木寡糖提高拟南芥抗病性

木寡糖是一种植物源寡糖,对动物体的生理功能多且显著,而其是否作为寡糖素诱发植物防卫尚不明确.本文分析了不同浓度木寡糖诱导拟南芥植株对不同营养型病原的抗性.结果表明,木寡糖能诱发拟南芥对半活体病原细菌丁香假单胞菌番茄致病变种、活体病原烟草花叶病毒和死体病原真菌核盘菌的抗性,且具有剂量依赖效应,随着木寡糖浓度的提高到100...     

低聚木糖和酸化剂对断奶仔猪生产性能的影响

本试验研究了低聚木糖及其与酸化剂合用对断奶仔猪生产性能的影响。选择72头35±1日龄、平均断奶体重(10.33±0.34)kg的健康三元(杜×长×大)杂交仔猪,按体重和性别分成4个处理组,每处理组3个重复。第1组为对照组,饲喂玉米-豆粕型基础日粮;第2组为低聚木糖(200mg/kg)组;第3组为酸化剂(8g/kg)组;第4组为合用组,添加低聚木糖(200mg/kg)和酸化剂(8g/kg)。研究结果表明,各试验组日增重、料重比得到显著改善(P<0.05),腹泻率显著下降(P<0.01)。     

木聚糖酶在膜反应器内的酶解特性

分别研究了粗木聚糖酶和纯化的木聚糖酶在超滤膜反应器(UMR)和常规反应器(CSBR)中的酶解特性。粗木聚糖酶或纯木聚糖酶在UMR中酶解木聚糖时,反应进行了525 m in时所得产品中低聚木糖各组分的质量分数(木二糖~木五糖)均在20%左右,木糖质量分数约为9.5%。在UMR中粗木聚糖酶降解木聚糖时的低聚木糖得率、低聚木糖占总糖的比例和低聚木糖生产能力比纯木聚糖酶在CSBR中分别高19.1%、14.8%和13.5%;而木糖的得率却低55.2%。粗木聚糖酶在UMR中酶解木聚糖时,所得低聚木糖产品中木二糖~木五糖组分含量基本相等;纯木聚糖酶在CSBR中酶解木聚糖时,所得低聚木糖产品中木二糖含量较高。同纯木聚糖酶在CSBR中酶解特性相比,粗木聚糖酶在UMR中酶解木聚糖可以制得高质量低聚木糖。     

杨木低聚木糖对肉鸡生长性能、肠道消化酶活性和短链脂肪酸含量及血清激素水平的影响

本试验以肉鸡为研究对象,对以杨木屑为原料、采用醋酸催化法制取的低聚木糖进行评价,研究低聚木糖对肉鸡生长性能、肠道消化酶活性和短链脂肪酸含量及血清激素水平的影响,探讨低聚木糖的促生长机制,为醋酸催化法生产低聚木糖的应用提供理论依据.选用120只1日龄爱拔益加肉公鸡,随机分为2个组,即对照组和低聚木糖组,每组6个重复,每个...     

低聚木糖溶液冷冻浓缩时冰晶生长动力学研究

研究了低聚木糖溶液冷冻浓缩时搅拌速度、冰晶种量和冷媒温度对冰晶生长动力学的影响。结果表明,随着晶核成熟时间的增加,冰晶生长速度下降,而且,生长时间1 ~3 h,生长速度下降最快。搅拌速度越高、冷媒温度越低,冰晶生长速度越快,而且冰晶生长速度下降得越慢。冰晶种量越大,冰晶生长的初始速度越快;但冰晶种量过高,反而使冰晶生长的速度的降低加快。在低聚木糖初始质量浓度10.3 g/L、初始溶液体积400 mL、搅拌速度500 r/min、冷媒温度为-1.5℃条件下,适宜的冰晶种量为10 g。     

