复合蜂胶制剂在蛋鸡生产上的试验研究(Ⅱ)

随着我国加入WTO，参与国际竞争和人民生活水平的不断提高，开发无污染、无药残、不产生抗药性的绿色饲料添加剂替代抗生素，已成为一项重要的研究课题。经试验证明，复合蜂胶绿色饲料添加剂能有效降低鸡蛋中的胆固醇含量，提高人体的不饱和脂肪酸含量。为了阐明复合蜂胶绿色饲料添加剂的作用机理和效果，进行了此次试验，现将情况报道如下。     

蜂胶质量控制中的几个关键问题

蜂胶的化学成分复杂,生物学活性广泛,因而是近年来国内外蜂产品研究与开发的热点,蜂胶制品如雨后春笋般地涌现出来,产品质量难免出现良莠不齐的现象。由于市场的热买,对蜂胶的各种说法同时也充斥市场,比如蜂胶搀假问题,蜂胶中的重金属残留问题,蜂胶中总黄酮含量问题,甚至“蜂胶是抗生素”等等。有些企业吹嘘只有自己的产品最好,令消费者莫衷一是。其实,蜂胶的安全性已被科学家无数次的实验和无数人群服用的实践所验证,根本就勿庸置疑。问题的真正症结在于:一些不法商贩或企业制假售假,另一些企业因眼红而对蜂胶本身或竞争对手进行诽谤诋毁。…     

定地蜂群用塑料覆布多产优质蜂胶

1983年<中国养蜂>开始刊登连云港和顺义两地收购蜂胶广告,看后十分高兴."立冬"后,即将巢继箱、隔王板、副盖、覆布上的蜂胶清理后寄售.在清理中发现,凡钉塑料纱或用塑料覆布的副盖,蜂胶的颜色鲜,杂质少,数量多.于是在蜂事少的冬季,我将样式老的副盖改成新式并废除铁纱和棉覆布,换成塑料纱和塑料布.第2年寄售的蜂胶定价高了一级.从那时起,对使用塑料覆布如何多产优质蜂胶的做法进行摸索,发现问题,找出原因,立即改进,经验日趋成熟.近些年我的蜂胶被收购时都给最高市价.在此,将我的一点心得体会介绍给蜂友们,供参考.     

保健食品新热点——蜂胶

蜂胶是蜜蜂从植物上采集的树脂或树胶并混入蜜蜂舌腺及蜡腺等腺体分泌物后加工转化而成的胶状物质。蜂胶来源于植物的分泌物，当植物受到伤害或毒害时，就从表皮分泌一种黄褐色胶状物，这种胶状物是植物新陈代谢的生理产物，具有复杂的生理作用，用于保护植物免遭伤害。蜜蜂采集蜂胶不仅为了填补巢内裂缝，防止病敌害侵扰，而且是蜜蜂适应自然界的一种生物学特性。近年来，蜂胶逐步受到国内外食品界、营养界、医学界、美容界的注目，成为各国科学家研究的热点，它所具有的许多神奇的功效，令人叹为观止；从而在世界范围内掀起了应用蜂胶的…     

禽蛋保鲜十八法

1．蜂胶涂抹保鲜法。蜂胶具有抗菌、抗氧化等作用，具有天然、安全、无污染特点。据试验，用12％浓度的蜂胶乙醇提取液涂抹禽蛋壳，在14—28℃的温度条件下贮存，其保鲜期比未经处理的禽蛋延长45天。     

丁香中丁香酚的优选提取工艺

丁香为桃金娘科植物丁香（Eugenia caryophyllata Thunb．）的干燥花蕾，又名丁子香、支解香、雄丁香、公丁香等。本品长于温中降逆，为中医临床治疗胃寒呕吐、呃逆之要药，还可用于肾阳不足所致的阳痿、阴冷、寒湿带下等。现代中药化学成分研究表明，丁香中含挥发油即丁香油15％-20％，油中主要含有丁香酚（eugenol）、乙酰丁香酚（acetyleugenol）、B-丁香烯（Bcaryophyllene）以及甲基正戊基酮、水杨酸甲酯等。     

我国蚕蛹综合开发现状与前景

蚕丝业是我国传统的创汇产业,建国以来蚕丝产品出口创汇累计达300亿美元,对我国经济建设做出了重要贡献:2000年全国产茧45.5万t,生丝约6万t.2001年中国国家经贸委发布的《茧丝绸行业“十五”规划》中预计到2005年,蚕茧产量达到55万t,生丝产量达6.2万t;到2015年,蚕茧产量将超过60万t,生丝年产量将达到8万t以上。通常缫制1t生丝可得1.5t干蚕蛹,蚕蛹产量非常可观。同时随着蚕丝业的进一步发展,蚕蛹的产量将会更大,因此开发利用蚕蛹资源具有重要的意义与广阔的前景。     

花茶窨制过程中主要化学成分的变化规律

茉莉花茶是我国具有悠久历史的特种茶类,以其幽雅芬芳的香气和醇厚鲜爽的滋味,颇受广大消费者的青睐.茉莉花茶是以绿茶和茉莉花为原料经窨制而成,窨制过程中茶叶的香气、色泽、滋味等品质发生了较大的变化.     

巴西蜂胶乙醇提取物对小鼠的抗水肿作用

Paulino 等(2002)研究了巴西蜂胶乙醇提取物(P1)对制剂在小鼠爪和耳诱发的水肿作用.