抗生素替代产品--低聚异麦芽糖在肉鸭日粮中的应用

选择1日龄公母比例相等的樱桃谷肉鸭180羽随机分成3组,分别饲喂3种不同处理的日粮,每组设3个重复,每个重复20羽。对照组饲喂基础日粮,试验1组添加100mg/kg的金霉素,试验2组添加1000mg/kg的低聚异麦芽糖。研究表明:低聚异麦芽糖能显著提高肉鸭的日增重(P<0.05),降低料重比(P<0.05);试验组十二指肠绒毛高度和密度较对照组有所改善,生长发育良好。结果提示:低聚异麦芽糖通过改善甲状腺分泌,提高消化机能,加强蛋白质的合成与沉积促进肉鸭的生长。     

不同类型林下参开花期4种糖含量差异比较

糖含量与种类在食品营养与口感中有重要作用。采用超高效液相色谱-蒸发光散射法探索14年生4种类型林下参(竹节芦(粗)、竹节芦(细)、长脖芦及马牙芦)开花期根部及茎叶部麦芽糖、蔗糖、葡萄糖及果糖的含量差异,旨在为人参选种以及人参食品加工提供一定理论依据。结果表明,4种类型林下参在4种糖的含量中差异不显著,但在糖类的积累中,马牙芦占一定的优势;比较根与茎叶的4种糖分布发现,根部4种糖占比依次为蔗糖果糖葡萄糖麦芽糖,茎叶4种糖占比依次为葡萄糖果糖蔗糖麦芽糖。     

用红薯制作麦芽糖

1．将鲜红薯洗净。剔除病害、变质的部分。用刨丝机将红薯刨成细丝，放入锅中煮熟至细丝中没有硬心。随刨随煮，否则红薯细丝会变色。     

淀粉糖及检测技术

<正>淀粉糖是利用含淀粉的粮食、薯类等为原料,采用酸法、酸酶法或全酶法制取的糖,包括麦芽糖、异麦芽糖、葡萄糖、果糖、果葡糖浆、山梨醇以及     

日粮添加粪链球菌对仔猪生产性能的影响

选取36头断奶仔猪,随机分成4组,分别为对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组,每组9头,对照组日粮添加常规抗生素(金霉素),试验Ⅰ组添加100×10-6的粪链球菌,试验Ⅱ组添加200×10-6的粪链球菌,试验Ⅲ组添加200×10-6粪链球菌和100×10-6的低聚异麦芽糖。4周试验结果如下:对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组日增重分别为282.00g、337.00g、312.00g和357.00g,料重比分别为2.42、2.41、2.42和2.04,日增重分别提高19.50%(P<0.05)、10.64%(P>0.05)、26.60%(P<0.05),料重比分别降低了0.41%、0.00%、15.70%。     

作物籽实发芽饲料的利用及生产技术

农作物籽实主要成分是淀粉；其发芽过程是一个复杂而有质变的过程。发芽过程中一部分淀粉转化为麦芽糖，而蛋白质也被分解为易消化的可溶性氨化物．同时．也大大提高了胡萝卜素、核黄素及维生素E、各种酶的含量。籽实发芽有长芽与短芽之分，长芽富含维生素。短芽则富含各种酶。据测定，1千克大麦芽中含胡萝卜素（VA原）28毫克，     

低聚异麦芽糖在保健酸奶研发中的应用

人体肠道内存在着活性乳酸菌--双歧杆菌,其对肠道的健康作用是其它乳酸菌无法相比的.在普通酸奶中添加双歧因子低聚异麦芽糖,既能使酸奶保持其特有的功效,又能提高肠内有益菌的比例.     

治胃病良方

症状:进食坚硬不易消化食物、冷、热、食物便出现发烧、吐酸水、恶心、呕吐、胃痛。笔者曾采用酵母片、山楂、鸡内金、乌贼骨、麦芽糖、胃舒平、阿托品等药物,效果有限。预防方法:进食要有规律,注意饮食卫生,吃饭定时定量,勿暴饮暴食,勿酗酒抽烟。经笔     

应用正交试验设计及数理统计法对全酶法生产高麦芽糖浆工艺的研究

本文阐述了怎样用植物酶系补充异淀粉酯的缺乏及β—淀粉酶的不足用于制取高麦芽糖浆,并用正交法进行试验设计及数理统计,大大降低了项目科研成本。     

油管接头漏油的应急处理

机动车使用时，如果发动机油管接头漏油，一般是油管喇叭口与油管螺母不密封所致。可用棉纱缠绕于喇叭下缘，再将油管螺母与油管接头拧紧；还可将泡泡糖或麦芽糖嚼成糊状。涂在油管螺母座口。待其干凝后起。密封作用。也可将人造革或皮带剪成型或放入孔中砸成型，装上即可。还可用一截塑料管剪开成型装上。