德国科隆国际展览有限公司将在中国举办三大专业食品及食品包装机械展览会

世界著名的专业展览公司——德国科隆国际展览有限公司将于2006年9月4-6日在上海新国际博览中心隆重举办三大专业食品及食品包装机械展览会，它们分别是专注于食品和饮料的“2006世界食品中国展览会”，展示甜食和休闲食品的“2006中国国际甜食及休闲食品展览会”和搭建食品、饮料处理和包装技术平台的“2006中国上海国际食品加工及包装机械展览会”。     

影响食品包装舒适性的三大因素

食品包装舒适性，简单来说即食品包装最大限度地迁就人的行为方式，照顾到人的情感，使人感到舒适。舒适性的标准是人在使用时，能维护与促进健康，能调节心理情绪的有机体。只有心理、生理和物理诸因素之间以相互符合的方式相互作用。才能达到舒适的状态。基于此，有必要从舒适性角度去重新认识包装设计的拓展空间及各种制约因素，使设计更符合舒适要求，满足消费者的需要。     

食品包装材料简述

本文对食品包装的材料进行了综述，包括对主要材料纸张、金属、陶瓷、玻璃和塑料的分析以及对包装新技术的分析。     

“走出去”:新常态下中国农机的突破口——访中国农业机械化科学研究院院长李树君

2014年,中国经济运行进入新常态,对中国农机工业来说,也迎来了增速下滑与结构调整的全新时期。虽然从本刊农业机械AMI指数来看,对2015年的农机工业走势预测呈乐观态度,然而,新常态下,行业要实现新发展,谋求新突破,势必要寻找新的增长点和突破口。2015年,中国农业、农机工业的突破口在哪里?中国农业机械化科学研究院院长李树君表示,"走出去",或许不失为一条极富前景的出路。破题新常态李树君在农机行业一直都以"敢言"著称,     

看懂食品标签，科学明白消费

近年来越来越多的人希望更多地了解食品的健康、安全和环境特征方面的信息,从营养成分、是否有过敏源到产品的生长和加工方式等.     

我国食品包装机械的现状与发展

人们生活水平的提高推动了食品包装行业的快速发展,同时也给食品包装机械行业带来前所未有的机遇.为此,简述了我国食品包装机械行业的现状,分析了我国食品包装机械行业与发达国家的差距,指出我国该行业发展中存在的问题和不足,并展望了我国食品包装机械的发展趋势.     

重力式计量包装机的设计与研究

介绍了定量包装机的结构、气缸选型以及料仓容积等参数的计算。该机配以PLC气动控制装置、嵌入式电脑核心的包装机控制仪,具有高精度、高速度及长期工作可靠性好等特点。它可以和自动取袋、封口机配合使用,根据不同物料的料性及工艺要求,进行自动称重包装,从而满足了国内粮食及其初深加工产品计量包装的性能指标要求,并广泛应用于粮食、化工等行业。     

食品包装技术与设备教学方法探讨

食品包装技术与设备是一门广泛联系各学科、综合性强的专业必修课,针对食品包装技术与设备教学过程中出现的学生不重视、教学效果差的问题,提出着重从激发学生兴趣、重视本课程,消除学生畏难思想、增强学生学习信心,优化理论教学内容、整合知识结构,改革教学方法手段、培养学生解决实际问题的能力等方面人手,进行教学方法的初步改革与实践,取得较好的教学效果.     

最小综合损失准则与多指标均匀正交试验设计的优化

对多指标均匀正交试验设计引入回归模型与响应损失概念，用响应损失变量的主成分建立一个多指标综合损失模型，并把该模型应用到可食性热水溶性膜特性的研究中，使该膜获得满意的工艺参数与配方。     

高价“有机食品”造假追踪

有机蜂蜜每公斤358元、有机猪肉每公斤160元、有机杂粮每盒（268克）268元……近年来,一些食品包装上纷纷标注＂有机＂二字,并标榜＂高质高价＂。这些有机食品真的货真价实吗？