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1.
综述皱木耳Auricularia delicata新品种"鹿肚耳"的形态特征和食用特点,测定其与黑木耳、毛木耳、毛木耳白色变种"玉木耳"人工栽培子实体的基本营养成分、矿质元素含量和氨基酸组成,评价其营养价值。结果表明:鹿肚耳热量235 kJ/100g、蛋白质7.21 g/100g、脂肪1.5 g/100g、碳水化合物48.4 g/100g、总膳食纤维29.3g/100g,含有5种常量元素、5种必需微量元素,其中,硒元素含量是黑木耳的4.6倍;含有人体所需的8种必需氨基酸,氨基酸化学评分(CS)和氨基酸评分(ASS)分别为12和18.86,色氨酸为其限制性氨基酸;蛋白质综合评价低于其他3种木耳。 相似文献
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4.
2002年欧盟以检出我国蜂蜜氯霉素含量超标为由,禁止进口中国蜂蜜,并引起其它蜂蜜进口国的连锁反应,我国养蜂业受到很大冲击,这是欧盟逼着中国生产优质蜜,也是好事. 相似文献
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马尾松毛虫(Dendrolimus punctans Walker)是我国森林最严重的常灾性害虫。笔者曾在郴州市郴县华塘镇松林35000亩大面积松毛虫灾区,主持以生物防治为主的松毛虫综合防治试验,成效显著。当时经多次调查成灾松林,见有大量松毛虫自然死亡的腐臭蛹尸,蛹尸内有寄生蝇幼虫,且现场寄生率很高,证实寄生蝇生物防治松毛虫有重大效果,成为一种不污染环境且效果显著而不花钱的天然控制虫灾的生物防治法,是对松毛虫综合防治极有前途的重要方法。 相似文献
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