用酶法制备藏羊血食用蛋白粉的研究

采用四因素三水平正交试验,对藏羊血制备食用蛋白的工艺进行了分析。经分析食用蛋白粉水解最佳条件为：酶解用酶量4.5g,酶解温度为46℃,酶解时间为7.5h,酶解的pH值为10.5,活性炭作用于水解液时由室温升至80℃所需最佳时间为6～8min。     

中国美利奴羊（新疆军垦型）多胎品系的选育研究

采用新疆军垦型Ａ品系多胎公母羊本种累代选育和导入湖羊血液，通过严格选择，大量淘汰手段，用系祖建系的方法，育成了中国美利奴羊（新疆军垦型）多胎品系。羊毛长度９．３０—１２．１１ｃｍ，毛纤维直径２０．７２—２３．６５μｍ，净毛率５６．５４％─６６．６２％。育成公母羊剪毛量和剪毛后体重分别为８．２４，５９．３４ｋｇ和５．９８，３７．８８ｋｇ；成年公母羊毛量和体重分别为１０．４６，７６．３５ｋｇ和５．９２，４９．０１ｋｇ。繁殖率１８２．４％，比新疆军垦型单提高６０个百分点以上。     

怎样剥晒和熟制羊皮

一、屠宰。在羊的颈部，将皮肤纵向切开，切口7—10厘米长，将刀子伸入切口内挑断气管和血管，或用手拉出咽喉部的血管切断放血。宰杀放血时，要注意对羊的固定，防止羊血污染毛皮，放血完毕接着剥皮。     

羊体各部与人体健康

羊,不仅是人的美味食品,而且还具有相当高的药用价值,是很理想的药、食两用动物。文献资料表明,羊体各部对增强人体健康均有一定的作用。羊肉:性味甘、温,既能补虚助阳,又能开胃健力。故对一般风寒咳嗽、哮喘、慢性气管炎、体虚畏寒、腹部冷痛、腰膝酸软、气血两亏、病后体虚、产后虚亏,以及妇女白带、少乳,男性因肾气不足而引起的勃起功能障碍等,均有校好疗效。但由于其性温热,凡有热性病症患者,应慎食或禁食。     

衣原体单克隆抗体在规模化牛羊场相关抗体的检测中的应用

采用淋巴细胞杂交瘤技术,研制出的抗衣原体单克隆抗体(McAb),应用酶联免疫吸附试验(ELISA)方法,对本地区所采的1361份牛血清,698份羊血清进行检测,结果:牛血清阳性检出率为9.18%,羊为22.06%。选择牛羊血清各50份用已建立的检测衣原体抗体ELISA方法与传统的间接血凝试验(IHA)进行比较,其敏感性高。牛血清ELISA阳性检出率为32%,IHA为24%,ELISA比IHA试验高出8个百分点。羊血清ELISA阳性检出率为26%,IHA为22%,前者比IHA高出4个百分点。     

离子交换层析法纯化羊血SOD及其稳定性研究

以羊血为原料,通过热处理、透析、离子交换层析等方法获得SOD提取物,测定其酶活力和蛋白质含量,并从温度、pH稳定性和外源试剂耐受性等几个方面对SOD稳定性进行了研究.结果表明:经过离子交换层析后,SOD的比活力达到5289.1U·mg-1,回收率为60%,纯化倍数为25.3倍;在40～60℃保温30min,SOD酶活力基本不变;pH6～9范围内SOD的稳定性较好;SOD对2mmol·L-1H2O2和尿素较敏感,2mmol·L-1SDS对SOD没有明显的抑制作用.     

简易快速从微量羊血中提取高质量基因组的方法

以碘化钾法为基础,建立了一种简单快速从微量羊血中提取高质量基因组DNA的改进方法。该方法提取的基因组DNA经0．6％琼脂糖凝胶电泳检测,DNA带整齐,无拖尾。OD260／OD280为1．81±O．13,浓度为（234±36．4）μg／mL,PCR扩增得到了满意的扩增效果。     

响应面法优化提取羊血SOD除血红蛋白工艺研究

对沉淀剂的体积比、沉淀剂与溶血液的体积比和沉淀时间对羊血红蛋白去除效果的影响进行了研究,确定了最优工艺参数．采用中心试验组合设计和响应面分析法,得出的最优组合为A2B2C2,即沉淀剂为95％的乙醇与丙酮、沉淀剂与溶血液,体积比均为1：1,沉淀时间为30min．除血红蛋白是羊血超氧化物歧化酶（Superoxide Dismutase,SOD）提取的关键,用响应面法工艺除羊血红蛋白后得到的SOD粗酶液,活性为302．59U／mg．     

小反刍兽疫血清学监测研究

本文报告对我国西藏自治区阿里发生小反刍兽疫情血清学监测研究结果,从小反刍兽疫确诊病例采集羊血清24份、接触牦牛血清9份和疑似病例羊血清25份,经应用国际标准化c-ELISA方法检测,小反刍兽疫感染羊血清学阳性率达阳性率91．67％,接触牦牛血清学阳性率11．11％,表明本病群感染的倾向性以及接触牦牛可能呈隐性感染。流行病学调查表明,本次疫情系输入性的,通过寄养、共享草地和水源、活畜作为礼品赠送、或者活畜非法贸易等方式传入。国内受威胁地区需要加强监测,实施有效的防疫措施,防范本病的再次入侵。     

山羊血淋巴结的解剖学观察

对山羊血淋巴结的输入和输出管道进行了追踪解剖学观察，发现所观察到的山羊血淋巴结位于淋巴循环的径路上，过滤的是含有红细胞的淋巴液而不是血液，所观察到的山羊血淋巴结就是淋巴结。