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2.
大豆饼粕大豆饼粕含有抗胰蛋白酶、尿素酶、血球凝集素、皂角苷、甲状腺肿诱发因子、抗凝固因子等有害物质。但这些物质大都不耐热,一般在饲用前,先经100℃-110℃的加热处理3分钟-5分钟,即可去除这些不良物质。注意加热时间不宜太长、温度不能过高,否则,会降低蛋白质的饲用价值。 相似文献
3.
彭运智谭会泽刘松柏陈丹邹轶 《动物营养学报》2018,(9):3388-3393
棕榈仁粕(PKM)是棕榈仁果榨油后的副产品,主要产于东南亚地区,以马来西亚和印度尼西亚生产量最大。PKM由于价格优势大、霉菌毒素风险小、质量相对稳定,近年来我国大量进口作为豆粕替代原料,已被广泛应用于家禽饲粮。本文综述了PKM的化学成分、代谢能值、氨基酸消化率以及家禽生产应用等方面内容。 相似文献
4.
杂粕是指除豆粕(特指大豆粕)以外的非常规植物蛋白质饲料原料加的的副产品。目前杂粕的价格较豆粕的价格低很多,所以,在饲料生产用杂粕替代部分或者全部豆粕用量的研究迫在眉睫,人们逐步认识到开发和利用棉籽柏、菜籽柏和葵花粕等杂粕的重要性。 相似文献
5.
不同加工条件对大豆饼(粕)品质的影响 总被引:11,自引:1,他引:11
本试验通过对有代表性的11家大豆油厂的采样,结合实验室不同温度、时间对生大豆的热处理,重点研究加热温度、时间对大豆饼(粕)胰蛋白酶抑制因子(TI)、尿素酶及氨基酸消化率的影响。结果表明,尿素酶与TI,在受热过程中是以不同的速率受破坏的;初始水分含量(11%~13%)相似,在90℃以下变化较小,而在100℃(30~60分钟)的蒸汽热处理中可明显地被破坏;温度和时间一定时,水分的增加可加速这二者的破坏。生大豆及加热不足的豆粕(尿素酶活性UA=0.53△pH)氨基酸平均消化率显著低于UA值为0.15、0.04、0、0△pH的四种饼粕(P<0.01),过热饼粕(UA=0△pH)又显著低于加热适度饼粕(UA=0.04~0.15△pH)(P<0.01)。过热时在9种必需氨基酸中,以Lys、Arg、His的破坏程度最大,消化率下降最多。对于鸡,建议使用0.04~0.20△pH的UA标准。通过对我国大豆制油工艺的分析,认为我国现行生产中,压榨法的蒸炒温度偏高,时间偏长,易造成豆饼过熟,建议蒸炒过程中温度不要超过110℃,时间掌握在30~60分钟。同时建议浸出法中的湿粕蒸烘,以出粕温度100℃,蒸烘时间30~40分钟为宜。 相似文献
6.
选取引江济淮工程重要的输水线之一菜子湖线为研究区域,检测分析了12种有机磷农药(organophosphorus pesticides, OPPs)在沿线水和沉积物中的污染水平、分布特征及生态环境风险,以更好地评估引江济淮工程菜子湖线水域农药类环境激素的污染及生态风险情况。结果表明:水体中OPPs的总质量浓度为112.8~1 781.4 ng/L,主要以溴硫磷、三硫磷和灭线磷为主;沉积物中OPPs的总浓度范围为290.33~13 105.25 ng/g,主要以灭线磷、治螟磷和毒虫畏为主。相对于我国其他水域,引江济淮工程菜子湖线水和沉积物中OPPs的主要污染物类别差异较大。水体中OPPs生态风险评估结果表明,溴硫磷、三硫磷和毒虫畏在菜子湖线全域均表现出较高生态风险(RQ>1),C、D、H和K这4个站点OPPs风险较高(RQ>10 000),敌敌畏和治螟磷在大部分水域表现出中等(0.1相似文献
7.
分析了安庆市菜子湖滩涂养殖现状,为提高养殖效益,介绍了利用菜子湖松山湖汊进行仿生态养鳖的高产养殖技术,并分析了养殖效益,以期为养殖生产者提供参考。 相似文献
8.
双低菜粕在家禽饲料中的应用 总被引:3,自引:0,他引:3
1双低菜粕在蛋鸡饲料中的应用在蛋鸡饲料中,双低菜粕常常被作为一种经济有效的饲料成分,但其添加量应控制在10%左右。近十年来的大量研究表明:蛋鸡喂养添加双低菜粕的饲料后,产蛋量有明显的提高,蛋的大小和饲料的吸收率没有大的不同。但是,中等大小的蛋鸡在喂养添加双低菜粕饲料时,发现蛋鸡对饲料的吸收率有所降低,鸡蛋也会变小。这是因为双低菜粕中存在着大量的植酸,植酸会与饲料中的钙、镁等离子结合,而形成复杂的螯合物,从而导致饲料的吸收率降低。鸡蛋减小是因为蛋鸡对能量的吸收率减少所致。一些研究表明:使用双低菜粕喂养蛋鸡,会增加… 相似文献
9.