低聚木糖对蛋鸡的促生长作用及促生长机理研究

采用生物技术,由天然植物纤维原料提取得到具有生物活性的低聚木糖。在体外严格厌氧条件下,以5.00g/l低聚木糖分别培养两歧双歧杆菌和青春双歧杆菌30h后,两歧双歧杆菌和青春双歧杆菌的菌体浓度可分别增殖1.8倍和4.7倍。因而,该低聚木糖也能够对蛋鸡肠道内的双歧杆菌有效增殖,进而对蛋鸡产生多种保健促生长作用,可显著提高蛋鸡的生产性能。当低聚木糖添加量为饲料重量的0.007%时促生长效果最佳,蛋鸡的产蛋率可提高2.0%￣4.0%,产蛋重可提高4.5%￣6.3%,蛋料比可提高3.6%￣5.7%。蛋鸡饲喂低聚木糖后,对鸡蛋的蛋形和蛋壳、必需氨基酸和微量元素等鸡蛋品质指标没有显著影响。经济分析表明,添加低聚木糖0.007%,1000羽蛋鸡厂一年可增收毛利润17%￣28%,具有良好的社会效益和经济效益。     

Dietary inclusion of arabinoxylo-oligosaccharides in response to broilers challenged with subclinical necrotic enteritis

1. This study investigated the prebiotic properties of arabinoxylo-oligosaccharides (AXOS) produced both in situ and in vitro for their activity against the onset of necrotic enteritis in broiler chickens.

2. A 2 × 3 factorial arrangement was applied, including necrotic enteritis challenge (challenged/unchallenged) and three dietary treatments from d 10 to 21. A wheat–soy commercial-type basal-grower diet was fed with 2% of the wheat proportion replaced by the same amount of either arabinoxylan (AX), AXOS produced from hydrolysing AX with 16 000 BXU (birch xylanase unit) xylanase in vitro or AX fed with 16 000 BXU xylanase (AX + E). Necrotic enteritis (NE) challenge was induced by orally infecting birds with a vaccine strain of Eimeria oocysts at d 9 of age followed by oral gavage of a freshly prepared Clostridium perfringens broth at d 14.

3. The challenge depressed growth performance, induced gross lesions and reduced ileal viscosity at d 10–21. Birds fed on the AXOS diet had numerically less severe gross lesions, improved feed conversion at d 0–16 and lower ileal viscosity at d 16 compared to birds fed on AX. Weight gain of the unchallenged birds ranked as follows in terms of the diets: AXOS > AX + E > AX. AX + E produced a lower ileal viscosity compared to the AX treatment but only led to marginal improvements in performance and intestinal lesion scores.

4. Caecal short-chain fatty acid (SCFA) concentration was higher in birds fed on AXOS and AX + E compared to those fed on AX and was higher in the challenged birds compared to the unchallenged birds. Gizzard pH was lower in birds fed on AX + E compared to those fed on AXOS at d 16. Challenged birds had lower ileum pH compared to the unchallenged birds at d 16 and 21.

5. Results of this study suggest that AXOS appeared to be efficacious prebiotics, as highlighted by improvements in feed conversion ratio and increased SCFA production. Future studies are warranted to elucidate the types of AXOS that are most active against NE and the mechanisms by which different levels of AXOS enhance bird performance.     

秸秆低聚木糖溶液纳滤分离特性和渗滤工艺

该文研究了截留相对分子质量为250的纳滤膜分离以秸秆为原料生产的低聚木糖溶液的分离特性,并优化了渗滤纯化工艺。通过检测透过液和截留液中各糖组分的浓度,计算并得到了该膜对阿拉伯糖、木糖和聚合度（Degree of Polymerization）DP2到DP4的低聚木糖的截留率随膜通量变化的关系曲线;应用不可逆热力学模型对阿拉伯糖、木糖和DP2到DP4的低聚木糖中性溶质体系的截留率试验数据进行回归计算,求得了反射系数、溶质透过系数和水透过系数等膜分离特性参数,并根据立体位阻模型估算出膜的细孔结构参数。当糖液浓度为8.4%（总糖/糖浆）,膜系统温度控制在(30.1±2.1)℃,跨膜压差控制在(1.58±0.02)×106 Pa的恒定体积渗滤操作模式下,膜通量无衰减,稳定在(29.4±1.8) L/(m2·h),经3倍体积纳滤渗滤操作后,低聚木糖纯度由原料的83.33%（DP2到DP6低聚木糖/总糖）上升至92.54%,木二糖损失率为12.45%（对原料中的木二糖）,总糖回收率为88.39%（对原料中的总糖）。纳滤分离模型的研究为低聚木糖溶液的渗滤纯化和浓缩模拟并精确优化工艺提供了参数基础,使用纳滤膜在渗滤操作模式下,可以高效脱除单分子糖,同时低聚木糖损失较小。     

