下,且要即烧即吃,入口香辣,有多层的口感。近年的烧乳猪有低龄化(出生1个月)与微型化(重约2kg)的趋势,而且吃法也层出不穷,例如片皮乳猪斩件在上,炸而包片在下,中间夹皮蛋件,吃来酥香松化,令人回味无穷。又如把烧乳猪片开,将米饭塞进乳猪腹中,以锡纸封住,再以炭火烤之。 相似文献
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迷你型小红薯是目前我国市场上热捧的食用甘薯品种,是经济发达地区的采购热点和消费热点。生薯时该薯是红皮浅紫心、浅紫肉,表皮光滑,个体均匀,个体重量大都在50—150克之间,小巧玲珑。该薯煮熟时是深紫皮、深紫肉,无筋、无须、无渣,清香可口,回味无穷。如果做成汤、粥,则全是深紫色的,色泽十分鲜艳,被称作薯类食品中的"珍品"。 相似文献
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崔永刚 《绿色中国(A版)》2010,(11)
在大千世界里,有一种琼浆玉液,它让人们感到生活甜蜜,回味无穷,这种琼浆玉液就是蜂蜜。蜂蜜是人类的美味佳肴,而蜜蜂又是这美味佳肴的制造者。在黑龙江省完达山脉, 相似文献