能降低鸡蛋胆固醇含量的饲料与药品研究

临床和流行病学研究发现,动脉粥样硬化是导致人类心血管疾病的重要因素,而高脂、高胆固醇(CHOL)膳食与动脉硬化有密切关系。CHOL来源于动物食物,鸡蛋是动物性食品中CHOL含量较高的一种,平均213mg/枚。鸡蛋又是人们最爱吃的传统食品。为了减少心血管疾病的发生,降低鸡蛋中CHOL的含量,使鸡蛋成为绿色食品具有重要意义。本文概述能有效降低鸡蛋CHOL含量的部分饲料和药品的研究成果。     

报刊文摘

首部鸡蛋国家标准即将出台首部鸡蛋国家标准在经过国家有关部门批准后将很快出台,届时,将对养鸡生产企业强行执行该标准。新的无公害鸡蛋国家标准中对鸡蛋里有毒、有害物质规定了最高限量标准,特别是规定在鸡蛋内不得检出对人类危害较大的氯霉素、呋喃唑酮及沙门氏菌。有关人员     

密云蛋鸡场环保改造可获奖励15万元

日前，农业部网站发布了最新版的《饲料添加剂安全使用规范》（以下简称《规范》），新《规范》中主要涉及到的是氨基酸、维生素、微量元素和常量元素的部分品种，公告提示其余饲料添加剂品种规范正在制定过程中，待制定完成后将陆续公布。新《规范》中“含量规格”一栏仅公布了饲料添加剂产品的主要规格，其他规格并未全部提及。     

2009年蛋鸡养殖行情扑朔迷离

由于2007年鸡蛋价格持续走高，养殖户养殖热情高涨，大量补栏，造成2008年鸡蛋供过于求。2008年鸡蛋整体走势情况是：1～3月鸡蛋价格低位运行。4月鸡蛋价格持续走高，5月底达到上半年最高水平，6月鸡蛋价格开始出现持续走低现象。     

吴勤佑利用山溪流水养鱼效益高

凤凰县大田乡大田村吴勤佑,全家6口人,有责任田6亩,旱土10亩。他从水产杂志上看到,流水养鱼有搞头。1990年,他在本村一条灌溉渠旁挖掘了一个65m~2,半月形的流水养鱼池,当年收获鲜鱼430公斤,收入2400元。1991年又承包了1.4亩稻田,并加大投放量和鱼种规格,增加了各种科学养殖措施。经过225天后的精心养殖,于11月28日进行盘产验     

栽好大王枣的六项建议

以鲜食和加工为主的枣树新品种——大王枣两次荣获国家金奖,以其甘甜脆嫩,个大果重,含糖量高,结果早,是广大果树引种爱好者的理想选择。根据栽培实践,提出如下六条建议。