中华绒螯蟹的营养研究进展

１蛋白质和氨基酸需要关于河蟹蛋白质需要量的研究，国内多数学者是根据河蟹蟹体组织蛋白质的组分，作为设计配合饲料蛋白质组分的主要依据，同时结合河蟹对天然饵料的选择摄食习性，进行试验设计。徐新章等（１９８８）用２０μm～４０μm胶囊饲料饲养蚤状幼体，以蚤状幼体变态为大眼幼体的成活率为分析指标，结果表明，饲料蛋白质的适宜含量为４５％。韩小莲等（１９９１）根据幼蟹体蛋白的氨基酸组成，以贻贝、糠虾、乌贼、玉米蛋白粉、黄豆粉为主要蛋白源，研究指出河蟹从大眼幼体至II期幼蟹饲料蛋白质含量为４５％，幼体蜕皮时间短、…     

绿色饲料添加剂——壳聚糖

壳聚糖(Chitosan)又称可溶性甲壳素、甲壳胺，该物质是甲壳素的有效成分之一，是甲壳素脱乙酰后的产物。甲壳素(Chitin)又名甲壳质、几丁质、壳多糖、明角质，于1881年法国学者布拉克诺首次从菌类提取出来，是自然界产量仅次于纤维素的天然产物，广泛存在于低等动物尤其是节肢动物(如真菌、     

鱼类高血压的危害及防治初探

不论在鳗、鳜、鲈等特种鱼养殖塘,或在草、鲢、鳙等常规养鱼塘中,有时可见少数鱼或成群鱼翻滚于水面,或上下窜游,有失衡地似呈昏迷状……,经捞上解剖表明,既无中华蚤、铁锚虫、车轮虫等寄生虫,又无感染病菌病毒症状,且其体态丰满,仅在鳃部略见充血现象。这是什么病?通过查阅有关文献及测试分析,认为是高血压病。鱼类高血压问题国外早有阐述。1904年英学者Green研究中发现鲑有高血压问题。1926年Lanor等人观察鱼类在异常条件下能使血压上升,比正常血压要高50mmHg。时隔24年后,1950年Moden、1951年Bager、Bulaee等,1956年日本加藤、1957～1…     

铬在肉鸡日粮中的应用

经过长达30多年的研究，研究者们一致认为铬(Cr)对哺乳动物和禽类的碳水化合物和脂类代谢是必不可少的。当今，证实日粮中Cr在家禽代谢中起关键作用的证据仍继续增加。另外，最近的研究表明在商品性肉鸡日粮中添加Cr具有有益作用。     

阿维菌素在兽医临床上的应用

阿维菌素(Arermectin)是由阿佛曼链霉菌发酵产生的一种大环内脂类抗生素。该药对多种家畜及家禽等动物的线虫、蜘蛛昆虫类等体内、外寄生虫均有很强的驱除作用。该药具有广谱、高效、安全、使用方便等优点，是目前兽医临床上最佳的抗寄生虫新药之一，其剂型有片剂、针剂、粉剂、口服剂、糊剂、涂抹剂，阿维菌素与其它驱虫药复方制剂，并有缓     

臂尾轮虫的营养强化研究进展

水产动物幼苗的开口饵料是水产养殖业健康发展的前提条件和保证。臂尾轮虫作为海水鱼类育苗的活饵料,在水产养殖中广泛应用。本文从脂类、蛋白质、维生素和微量元素4个方面介绍了臂尾轮虫营养强化的研究进展。     

丽草蛉滞育预蛹的重要生化物质变化分析

丽草蛉是多种农林害虫的重要捕食性天敌昆虫,能以预蛹进行兼性滞育越冬,该属性对延长丽草蛉的产品货架期、增加产品储备量及促进产品运输具有重要意义。本研究分别测定了丽草蛉非滞育预蛹（1日龄）和滞育预蛹（1日龄、7日龄）体内的总蛋白质、脂类、糖类及醇类等主要生化物质的含量,以及脂肪酶、海藻糖酶、抗氧化酶（超氧化物歧化酶、过氧化物酶、过氧化氢酶）等关键酶的活性变化,比较了非滞育和滞育丽草蛉预蛹体内重要生化物质的差异。结果表明：滞育和非滞育丽草蛉的生理生化特征显著不同,滞育预蛹显著积累蛋白质、脂类、甘油三酯、糖原等能源物质以及甘油、海藻糖等低温保护物质,并且滞育个体的抗氧化防御能力显著增强,这些生理生化变化有助于提高丽草蛉的抗逆性,满足滞育维持期及滞育解除后恢复发育的能量需求,保证滞育个体的发育和存活。结果为解析丽草蛉滞育的生理机制奠定了基础。     

共轭亚油酸对动物生长脂类代谢及胴体品质的调控

共轭亚油酸是亚油酸的一组构象和位置异构体,具有促进生长、降低胆固醇、强化免疫、调控脂肪代谢、改善胴体品质、提高瘦肉率等生物学功能。     

雷帕霉素的水解行为及对4种非靶标生物的急性毒性

雷帕霉素为大环内脂类抗生素药剂,对多种人类疾病有效,近年发现其对多种植物病原真菌也有较好的抑制活性,有望开发为微生物源农药用于植物病害的防治,而目前关于雷帕霉素的水解行为及其对非靶标生物的急性毒性还未见报道。为评价雷帕霉素的水解行为及其对非靶标生物的急性毒性,本研究通过室内模拟试验,测定了雷帕霉素在不同pH值、温度、初始浓度及光源中的水解特性,同时测定了其对家蚕、意大利工蜂、斑马鱼及赤子爱胜蚯蚓4种非靶标生物的急性毒性。水解试验结果表明:碱性环境、紫外光照及高温有利于雷帕霉素的水解。当其初始质量浓度为10 mg/L时,半衰期分别为66.63、38.93及77.00 h;初始质量浓度为50 mg/L时,半衰期分别为144.38、105.00及165.00 h。急性毒性试验结果表明:雷帕霉素对家蚕和斑马鱼的96 h-LC₅₀值分别为 386.46和3.50 mg/L (有效成分,下同);对意大利工蜂的急性经口毒性48 h-LD₅₀值为8.95 μg/bee,急性接触毒性48 h-LD₅₀值为16.79 μg/bee;对赤子爱胜蚯蚓的14 d-LC₅₀值为223. 81 mg/kg。按照 “化学农药环境安全评价准则” (GB/T 31270—2014) 的毒性等级划分标准,雷帕霉素对家蚕、斑马鱼、赤子爱胜蚯蚓的急性毒性分别为 “低毒”、“中毒” 和 “低毒”,对意大利工蜂的急性经口毒性为 “中毒”,急性接触毒性为 “低毒”。研究表明,雷帕霉素属于易降解性药剂,对家蚕、意大利工蜂、斑马鱼及赤子爱胜蚯蚓4种非靶标生物安全。     

不同培养条件对微藻总脂含量和脂肪酸组成的影响

微藻细胞中脂类的数量及质量是评价其营养价值的重要指标。大量研究表明,改变培养条件及在不同的时期收获对微藻的脂肪含量和脂肪酸组成有着显著影响。本文主要从培养基成分、光强、温度、通气量和生长期5个方面综述了相关的研究成果,希望能为海洋微藻的研究和开发利用提供有价值的参考。