农业产业化运行机制的现实分析

农业产业化是一项涉及多部门、多产业、多主体的系统工程，这一系统能否高效的运作.是实施农业产业化发展战略的关键。木文通过对农业产业化运行模式和运行机制的现实分析.阐述了在新形势下如何有效建立起农业产业化的运行机制。     

农业产业化主体的困惑——个人理性与团体理性的冲突

龙头企业、中介服务机构和农户构成农业产业链条不可缺少的组成部分。任何一方对个人理性的盲目追求，会损害团体理性。因此，有必要对个人理性作适当的调整，以利于团体理性的发挥。     

论定西市马铃薯产业化发展

对定西市马铃薯产业化发展的现状、优势及发展过程中出现的问题进行了分析,并提出,该市马铃薯产业化发展应更进一步地发挥政府职能,保证种薯质量;加强马铃薯产后深加工及实现转化增值能力,发挥地区优势;加强市场信息网络建设,拓展销售渠道;健全专业协会组织,与农户建立共同的利益机制.     

民勤绿洲现代农业发展对策

民勤绿洲是以农业为主的经济实体,绿洲生态环境局部好转、总体恶化,可持续发展形势严峻,在绿洲内部进行现代农业生产,尤为重要和关键。本文分析了民勤绿洲农业发展的优劣势和现代农业发展中存在的问题,提出了民勤绿洲现代农业发展的具体对策,以期为当地可持续发展提供科学依据。     

东台市工厂化育苗产业的发展现状及建议

东台地区顺应市场农业现代化发展需求,支持和推进瓜果蔬菜育苗产业化,已形成一定规模和技术体系,但也存在企业运营水平差异、缺乏专业技术培训、产业经营淡旺不均等问题;因此,要探讨加快工厂化育苗产业健康发展的途径和思路,尤其要构建质量与风险管控机制、创建个性化品牌、提升售后服务水平,旨在促进瓜果蔬菜育苗产业化经营的标准化、现代化。     

定西市农业比较优势分析及特色农业发展对策

利用1999~2003年的农业统计资料,计算了定西市主要农作物的规模、产量和综合比较优势指数。结果表明,当归、党参、花卉、马铃薯、蚕豆的种植规模省际优势明显,各农作物的单产省际优势不明显,党参、当归、马铃薯、花卉的综合省际优势明显;除花卉外,胡麻、中药材、马铃薯、谷子的种植规模全国优势突出,中药材、蚕豆、胡麻的单产全国优势明显,中药材、胡麻、马铃薯、谷子的全国综合优势明显。以上结果表明定西市的中药材、马铃薯和花卉最具有资源比较优势,其次是小杂粮和胡麻,而其它农作物不具备资源比较优势。在此基础上,分析了特色农业发展的有利条件和存在问题,提出了适合定西市现有经济发展水平的特色农业发展对策,如尽快制定特色农业发展规划,建立特色农产品基地;加强政府部门的职能,积极扶持龙头企业,打造地方特色农产品品牌;提升专业化市场的层次,构建农产品销售网络体系;积极推广农业科技,提高特色农业的科技含量等。     

牛胚胎移植产业化超数排卵的系统研究

为了提高供体牛的利用率,加速胚胎移植技术的产业化,试验系统地研究了超排方案、青年奶牛的月龄及发情周期不同阶段、重复超排次数、超排间隔时间、卵巢状态、胎次与产后间隔时间对超排效果的影响,共超排供体奶牛1 127头次,回收胚胎共10 900枚,可用胚胎数量为6 942枚,平均每头次获得胚胎数量为6.73枚.结果表明:①应用PSO1、PSO2和 PSO3三种方案进行超排处理,PSO3方案的超排成功率和平均回收可用胚胎数均高于其他两个方案;②利用发情周期9～11 d的自然发情奶牛直接超排效果最好;③对青年奶牛进行超排处理,应限制超排起始时间,15月龄以上的青年奶牛超排效果较好;④供体牛连续重复超排控制在3次以内,连续4次超排处理后极大降低胚胎可用率;⑤超排处理的间隔最短时间应该选择46～60 d;⑥经产牛1～3胎次超排效果较好,7胎次以上较差;⑦产后间隔时间选取80～90 d.     

我国西部地区肉牛产业化发展的思路与对策

分析了西部地区肉牛产业化发展的限制因素,提出了加速我国西部地区肉牛产业化发展的对策与思路,推行品种良种化、技术先进化、管理企业化的生产模式,促进肉牛生产向优质、高产、高效和持续性的产业化方向发展。     

我国西北地区苜蓿种子产业化发展优势与对策

我国西北地区发展苜蓿种子产业不仅具有得天独厚的资源优势,而且还具有较好的经济效益和巨大的生产潜力。由于长期对苜蓿种子生产不重视,苜蓿栽培历史虽然悠久,但迄今苜蓿种子生产同有形成较大规模的产业,种子商品化极低,种子生产资源优势还没有转变为经济优势,只有加快苜蓿种子产业化步伐,才能改变目前西北地区苜蓿种子生产的落后局面。     

红茶菌的国内外研究现状

红茶菌是以糖茶水为主要原料,经微生物发酵后形成的一种功能性茶饮品。近年来,随着人们生活水平的提高和保健意识的增强,具有多种保健功效的红茶菌受到国内外研究者的广泛关注,其全球销售量也呈指数增长。本文重点梳理了红茶菌中的微生物组成及其共生关系,概括了原料、培养条件和菌种组成对红茶菌发酵的影响,并归纳了红茶菌在抗氧化、抑菌、护肝、提高免疫力和防癌抗癌方面的保健功能研究。红茶菌生产中,活性大分子的鉴定和形成机制、各菌种的益生效果、发酵罐水平的精准调控、产品稳定性提升等方面还需进行深入研究。另外,本文展望了红茶菌在多个领域的应用前景,以期为红茶菌工业化生产提供参考。