牛瘤胃疾病治疗体会

临床上牛的前胃消化机能障碍疾病相比其他内科疾病发病率要高。治疗过程中要注重瘤胃机能的恢复护理,切忌在瘤胃机能尚未完全恢复时急于饲喂,进而导致病情加重,难以治疗。     

壳聚糖及其组成的寡糖、单糖对胃蛋白酶消化DNA的影响

为丰富胃蛋白酶消化DNA的理论,进一步了解胃蛋白酶消化DNA的机制,研究了水产品基质中特征壳聚糖及组成其的寡糖(壳寡糖)、单糖(氨基葡萄糖、N-乙酰葡糖胺)对胃蛋白酶消化DNA的影响,并在体外模拟胃液条件下,探究了不同比例的糖与DNA对胃蛋白酶消化鲑鱼精DNA、λDNA的影响。结果表明:在生理pH下反应2 h,壳聚糖与DNA的质量比为0.5∶1时,壳聚糖即显示出对降解DNA明显的抑制效果;当壳寡糖与DNA的质量比为5∶1时,抑制效果较为明显;而氨基葡萄糖、N-乙酰葡糖胺与DNA的质量比为1∶1～240∶1时对消化均无抑制作用。研究表明,壳聚糖、壳寡糖可抑制胃蛋白酶对DNA的消化,其原因可能是带正电的糖可与带负电的DNA相互作用,或糖与胃蛋白酶发生了结合,从而对DNA消化产生保护作用。     

过量赖氨酸对产蛋鸡日粮氨基酸消化率影响的研究

赖氨酸是产蛋鸡日粮的第一限制性氨基酸，其含量的高低和同其他氨基酸的比例直接影响着本身和其他氨基酸的消化吸收，对产蛋鸡的生产性能发挥起着重要的作用。Antis等（１９８０）报道，过多的赖氨酸使蛋鸡的产蛋率显著下降。蒋辉等（２００１）产蛋鸡的试验表明，０．８％的赖氨酸处理组产蛋率显著低于０．７％的赖氨酸水平处理组，０．８％赖氨酸水平处理组破蛋率显著高于０．７％处理组（P＜０．０５）。翟少伟（２００２）用优质蛋白玉米日粮饲喂产蛋鸡也有类似的报道。可见，赖氨酸对产蛋鸡生产性能的影响主要体现在产蛋率和软破蛋率…     

黑玉米绿豆复合饮料的研制

用黑玉米、绿豆开发复合饮料．既可消暑止渴，又可弥补我国居民膳食中赖氨酸、维生素及矿物质等成分的不足，具备多方面的保健功能。     

农药异构体的分离与测定

用高效液相色谱法和气相色谱法分离测定农药的几何和光学异构体。     

仔猪饲料的蛋白质和能量来源：平衡消化

片面强调仔猪饲料中的蛋白质或能量能引起消化问题;过分依赖乳类饲料配料也能减缓对干料的适应。仔猪饲料制造商必须格外小心地选择饲料蛋白质来源,尤其需要注意原料的氨基酸平衡和其对蛋白质总的消化的影响。不过,除了氨基酸平衡外,有许多其它因素能影响仔猪对各种蛋白质来源的利用。了解蛋白质代谢的详细过程能使饲料制造商以可接受的成本获得最大可能的生产性能。蛋白质是一组相互关连的氨基酸,它们以特定的构型存在并具有某些特性。某种蛋白质中各种氨基酸的数量和比例决定了它在     

仔猪断奶前后应注意的问题

仔猪出生后1周左右即可开始补料。开始应以香、甜、脆、易消化的饲料为主，至断奶时逐步改喂常规饲料，数量由少到多逐渐增加。这样既可补充母乳的营养不足，又可使仔猪断奶后很快适应新的饲养条件，保证仔猪的正常生长发育。     

脑黄金鸡蛋的研究进展

DHA和EPA是ω-3多不饱和脂肪酸，它们俗称脑黄金。世界卫生组织推荐ω-6／ω-3在人体的比例最好在5：1左右。我国居民摄入ω-3普遍不足，所以生产富含ω-3(脑黄金)鸡蛋对社会具有重要意义。本文主要就脑黄金鸡蛋的研究现状和研究中存在的问题作一综述。     

国内赖氨酸价格疯狂上涨

据了解，近日国内赖氨酸市场意外地再度出现疯狂上涨的局面，市场价格几乎以每天1元／千克的速度上涨。目前进口赖氨酸的市场报价已经高达28～30元／千克，市场的普遍成为价格一般也在28元／千克左右，再现了去年9、10月份暴涨行情。同时国产赖氨酸的价格也同样狂飙，目前市场的报价一般在27～28