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咖啡豆的初加工,目前一般分两个阶段完成,第一阶段是带衣咖啡豆(按上述标准规定,整粒或部分包在种衣即内果皮内的咖啡豆称带衣咖啡豆,习惯称咖啡瓣)的初加工;第二阶段是咖啡豆的初加工。
一、带衣咖啡豆的初加工
目前我市采用两种湿法加工方案,第一种…… 相似文献
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羊皮的经济价值较高,一般可占活羊的40%左右,搞好羊皮的剥取与初加工,是增加经济收入、提高养羊效益的重要一环。现将羊皮的剥取与初加工技术介绍如下。 相似文献
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郭文 《农产品加工.学刊》2009,(5):60-61
一、我国农业创名牌的主要难点
农业名牌是指农、林、牧、渔业中未经过加工或只经过初加工产品的著名品牌或商标。与工业品创名牌相比,农业创名牌存在着以下困难。 相似文献
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鲜叶—杀青—揉捻—干燥是绿毛茶初制加工的基本工艺流程,是初制茶质量产生和形成的过程。原料是决定产品质量的物质基础,但加工工艺处理不当,初制技术掌握不好,即使有优质的原料也不会生产出内外兼优的毛茶。因此,从全面提高产品质量的观点出发,对操作者、鲜叶原料、初制设备、加工工艺方法、生产环境等五个方面必须环环扣紧,层层抓好,加强对这五大因素的管理,以工作质量保证产品质量,从而提高茶叶生产的经济效益,这无疑对国家、集体、个人都会带来一定的好处。本文就初制毛茶现场质量保证体系谈几点看法。初制绿毛茶现场质量保证体系为鲜叶质量保证、在制品质量保证和质量检验三方面。 相似文献
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正为加快解决我国农产品产后损失严重问题,全面落实好国家农产品初加工设施补助政策,日前,国家农业部和财政部联合发布了《关于做好2014年农产品产地初加工实施工作的通知》。其中,烘干设施的补贴标准为30%,这对热泵烘干的应用与扩展将起到极大的推动作用,同时也将进一步促进空气能热泵行业的发展。近年来,随着我国农副产品的需求日益明朗化,烘干机设备在行业中的作用也越来越大。空气能作为一项新型、节能的新技术,具有节能减 相似文献