拉斯韦尔5 W模式下河池市百香果生产技术培训策略——以广西子牙农业科技有限责任公司为例

从拉斯韦尔5 W模式的角度分析了河池市百香果生产技术人员和培训对象在了解理论、编制教材、培训模式、完成作业等方面所扮演的角色,阐述了培训过程所开展的相关工作及取得的效果,并提出了相应对策。     

华安县山区百香果栽培管理与病虫害防控技术

福建省漳州市华安县地处闽南腹地,为典型的山区农业县,境内属南亚热带与中亚热带过渡型季风气候地带,气候温和,土壤肥沃,雨量充沛,为优质水果生长提供了得天独厚的条件。在华安县种植百香果比较具有优势,目前已经形成一定种植规模,通过总结百香果在山区栽培管理技术要点,为发展现代果业,推进一方农业产业结构调整,科技脱贫精准施策提供参考。     

HACCP在苹果汁生产中的应用

苹果汁富含鲜果的风味和营养价值,素有“液体水果”之称,具有色泽艳、香味馥郁、酸甜适度、清鲜爽口之特点,现已成为大众营养饮料。美国于1998年4月提出了两个针对果蔬汁HACCP管理的强制性提案,并且详细规定了其使用范围与生效日期。日本也紧跟其后,制定了“饮料综合卫生管理制造过程”的提案。HACCP作为食品工业中的一种有效的管理模式,应用于果汁生产企业中,将有益于果汁生产水平、产品质量与安全的全面提高与完善,提高国产果汁在国内外市场的竞争力。(一)HACCP简介HACCP(hazard analysis critical control point)全称为危害分析…     

宜制果汁的高酸苹果良种有哪些——兼答河南读者郑维海

澳洲青苹(史密斯)原产澳大利亚。果圆锥形或短圆锥形，单果重174．7g；果面翠绿，蜡质较厚，果点多，皮厚韧；肉质初采时很酸，贮后转佳，含可溶性固形物11．8％，可滴定酸0．57％，极耐贮。成熟期10月下旬(豫西、陕西渭北)，属特晚熟良种。适栽区西北、黄河故道、西南高地。     

夏季养兔如何用瓜果皮(汁)防中暑

家兔全身被毛浓密,汗腺不发达(仅在唇边和鼠鼷部有少量汗腺)、体温调节机能也不完善,在炎热的夏季容易发生中暑。此外,兔以食草为主,夏季鲜草易干枯,难满足家兔对青绿多汁饲料的需求,若能善于利用夏季瓜果皮,则不仅节约饲料,还可防治家兔中暑。本文就此作一介绍。供参考。1可利用的瓜果皮(汁)夏季可用来喂兔的瓜果皮很多,如西瓜、冬瓜、南瓜、地瓜、葫芦瓜、黄瓜、梨瓜、梨子、苹果等。这些瓜果皮甘甜嫩脆、适口性极佳,富含维生素,不仅是夏季养兔的好饲料,还有一定清热降温止渴的功效。其中资源广、防暑效果比较理想的有西瓜皮、黄瓜皮及苦…     

名贵水果--紫色百香果

百香果属多年生常绿藤本植物,原产于南美洲,它叶形奇特,花色鲜艳美丽,四季常青。因其果汁可散发出香蕉、草莓、菠萝、柠檬、芒果、石榴等十多种水果的浓郁香味,被誉为“百香果”。百香果品种很多,紫色百香果是目前最好的百香果品种,紫色百香果有以下特点: 1.营养丰富。其果实含有     

Valencia甜橙果汁品质的变异性和果汁品质试验样本大小的估算

柑桔果汁的可溶性固形物浓度(SSC)和可滴定酸度(TA)是可变的。这种变异性可能较大，是影响果实品质的多种因素综合作用的结果。有些因素影响单个果实，而大多数对果实品质变异的影响涉及到整棵树，从而使同一地区内的不同果园之间、不同的树之间、同一棵树中各果实之间的果汁品质出