佛手的用途和栽培管理

佛手,因其果实顶部分裂成的肉条像人的手,而佛教信徒又认为佛祖的手象征着吉祥,所以就取名"佛手",并按"佛指"的不同形状而分别取名为:径直或斜展者称为开佛手或直佛手或真佛手;闭合似拳的称为闭佛手或拳佛手或假佛手.     

保健药果：金香佛手

金香佛手，属柑橘(云香)科，原产江南诸省。它形如观音手指，又称“观音指果”，极具观赏价值。果实香气浓郁，可持续数月不退，独特芳香的气味，馨人心脾。占代皇宫常有摆设金香佛手的场面，特别到了唐宋以后，金香佛手成了皇宫及御花园必不可少的花卉珍品。     

佛手

商家选择浙江金华市仙桥花木大市场;浙江金华市森禾花卉基地;安徽合肥市裕丰花鸟虫鱼市场。植物名佛手,商品名仙佛手、金华佛手、别名五指柑、拳佛手、开佛手。规格要求株高30～45厘米,冠径25～30厘米。分枝均匀,具3～5权,叶色苍绿,叶表光洁。有佛拳般硕大果实3～5个,果色金黄且油脂光泽,无虫洞、破损或病斑,用手抚摸     

永春佛手茶的品质比较优势研究

福建是一个多茶类生产省份。在每个茶类中有不少茶品为该茶类的不可多得的历史珍品和名优茶。自2002年以来武夷岩茶、安溪铁观音等名茶获得地理标志产品保护并完成国家地理标志产品标准工作,如今永春佛手名茶也进入地理标志产品保护之中,这一类产品在对外贸易方面有着单箱出口的产品经济优势,对提高乌龙茶的国际贸易地位有着重要意义。     

广佛手不同成熟期果实挥发性物质含量分析

以广佛手不同成熟期的鲜果为材料,采用顶空固相萃取及GC-MS法,分析其挥发性物质含量成分及变化。结果表明：从花后160～200 d的5个成熟期共鉴定出25种成分,各成熟期成分的种类、数量基本相同。挥发性物质成分以烯类为主,占含量的96%以上,其中又以柠檬烯和松油烯为主,分别占含量的44%和27%以上。这些主要成分的含量之和先上升后下降,在花后180 d达最高值,说明花后180 d应为佛手采收最佳期。     

荧光分光光度法测定佛手维生素B1

采用荧光分光度法对金华佛手ＶＢ１的测定进行了研究。样品经柱层析处理、洗脱,再利用硫胺素在碱性铁氰化钾溶液中被氧化成硫色素,经正丁醇萃取、而后测定提取溶液中的硫胺素的含量。实验对该法的精确度、准确性进行了研究、变异系数５．７。     

佛手的薄层色谱鉴别

为鉴别福建、广东、四川、浙江金华4种不同产地佛手果化学成分的异同，应用薄层色谱分别对其佛手醇的提取物和挥发油进行了定性分析。结果表明，在环己烷－乙酸乙酯（75：25）的展开系统，4种佛手醇的薄层色谱显示斑点不相一致；在苯－乙酸乙酯（9．6：0．4）的展开系统，佛手挥发油的薄层色谱显示4种佛手挥发油的成发也不相一致。     

正交试验法优化真空冷冻干燥佛手的微波预处理工艺

[目的]探讨微波预干燥处理对真空冷冻干燥佛手（FRUCTUS CITRI SARCOKACTYLIS）的影响。[方法]以真空冷冻干燥总时间和成品复水率为主要指标,采用微波技术对佛手进行预干燥处理,并采用L9（33）正交试验对预处理条件进行优化。[结果]微波预干燥处理佛手的最优工艺条件为：微波功率420 W,物料厚度7 mm,物料转换点含水量40%,该条件下的真空冷冻干燥总时间为9.4 h。[结论]微波预处理可明显缩短冻干总时间,提高成品复水率。     

增施硫酸钾钙镁肥对佛手山药产量及效益的影响

佛手山药是湖北省武穴市最具地方特色的优势农产品之一,研究传承保护与开发利用并重的现代栽培技术,是保持佛手山药营养价值和独特口感风味的必由之路。本试验通过增施不同用量的硫酸钾钙镁肥后,佛手山药可以增加单果重,提高亩产量,增产效果达10.93%～66.02%,差异达极显著或显著水平,亩产值增加1 073.96～6 622.03元,产投比6.00～25.81,对较严重的酸化土壤（武穴市余川镇十里村试验点pH 5.52）也有较好效果。通过回归统计分析,武穴市梅川镇下赵村试验点硫酸钾钙镁肥最佳亩用量32.45 kg时,亩产量达1 836.65 kg;武穴市余川镇十里村试验点硫酸钾钙镁肥最佳亩用量35.99 kg时,亩产量达1 563.86 kg。     

茄子新品种—太空佛手茄的特征特性与高产栽培技术要点

介绍了采用航天育种技术育成的茄子新品种-太空佛手茄的特征特性和栽培技术。