银鱼的营养加工和产业发展

一、银鱼(r-对策生物)银鱼是栖息近海并有洄游江河特性的淡水鱼,主要分布于中日韩东亚地区,少数分布在俄罗斯远东地区,中国银鱼资源尤为丰富,种类最多,是世界银鱼(银鱼科Salangidae简称)的起源地和主要分布区,领跑国际银鱼市场,奠定了中国银鱼业的地位。全球有6属17种银鱼,有6属15种包括6个特有种分布在中国,其他如日本3属4种、越南3属3种、俄罗斯2属2种,中国以太湖银鱼为代表(表1)。中国银鱼具有生活周期短、世代离散、生殖力强和定居能力广的特点,21世纪以来由于受到环境污染、无序捕捞、湖面减少等影响而使银鱼资源衰减,近几年来渔业部门重视银鱼的开发性保护,北方引进了太湖银鱼,南方则保持野生捕捞、区域保护,较好控制了银鱼滥采无序的局面。     

泰兴市基层动物卫生监督执法的有关思考

泰兴市的动物卫生监督执法改革总体上走在江苏省的前列,形成县(市)、乡(镇街道)两级体系,但是离先进地区还是有一定的距离。面对复杂形势下的的疫病防控和动物卫生监督工作,基层乡镇的动物监督力量还很薄弱,应当引起我们高度重视。     

动物卫生监督执法与刑事司法衔接实践分析

行政执法与刑事司法,都承载着维护社会秩序,保障公民、法人或者其他组织的合法权益的重要功能。2018年7月,甘肃省金塔县兽医行政管理部门检测发现,养殖户杨某涉嫌经营染疫动物。经立案调查,认定当事人违法事实存在,其行为违犯了《动物防疫法》《刑法》的有关规定,随即移交公安机关追究刑事责任,经法院判决,当事人杨某销售不符合安全标准的食品罪,依法给予了惩处。这提示官方兽医应熟知法律法规,准确把握食品安全的犯罪界限,严格审查移送案件证据,正确履行职责,实现打击违法犯罪和保护公民权利的有效平衡。     

互助县动物防疫工作中的问题与对策

通过对互助县动物防疫工作中存在问题的分析，提出了应采取的对策。     

农业部再次召开蜂业工作座谈会

3月 11日 ,农业部畜牧兽医局在云南省昆明市召开蜂业工作座谈会。这是继 2 0 0 2年 7月在北京召开“全国蜂业发展座谈会”后不到一年时间内的第二次会议。来自北京、吉林、江苏、浙江、福建、安徽、河南、湖北、湖南、广东、广西、云南、四川、贵州、陕西等 15省、市、自治区的 38名蜂业主管、科研、教学和生产企业的代表出席。与以往不同的是 ,本次座谈会特别邀请了蜂农代表和国内著名的蜂产品出口、加工企业的负责人到会发言。会议由中国养蜂学会理事长张复兴研究员主持 ,农业部畜牧兽医局畜牧处刘加文处长作开场讲话 ,他说 :农业部对全国…     

高等水产院校科研状况统计分析

开展科学研究是高等院校的一项基本任务．本文依据1986—1990年全国高等学校和水产部门的科技统计资料，对全国5所独立高等水产院校(以下简称水产高校)——上海水产大学、大连水产学院、厦门水产学院、湛江水产学院、浙江水产学院在“七五”期间开展科学研究(研究与发展)的总体状况作一番分析，从中考察其发展趋势、取得的成就和存在的问题，并提出一些对策建设，以供有关主管部门和学校领导研究决策参考。     

我国淡水渔业发展趋势

据有关部门预测,“八五”期间,我国淡水渔业的发展将出现一个大跨度,具体发展趋势表现在以下十个方面。 1.由单一的鱼类养殖转向以鱼为主的多种水生经济动、植物协调发展; 2.单纯注重鱼产量转向主攻优质高产; 3.粗养方式逐步被精养方式所取代;     

关于公布湖北省2005年上半年核发饲料添加剂和添加剂预混合饲料产品批准文号的通知

名市(州)、县饲料行政管理部门,各有关饲料生产企业: 根据《饲料和饲料添加剂管理条件》及《饲料添加剂和添加剂预混合饲料产品批准文号管理办法》的有关规定,我省2005年上半年共核发武汉泛华生物技术有限公司等5家企业共16个饲料添加剂产品批准文号;共核发荆门市荆玻饲料有限公司等8家企业共64个添加剂预混合饲料产品批准文号。现予以公布。     

现代粮食物流的现状分析及对策探讨

随着经济全球化及信息现代化的迅猛发展，社会生产、物资流通、商品贸易及其信息获取方式正在发生深刻地变革，作为社会分工进一步细化、专业化程度不断提高的产物，现代物流业应运而生，并将逐步成为中国经济的一个新的增长点。不难预测，现代物流业的发展对我国传统粮食流通业来说既是严峻的挑战，又是难得的发展机遇。随着粮食流通体制市场化改革的深入，随着“大粮食、大市场、大流通”框架的确立，传统粮食流通业在与现代粮食物流业接轨中所发生的体制性障碍将日益显现，与现代粮食物流业的结构性摩擦将日益升级，当然，由此而带来的必将是粮食流通模式的大改变，现代粮食物流业的大发展。     

专家介绍

董红敏研究员,1964年9月生于河北省新乐县,首席研究员,博士生导师。1989年在北京农业工程大学博士毕业后,一直在中国农业科学院农业气象研究所工作,从1994年起,任中国农科院气象所环境工程室主任,2003年起任中国农科院环发所所长助理。董红敏研究员是中国农业工程学会畜牧工程分会副理事长,农业部畜牧环境质量监督检验测试中心副总工程师(兼职),农业部畜牧业科技领导小组成员,中国畜牧兽医学会环境卫生分会理事,中国畜牧兽医学会家畜生态学分会理事,美国农业工程师协会会员,中国农业大学水利与土木工程学院、安徽农业大学农业工程系兼职教授…