一种新的赖氨酸源

猪、禽日粮的传统赖氨酸添加源是盐酸Ｌ 赖氨酸。但是 ,如今有了另一种赖氨酸源 ,这种新赖氨酸源在经济上可比传统的盐酸Ｌ 赖氨酸更为合算。这种新赖氨酸源是一种干燥的颗粒状产品 ,其中含硫酸Ｌ 赖氨酸和发酵副产品 ,由谷氨酸棒状杆菌(Ｃｏｒｙｎｅｂａｃｔｅｒｉｕｍｇｌｕｔａｍｉｃｕｍ)发酵产生 ,产地为美国内布拉斯加州。其商品成品提供 60 %盐酸Ｌ 赖氨酸的赖氨酸替代值。此外 ,其发酵副产品还含有盐酸Ｌ 赖氨酸中不含的其它氨基酸、磷和能量 (表 1 )。美国已用猪和肉鸡对其进行了硫酸Ｌ 赖氨酸和盐酸Ｌ 赖氨酸的比较试验。最近在美…     

外施γ-聚谷氨酸对蚜虫胁迫辣椒叶片叶绿素和两种氧化还原酶的分析

为探索新型无公害抗蚜方法,测试了外源施入γ-聚谷氨酸高分子聚合物的盆栽辣椒植株叶片在蚜虫胁迫后叶绿素含量、过氧化物酶、过氧化氢酶活性的变化。外施γ-聚谷氨酸的植株叶片叶绿素a和b的含量在受胁迫后随时间增加其下降趋势较对照降低;过氧化物酶和过氧化氢酶在蚜虫胁迫期间的活性较对照高。表明了外施γ-聚谷氨酸的辣椒植株叶片能够缓解由蚜虫胁迫导致的叶绿素降低的趋势并增强过氧化物酶和过氧化氢酶活性。     

谷氨酸棒杆菌麦芽寡糖基海藻糖合成酶基因的克隆与表达

采用PCR方法从谷氨酸棒杆菌（Corynebacterium glutamicum）基因组中分离得到2.4 kb的麦芽寡糖基     

亚硝基胍诱变选育L-苏氨酸高产菌的研究

为筛选出L-苏氨酸的高产菌,以谷氨酸棒状杆菌(Corynebacterium glu anicum)为出发菌,进行亚硝基胍(NTG)诱变处理选育试验.结果表明:筛选出蛋氨酸+赖氨酸+异亮氨酸缺陷型菌株Y-1(Met-+Lys-+Iso-),经摇瓶发酵72 h后,L-苏氨酸积累可达4.14 g/L.     

谷氨酸棒菌DC1对重金属污染土壤的低温修复及其稳定性

耐冷菌在低温下能通过诱导作用形成重金属的碳酸盐沉淀,在寒区重金属污染土壤修复方面具有重要的应用潜力,但目前缺乏对多种重金属污染土壤的修复及其稳定性的研究.试验研究了1株耐冷碳酸盐矿化菌(谷氨酸棒菌DC1)在低温条件下对土壤中4种重金属的固定作用及其稳定性.结果 表明:菌株DC1的发酵液可通过诱导作用将土壤中的可交换态C...     

你会吃西瓜吗？

西瓜的营养成分 西瓜汁液中几乎包括了人体所需要的各种营养成分，如维生素A、B、C和蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、磷酸及钙、铁、磷和粗纤维等。     

耐伊维菌素捻转血矛线虫谷氨酸门控氯离子通道gbr-2基因分析

为了解谷氨酸门控氯离子通道(Glucl)gbr-2基因在捻转血矛线虫抗伊维菌素虫株是否存在突变,以及变异情况如何,本试验以捻转血矛线虫耐伊维菌素虫株作研究对象,提取基因组DNA后以特异性引物扩增gbr-2基因,并对扩增产物进行测序和分析。同时以敏感株虫体作对照。试验结果表明,与对照组相比,耐药株的基因序列发生了突变,在80~170 bp处出现多处突变;在192~207 bp处的碱基发生丢失。两者同源性为88.9%。试验结果说明,捻转血矛线虫抗伊维菌素虫株的谷氨酸门控氯离子通道gbr-2基因确实存在突变,为进一步了解捻转血矛线虫抗伊维菌素虫株的耐药性分子机制,以及筛选耐药性检测的分子标记,建立耐药性的早期检测手段提供重要数据。     

N-氨基甲酰谷氨酸在仔猪生产中的应用

N-氨基甲酰谷氨酸是一类新型饲料添加剂,具有相对成本低,效果明显,体内代谢稳定等特点。它能有效激活仔猪内源性精氨酸的合成,改善仔猪肠道功能,提高仔猪免疫性能,在畜牧业生产中被广泛使用。本文就N-氨基甲酰谷氨酸的生物学功能及在仔猪生产中的应用作一综述。     

谷氨酸有助于改善后天免疫过程中肉鸡的性能

根据美国阿肯色州立大学F．J．Mussini及其同事的最新研究，在后天免疫过程中向日粮添加谷氨酸是有益的，可以显著改善0～28日龄肉鸡的生长性能并维持体重差异到42日龄。