救心菜

救心菜是沛县张寨农业科技示范园从传统稀有野菜中培育出来的一种新型蔬菜。它在栽培过程中不生虫、无病害,在贫瘠的土壤里也能长势旺盛,所以无需喷洒农药,加之易种、易管、产量高,是发展无公害绿色蔬菜的理想品种。 救心菜学名费菜,又名土三七、土人参。它营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1和B2、维生素C和烟酸、钙、磷、铁等多种人体所需物质。救心菜还有很高的药用价值,有降血压、降血脂、活血化瘀、益气强心和宁心平肝、清热凉血的功能,并有减低苯丙胺的毒性和扩张冠状动脉的作用。除主治心脑血管疾病外,对吐血、咯血、烦燥失眠、惊悸癔症、跌打损伤也有较好的疗效。其食用方法有凉拌、炒食,还可炖菜、烧汤或加入火锅等。救心菜是较好的绿色保健蔬菜。     

几种天然绿色野生蔬菜品种简介

1　马兰马兰别名为马兰头 ,鸡儿肠 ,为菊科马兰属。以嫩叶供食用的野生种 ,多年生草本植物。嫩茎叶色绿清香 ,多为凉拌或作汤菜。除菜用外 ,全株可入药 ,有消食积 ,除湿热 ,利尿 ,退热止咳 ,解毒 ,可治外感风热 ,肝炎 ,消化不良 ,中耳炎等。马兰是城乡人民非常喜爱的一种野生蔬     

三七上的一种新病害

三七上的一种新病害＊三七素称南国人参，是云南文山州的第一支柱产业。近年来在该地暴发一种新病害三七圆斑病。该病为害三七植株各个部位。叶片受害时，出现灰褐色圆形病斑，ｄ５～２０ｍｍ，随后病斑合并，腐烂脱落；茎顶与花轴顶受害后呈水渍状缢缩折垂；病菌落入土中...     

三七根结线虫病在云南发现

 根据寄主反应和血清学试验将我国分离的16个黄瓜花叶病毒(CMV)分离物及4个标准毒株(Fny、Lny,M和WL)区分为两个亚组。14个分离物及标准毒株Fny、M属亚组IDTL血清组,2个分离物及标准毒株Lny、WL属亚组ⅡToRS血清组。选用9科23种(或品种)植物进行寄主反应测定,发现茄科的心叶烟(N.glutinosa)、普通烟(N.tabacum cv.Xainthi-NC)及葫芦科的西葫芦(Cucurbita pepo)能将两亚组分离物区分开。采用法国和美国提供的8个单克隆抗体进行单、多克隆抗体夹心ELISA测定,能区分两亚组的分离物,首次证实在我国存在两个亚组的CMV分离物。     

田三七高产优质栽培技术

田三七Anredera Cordifolia(Ten)Sreenis别名藤三七、洋落葵等，落葵科落葵属多年生蔓性植物，原产巴西，我国云南、广东、四川、湖北等地均有分布。目前已发展成为广东珠江三角洲地区特有的蔬菜新品种。田三七主要以叶片、嫩梢作食用；叶片口感滑嫩，嫩梢清脆，上汤或火锅食用为多，珠芽和地下块茎可作汤、炖鸡。田三七具有活血及消肿化淤，     

全细胞催化剂pelB⁃Xln⁃DT构建及其在水解三七皂苷R1中的应用

设计带有EcoRV和XhoI酶切位点的上下游引物PCR扩增嗜热菌Dictyoglomus thermophilum DSM 3960的GH39家族的β-木糖苷酶Xln-DT编码基因,利用基因拼接技术将其重组至p ET-20b质粒中pelB信号肽基因的下游,重组质粒转化大肠杆菌表达宿主Escherichia coli BL21,构建分泌融合表达型基因工程菌pelB-Xln-DT。经异苯基-β-D-硫代半乳糖苷诱导,pelB-Xln-DT酶活为2.1 U/m L。粗酶液pelB-Xln-DT的最适温度为85℃,较原酶提高了10℃,最适p H为5.5,比原酶降低了0.5; pelB-Xln-DT在85℃下的热稳定性比原酶有了一定提高,保温1 h后酶活基本不变,保温2 h其剩余酶活为82.0%,而Xln-DT在85℃下保温1 h后其剩余酶活为70.4%;在p H 4.0～7.0的范围内,pelB-Xln-DT具有良好的p H稳定性。引入pelB信号肽后不但能够提高蛋白的可溶性表达,还能提高酶蛋白的热稳定性。以pelB-Xln-DT作为全细胞催化剂转化三七皂苷R1生成人参皂苷Rg1,研究了转化温度、转化时间、三七皂苷R1添加量、重复次数等因素对转化效率的影响。结果表明,全细胞催化剂用量1.0 U/m L,在温度37℃下,3 g/L的三七皂苷R1反应3 h后的摩尔转化率达到91.6%,重复利用10次后,转化率仍能达到46.7%,显示出pelB-Xln-DT良好的重复催化性能。     

三七的主要病虫害及其防冶

一、病害 1．立枯病又名“烂脚瘟”。主要危害三七的种子、种芽及幼苗。种子受害腐烂呈乳白色浆汁状，种芽受害呈黑褐色死亡，幼苗受害假茎（叶柄）基部呈暗褐色环状凹陷，幼苗折倒死亡。 防治方法：播种前用多菌灵或紫草液进行土壤消毒；发现病株及时拔除，在病株周围撒施石灰粉，并喷洒50％甲基托布津1000倍液或50％甲基立柏磷1000倍液。     

人参中人参皂苷Ro和姜状三七皂苷R_1的含量测定

目的测定不同种类人参,人参不同部位中,红参加工过程中人参皂苷Ro(简称Ro)和姜状三七皂苷R1(简称R1)的含量含量。方法:采用HPLC的方法,对样品预处理及色谱条件进行优化。结果:鲜参中Ro和R1含量比红参中含量高;不同部位中Ro和R1的含量差异为:芦头参须主根;红参加工过程中的蒸制使Ro含量升高,R1含量降低。结论本文所建立的人参中人参皂苷Ro和姜状三七皂苷R1的含量测定方法准确、稳定可靠。     

三七葡萄籽软胶囊抗氧化功能实验研究

目的研究三七葡萄籽软胶囊对小鼠抗氧化的功能。方法选取25g～30g小鼠,按MDA水平分组,随机分为1个模型对照组和3个受试物剂量组,受试物3个剂量组小鼠分别经口给予受试样品1000.0mg/kg BW,333.3mg/kg BW,166.7mg/kg BW,模型对照组给予等体积橄榄油,同时继续腹腔给予100mg/kg D-半乳糖,连续给予30天。测定小鼠脂质氧化产物,丙二醛(MDA)含量,蛋白质氧化产物,蛋白质羰基含量,抗氧化物质,还原性谷胱甘肽(GSH)含量,抗氧化酶,谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力。结果与模型对照组相比,小鼠体重无显著性差异(P0.05);MDA含量显著降低(P0.01);蛋白质羰基含量显著减低(P0.01,P0.05,P0.01)。GSH含量无明显差异;GSH-Px活力显著性提高(P0.05或P0.01)。结论三七葡萄籽软胶囊对D-半乳糖损伤模型小鼠具有抗氧化作用。