季节

粽子，是五月的主题。新鲜的粽叶涌现街头时，盯着年老妇人竹篮里满把新鲜的粽叶，我仿佛闻到了来自乡村粽叶和糯米的清香。遥远的记忆飘忽而至，故乡的芦苇一节一节地生长，就像一次长途旅行，每走一程、歇一程就撑起一把绿伞。每当粽子飘香的季节，我和母亲就会拨开苇丛，走进翠绿的屏帐，采摘又长又宽的苇叶。     

鸟把四月遛起来(外一篇)

四月下旬,树木已经碧绿得出火了。油菜花的金黄在河流的坡地上,像有一股神秘的暗流掣肘着,它的光芒一直照进我们的内心。夹岸的杨树把河面遮盖了起来。在早晨七八点钟的时候,大树把自己的绿荫倾洒在河面。阳光找不到这里,只有出行的船儿在风中悠荡。     

冷门生意带来好效益

离今年端午节还有一段日子的时候．河北省石家庄市平山县南甸镇西杨庄村70多岁的霍书英就忙得不亦乐乎了。原来今年包粽子所需的苇叶从去年的3．5元一把涨到了5元一把．而他承包的苇地里的苇叶不但叶宽面大，而且色泽鲜艳。这能不让他高兴吗？     

五月里的艾蒿

五月里的艾蒿,总是让人看不透。母亲说,田野的艾蒿是屈原身上的利剑,可以驱魔辟邪。我起初不信,后来查了古诗:"游魂无迹任西东,装点柴门沐艾风。"方知艾蒿确有辟邪的作用。我时常想,五月是一个令人怀念的季节,要不为何天空时常会呜咽落泪,泪水滂沱成江河里澎湃的龙舟水?一到五月份,母亲便会到那长满葱郁翠绿芦苇的池塘边上采摘苇叶。苇叶采回来     

米枣凉糕

配料 大米１．５千克，干苇叶２５０克，红枣５００克，白糖５００克。 大米制备 选择无虫、无杂质的大米放在水中浸泡半小时左右。然后捞出放入锅内加水加温。熬到五成熟时捞出．放在盆内待用。 苇叶准备 将备制好的干苇叶在水中浸泡约半小时，然后清洗干净，再捞出放在平板上用手捋平，横竖两层平铺在笼屉内，以铺严、不漏米、为标准，待用。 红枣洗泡 把红枣泡在水中，泡大、泡嫩，洗干净，捞出放在盆内待用。 凉糕制作 在锅中加水，把铺好苇叶的笼屉放在锅上，把大米撒在笼内的苇叶上面，撒均撒平，只用一半大米，再把泡好的红枣撒在大…