肉制品发色剂研究进展

色泽是肉制品评定的一个重要因素。在肉制品中加入发色剂可使产品色泽良好,提高产品品质。传统肉制品中通常添加亚硝酸盐等作为发色剂,其严重威胁人体健康。通过综述肉制品发色剂的使用现状、新型肉制品的研发状况,展望肉制品发色剂的开发方向与前景。     

森林主产利用计划系统编制工作初探

森林经营方案的编制与实施是提高森林经营水平的重要步骤。在编案中森林主产利用计划系统的编制是关键的工作。本文针对森林主产利用系统在编制过程中存在的问题，提出解决问题的途径、方法及其前景。     

输气管道的安全保证

随着输气管道建设的发展，管道自身及其周围建筑物的安全保证问题，已引起人们高度重视，关于管道安全保证有两种指导思想：①距离安全保证模式，其设防原则是对管道自身强度有一定要求，主要通过控制不同压力，不同管径的管距建筑物的相应距离来保证管道及附近建筑物的安全；②强度安全保证模式，其设防原则是在管道设计，材料及设备选用，施工，检验，生产到更新改造的全过程中，对管道的强度和严密性有严格的要求，为管道系统及周     

转基因植物对蜜蜂的安全性（下）

转基因植物已在全球范围内大面积推广应用 ,全球 5大转基因植物中的油菜、棉花、玉米均是主要的蜜粉源植物 ,对养蜂生产有重要意义 ,其对蜜蜂的安全性问题值得关注。 2种主要的抗虫 (Bt毒蛋白、蛋白酶抑制剂 )基因或抗真菌基因的产物只有在高浓度时才可能对工蜂的寿命、消化酶活性、行为等有不良影响。从目前的研究来看 ,转基因植物对蜜蜂是安全的     

广义连续格的结构

以上（下）子格为工具建立广义连续格的诸结构定理，它们奠定这些格的完全链表现的基础。     

中南林学院竹类研究及其竹产品开发

竹林是世界上第二大森林，它不仅再生能力强，生长迅速、成材期短、产量高，而且具有一次造林永续利用等优点，是当今保护生态环境、退耕还林（草）首选的林种。通过近些年的研究发现，它的价值不仅仅体现在山区绿化和水土保持，而且从传统的编筐织席到现在的竹、木复合板材的加工利用以及与竹笋等有关的食品、饮料的综合开发，它已经成为不少地区广大林农的一大经济支柱和经济来源。     

高校图书馆消防安全系统的新木桶模型

从历次惨痛的图书馆火灾事故中,探究图书馆火灾发生的原因。在此基础上,引入新木桶理论,探索建立适合图书馆消防安全的安全木桶模型,从安全系统的人、物、环境这3个安全指标,人力、技术、财力的保障,安全管理和安全责任几个方面讨论了安全木桶的适用性,并针对所在图书馆的安全系统提出了相应的建议。     

河北省平原农区肉羊规模舍饲的前景分析

本文指出了当前河北省平原农区肉羊产业的发展面临瓶颈局面，理性分析了造成这一尴尬局面的原因，并提出了发展河北省平原农区肉羊规模舍饲是打破这一瓶颈局面的突破口。     

实广义正定矩阵的若干性质

矩阵∈AR~(n×n)称为实广义正定矩阵,如果对任意非零向量 X∈R~n,有XTAX>0成立。本文讨论了矩阵的kronecker积。Hadamard积和矩阵乘积的正定性,给出相应一些性质。