把握乳品产业价值链发展趋势推进中国奶业发展：把握趋势，把握未来，以创新和规范开创中国高品质消费的新时代

2006年10月20日，第27届IDF世界乳业大会在上海召开。作为十大专题会议之一的“全球乳业高层论坛”引起中外代表的极大关注。论坛上，国内外乳业高层针对全球乳品产业链的发展趋势和乳业新兴国家的协作与机遇作了精彩报告，为本土企业提供了向乳业跨国公司首席执行官沟通、学习的机会．本刊编辑部对各位乳业高层的发言进行了整理，现刊登如下，以飨读者。[编者按]     

携手价值链 勇猛着眼战略升级——勇猛机械召开2014商务年会

<正>2013年成功登上国内大型玉米收获机销量第一的宝座之后,2月28-31日,国内玉米收获机龙头企业天津勇猛机械有限公司在天津宝坻隆重举行开业及新产品下线仪式暨2014年商务年会。这也是勇猛机械从北京迁至天津之后召开的第一次商务年会,备受业界瞩目。来自全国的400多名勇猛机械经销商、供应商代表以及用户代表参加     

我国生猪价值链各环节生物安全水平调查

为分析我国生猪养殖、流通和屠宰等环节的生物安全水平,提升非洲猪瘟防控工作的针对性、科学性,采用问卷调查和现场调查相结合的方式,对湖南、河南、重庆、辽宁、安徽等5个省(直辖市)15个县(市、区)的196个生猪养殖场(户)、69个生猪经纪人和19个屠宰场进行调查。结果显示:截至2019年9月,调查县(市、区)养猪场(户)数较2017年减少了50%～80%;生猪饲养模式以自繁自养为主,小规模场生物安全措施实施率较低;生猪经纪人行为复杂,如经纪对象多样、活动范围广、兼营其他相关业务、同批次收购不同养殖场(户)生猪等,仍有47.8%的经纪人称还会进圈挑选猪;73.7%的屠宰场运猪车辆没有有效执行离场清洗消毒措施。结果表明,我国生猪价值链各环节的生物安全水平仍有较大上升空间。提议继续推进规范化养殖场建设,加强生猪经纪人管理,加强生猪运输车辆的清洗消毒,促进生猪产业一体化发展。     

弹性农业价值链的概念框架与评估方法研究

把弹性理念应用到农业领域,构建完善的弹性农业价值链具有重要的理论和实践意义。在界定弹性农业价值链概念的基础上,将供应链管理和生态学相关研究结果转化为识别和描述价值链弹性的原则,集成弹性联盟评估框架和价值链分析技术,建立弹性农业价值链评估方法,并结合牛奶价值链分析概念框架的可行性。     

中国农垦种子产业发展的SWOT分析

运用SWOT分析工具剖析了现阶段中国农垦种业的发展优势、存在的问题,面对的挑战和面临的机遇,提出了农垦种业未来打造产业链、提升价值链、培育支撑链的发展建议.     

全球价值链视角下我国饲料企业国际贸易出口机制研究

目前我国饲料产业地位不断提升,国际贸易出口总量保持稳定,与进口量上升形成鲜明对比,贸易逆差较大,其根本背景是国内、国际的产业格局发展不同。我国饲料产业的国际产能合作处于初级阶段,在全球价值链中处于不利位置。在价值链视角下,饲料企业不能把出口视为单纯的饲料产品向终端销售,而是应注重于价值链的总体布局,在现代化“大农业”的背景下,对畜牧业、水产养殖业等饲料行业下游产业与饲料产业进行布局。饲料企业应形成海外布局,提升其在全球价值链中的地位,选择海外的“走出去”策略,优化国际贸易的出口机制,同时按照企业价值最大化的要求控制风险,用好政策性金融支持,并重视对国际投资和贸易人才的培养。 [关键词] 全球价值链|产业升级|“走出去”     

我国小龙虾产业价值链、市场影响因素研究及产业发展建议

小龙虾是重要的淡水养殖品种之一,但近年来发展遇到了瓶颈,养殖量和消费量没有明显的发展.如何进一步开拓淡水小龙虾的市场是影响该产业发展的关键因素.本文以我国主要产区及消费地区的调查数据为基础,分析了小龙虾产业价值链的构成,并对影响市场开拓的因素进行了系统的分析,为政府及养殖业户进一步发展壮大小龙虾产业提供了参考.     

海洋底部鱼类加工行业价值链提升与优化——基于山东省鱼类企业的调研

中国是水产品加工大国,近年来水产品加工业的发展受到国际环境及国内因素制约,比较优势逐渐下降。本文基于底部鱼类加工企业的实地调查数据,采用价值链分析方法,估算我国水产加工环节中的价值增量,分析加工业中存在的问题及其制约因素,进一步提出相应的改进措施,以提升我国底部鱼类加工业的竞争优势。     

旅游体验视阈下国内茶文化旅游产业的价值链探究

旅游产业一直都是促进我国经济增长的重要产业之一。旅游体验的视角是一种情感视角。而产业的价值链又实属经济学范畴。在商业界一直流传着这样一句话:抓住了客户的心也就抓住了经济价值。对于茶文化旅游产业来说,因为有着传播文化的使命,因此它属于文化产业的一部分;另一方面,又因为它也是以营利为主要目的,因此它也是属于旅游经济的一部分。茶文化旅游产业由于自身的这种双关属性决定了其发展必须以文化情感为主要依托,重视游客的旅游体验满意度,走一种经济依存于情感的发展道路。就此,本文特立足于旅游体验的层面,以产业价值为研究导向,深入探讨了国内茶文化旅游产业的价值链构架以及其运作。本文深信,这些研究对旅游产业尤其是茶文化旅游产业的实践具有一定的指导意义。