低聚木糖对肉鸭生长性能的影响

在肉鸭日粮中添加不同比例的低聚木糖,研究其对肉鸭生长性能的影响。采用单因素完全随机试验设计,选取1日龄樱桃谷健康肉鸭200只,把试验随机分为4个处理组,每个处理组5个重复,每个重复10只肉鸭,每个处理间肉鸭体重差异不显著(P>0.05);试验设1个对照组和3个试验组。具体处理如下:对照组饲喂基础日粮+4mg/kg黄霉素,试验Ⅰ组饲喂基础日粮+0.005%低聚木糖,试验Ⅱ组饲喂基础日粮+0.01%低聚木糖,试验Ⅲ组饲喂基础日粮+0.02%低聚木糖。饲养期42d。结果表明,在1～3周龄,与对照组相比,试验组的肉鸭平均日增重均不同程度升高,但各处理组间差异并不显著(P>0.05);试验Ⅱ组的料肉比降低,但各处理组间差异不显著(P>0.05)。在4～6周龄,与对照组相比,试验组的平均日增重增加,料肉比降低,但各组间差异不显著(P>0.05);从1～6周龄的饲养全期来看,试验组的平均日增重高于对照组,而料肉比低于对照组,但各组间差异不显著(P>0.05),总体来看,试验Ⅱ组肉鸭的生长效果最好。     

饲料中添加低聚木糖对仿刺参幼参生长性能、肠道消化酶活力和免疫力的影响

在水温14.8~18.6℃、盐度(29±1)PSU下,用120 L的蓝色塑钢水箱研究了饲料中添加低聚木糖(xylo-oligosaccharides,XOS)对仿刺参(Apostichopus japonicus Selenka)幼参生长性能、肠道消化酶活力和免疫力的影响。配制XOS添加量分别为0(对照)、0.015%、0.030%、0.045%、0.060%和0.075%的6组试验饲料,投喂平均体重为(6.80±1.05)g的仿刺参幼参75 d。每组饲料随机投喂3个水箱,每个水箱放养45头幼参。结果显示:饲料中添加XOS显著提高了仿刺参幼参的特定生长率(SGR)(P0.05)。饲料中XOS添加水平(X)与仿刺参幼参SGR(Y)之间的回归方程为Y=-151.68 X2+13.302 X+0.860 7(R2=0.927 5),得出XOS添加量为0.044%时SGR最高。饲料中添加XOS对仿刺参幼参的成活率(SR)和出皮率(GBW R)无显著影响(P0.05)。饲料中添加XOS提高了仿刺参幼参的干物质表观消化率(ADDM),但仅0.030%组显著高于对照组(P0.05)。饲料中添加0.030%~0.060%的XOS显著提高了仿刺参肠道蛋白酶、淀粉酶活力和体腔液中超氧化物歧化酶(SOD)活力(P0.05),以0.045%组肠道蛋白酶和淀粉酶活力最高,以0.060%组体腔液中SOD活力最大。饲喂30 d时,饲料中添加0.030%~0.075%的XOS显著提高了仿刺参体腔液中碱性磷酸酶(AKP)活力(P0.05),而饲喂60 d时,除0.045%组外,其他各组体腔液中AKP活力无显著差异(P0.05)。由此得出,饲料中添加0.030%~0.060%的XOS可提高仿刺参幼参肠道消化酶活力,增强其免疫力,从而促进仿刺参幼参生长;仿刺参饲料中XOS的最适添加量为0.044%,建议XOS投喂时间在2个月左右。