手捏蹲苗防“疯长”

“疯长”,指茄、果类蔬菜在生长期间的非正常徒长。“疯长”会造成枝叶过旺,通风受光不良,植株开花少,落果多,产量低,品质差。常规解决“疯长”的方法有两种:一是采用深中耕以切断部分根系而控制生长;二是采取喷洒多效唑、缩节胺、矮壮素等植物生     

高寒山区灌水、施肥对光叶紫花苕产草量的影响

<正>布拖县地处四川西南部大凉山，是凉山州自然条件最恶劣的县，彝族占91.5%，山区人民基本保持着粗放的生产和生活方式，属国定贫困县。农作物以土豆、玉米、荞麦为主，畜牧业以饲养绵羊、本地猪、本地鸡为主，多为放牧，几乎靠天养畜。冬季气候严寒，草料缺乏，牲畜饥寒交迫，掉膘和死亡的现象严重。1991年引进光叶紫花苕在布拖县种植推广，以解决家畜饲草问题，但由于管理粗放，产草量低。为了提高产草量，研究一些行之有效的田间管理措施，课题组于2002年8月至2003年4月在布拖县布拖区特木里镇进行灌水、施肥试验，现报告如下。     

苜蓿提取叶蛋白最佳生育期的研究

苜蓿叶蛋白是经加工直接从鲜茎叶中提取出来的蛋白质制品，蛋白质含量高，富含18种氨基酸和叶黄素以及糖、脂肪、多种维生素、胡萝卜素、铁、镁、钙、锌、铜等矿质元素，是谷类种子中的5～8倍．胡萝卜素和口{黄素含量比叶子中分别高20-30倍和4-5倍。用于食品可以改进人们的膳食营养成分，用作饲料是优良的蛋白源和天然添加剂，可代替鱼粉和豆粕，应用前景非常广阔，本文选取孕蕾期、初花期、盛花期和结荚期4个不同的生育期，进行了苜蓿叶蛋白的提取实验以期筛选出最佳收割时期，为今后叶蛋白商业化生产提供利学依据。     

散叶生菜——大速生

该品种由中国农科院蔬菜花卉研究所(电话：010—68919522)选育，株高20～22厘米．开展度30～35厘米，叶卵圆形、散生、嫩绿色，叶面褶皱，叶缘波状，美观。单株重300～450克，口感脆嫩，品质好。耐寒、抗病、生长速度快，不耐高温干旱。适宜春秋露地及冬保护地栽培。     

山东蔬菜加工与肉鸡生产“国标”通过审查

由山东省质量技术监督局组织申报 ,山东出入境检验检疫局和莱阳农学院承担制定的《蔬菜加工企业HACCP体系验证指南》和《商品肉鸡生产技术规程》两项国家标准 ,日前通过专家审查。目前 ,发达国家竞相在食品加工企业实施HACCP体系 ,甚至将HACCP作为非关税贸易壁垒的重要手段之一。自1998年开始 ,国外速冻蔬菜进口商陆续对我国出口冻菜加工企业提出了HACCP验证证书及相关管理资料要求 ;《蔬菜加工企业HACCP体系验证指南》的制定 ,填补了这项空白。新制定的《商品肉鸡生产技术规程》国家标准 ,明确规定了肉鸡饲养全过程各个环节的生…