鸡细菌性腹泻防治

我国从古至今都是农业大国,在经济体制改革的推动下,我国工业发展迅猛的情况下,农业依旧是我国的产业支柱,对促进我国经济发展有极大帮助。养殖业是农业的重要部分,而养殖业中,鸡养殖有占据极大比例,且其规模也在不断扩大。近年,鸡的一些疾病发病率逐渐增加,其中细菌性腹泻是常见的1种,会影响鸡群身体健康与生长发育,甚至会导致其死亡,危害极大,给养殖户乃至养殖产业造成极大的经济损失,做好鸡细菌性腹泻预防与治疗工作尤为重要。该文对鸡细菌性腹泻的特点进行探讨,并提出一些防治措施。     

我国牧草种植成本收益变化与比较

本研究以牧草种植户牧草及粮食作物的调研数据为基础,计算出2010-2014年主要牧草和粮食作物的成本收益基本信息,对其变化进行统计分析,并对各作物的成本收益进行比较。分析发现,2014年苜蓿(Medicago sativa)的经济效益有所下降;黑麦草(Lolium perenne)和青贮玉米(Zea mays)的纯收益和收益率有所增长;苜蓿的纯收益和收益率要高于黑麦草和青贮玉米;马铃薯(Solanum tuberosum)和苜蓿的经济效益更具优势,种植小麦(Triticum aestivum)经济效益较差;黑麦草和青贮玉米人工和土地成本更高,苜蓿水电费最高。建议调整农业产业结构,推行"粮+经+饲+草"四元种植结构,全面扶持牧草产业发展,建立健全牧草生产资料补贴制度。     

An investigation on the effect of heat-moisture treatment on baking quality of wheat by using response surface methodology

Effect of heat-moisture treatment on quality properties of two bread wheats (cvs. Tosunbey and Bayraktar) were investigated by using response surface methodology (RSM). Temperature and moisture conditions in the experimental design were in the range of 55–95 °C and 13–19%. Heat-moisture treated grains were milled into flour and quality properties were determined. The optimum moisture-temperature combination for the highest dry gluten, Zeleny sedimentation, Alveograph W and bread volume values were estimated as 14%-63 °C for Tosunbey and 19%-55 °C for Bayraktar samples. Alveograph W seems to be a good indicator of baking quality for wheats treated at higher temperatures. In order to describe the relationship between the dependent and independent variables (moisture, temperature), the response values were fitted by second order polynomial models. Significance analysis showed that the effect of both moisture and temperature on dry gluten content, sedimentation and falling number values for Tosunbey; falling number and damaged starch values for Bayraktar were significant (p < 0.05). The effect of temperature on Farinograph water absorption, W and P/G, bread volume and firmness values were significant for both cultivars (p < 0.05). It can be concluded that improvement in baking quality can be achieved and flours with different properties can be produced by heat-moisture treatments on wheat.     

体外产气法评价全株藜麦与全株玉米混合青贮饲料饲用价值

为提高全株藜麦的饲料化利用率，寻找其与全株玉米的最佳青贮比，试验共设全株藜麦与全株玉米比为100：0，90：10，80：20等11个组合进行青贮发酵，发酵60 d后测定各组青贮料的体外产气发酵指标，使用灰色关联度分析筛选出最佳青贮比例。结果表明，体外发酵至36 h时，各处理组GP趋于稳定，体外发酵减弱接近停止；全株藜麦与全株玉米比例为90：10时，该青贮饲料组合的粗蛋白（CP）和粗脂肪（EE）含量显著高于其他各组（P<0.05），乙酸（AA）、总挥发性脂肪酸（TVFA）含量以及氨态氮（NH₃-N）浓度显著高于其他各处理（P<0.05）。分析表明，全株藜麦与全株玉米比例为90：10时，混合青贮饲料的营养品质和产气发酵特性综合表现最好，可作为优质混合青贮饲料在家畜养殖中推广使用。     

马铃薯替代玉米对鸡营养物质代谢率的影响

将 40只 48周龄的蛋鸡随机分成 4组 ,分别饲喂用 5 %、10 %、2 0 %的马铃薯替代玉米的日粮。结果表明 ,饲喂 10 %马铃薯替代玉米的日粮 ,其代谢能和钙表观利用率与其他组差异不显著 (P >0 0 5 ) ,蛋白质和磷表观利用率都高于其它各组 (P <0 0 1)。     

柑橘幼果发育期碳水化合物代谢及其与生长发育的关系

温州蜜柑幼果在盛花后逐渐生长 盛花后6 d开始大量脱落 日本甜夏橙幼果在盛花后12 d内重量未增加，一直处于急剧落果期。甜夏橙幼果中蔗糖含量高出温州蜜柑20多倍，种间还原糖含量变化趋势略有不同。两种柑橘的淀粉含量变化也不同，但它们的淀粉含量与淀粉酶活性、幼果相对脱落率均呈负相关。对幼果碳水化合物代谢与生长、脱落的关系作了讨论。     

笼养鸡舍鸡粪固态处理系统的研究

上海出现多种笼养鸡舍液态鸡粪的处理方法，似均存在投资大、运行费用高、操作管理复杂、技术不过关或不配套等缺点。作者设计了“鸡粪固态处理系统”，其思路是在笼养鸡舍内就使粪与饮水严格分流。本文介绍了该系统的工艺流程、设施改造。日常管理等。实践证明该系统具有投资很少、运行费用甚低。操作管理十分简单、不占用土地和效益相当突出的优点，确是一项简易的实用技术。     

赤霉素及机械处理的相互作用对破除Sandersonia aurantiaca种子休眠的研究

在预备试验的基础上，选用了21种促进种子发芽的方法，结果显示，完整的s．aurantiaca种子对任何处理都无响应，砂纸磨擦 近胚根处切除小部分可使种子发芽率提高至11％。以上处理结合300mg／L GA3溶液的使用可破除种子休眠，使种子发芽率提高到69％以上。结果还表明，S．aurantiaca种子发芽的适宜温度为20℃；25℃ 16h／d光照及30℃的条件可降低种子的发芽率。研究还对S．aurantiaca种子的吸胀能力以及所含抑制物对生菜种子发芽的影响进行了比较。初步得出，S．aurantiaca种子具有种皮限制和种胚休眠的双重休眠机制，GA3和机械处理的相互作用可破除种子休眠。     

施肥对特高多花黑麦草初级生产力影响的研究

通过N、P、K肥单施及其不同配比混施，研究了施肥对提高特高多花黑麦草初级生产力的影响。结果表明，N、P、K肥单施和不同配比混施均能提高特高多花黑麦草的鲜草产量，但混施的增产效果比单施更好。施用尿素400kg／hm^2，过磷酸钙500kg／hm^2，硫酸钾200kg／hm^2，产量最高，播种后8周达到11723．3kg／hm^2。     

酸碱对低活力苜蓿种子萌发及初期生长的影响

以H2SO4，HCl，HNO3及NaOH为激活荆，研究其对低活力苜蓿种子萌发及初期生长产生的影响。结果表明：不同酸碱处理及其时间不同，效果差异明显，但各处理在不同程度上均对苜蓿种子萌发和初期生长有促进作用；尤其是短时间HNO3处理，对激发苜蓿种子活力效果最佳。