迷你小南瓜品种比较试验

迷你小南瓜属中高档蔬菜特色品种,其外观精美,肉质粉糯,口感香甜,嫩果、老熟果均可采收上市,产量高,经济效益好,深受种植户和消费者的喜爱。为了筛选出适合奉贤地区栽培的优质丰产的迷你小南瓜品种,作者引进12个迷你小南瓜品种开展了品比试验。试验结果表明,黑金玲3号和贝栗四号迷你小南瓜的生长势强,果实综合品质较好,瓜瓤颜色较深,瓜肉厚而细软,口感甜糯,风味佳,产量高,单果大小适宜,适合本地区春季种植;迷你京绿栗南瓜的产量表现一般,但口感香甜粉糯,可适当试种;皇贝贝南瓜产量低,但果实鲜艳,可作观赏性南瓜种植。     

锦屏县香菇新品种引进品比试验初报

为了引进筛选适合锦屏县种植的食用菌香菇新品种,将香菇135、香菇庆科20,香菇268等3个新品种与当地主栽品种香菇808进行同田对比试验,根据4个香菇品种的生育期特性、农艺性状、经济性状等特征进行综合对比分析。结果表明:新品种香菇268的综合农艺性状表现产量高、商品性好,适应性较强,可作为锦屏县食用菌香菇种植主推广品种。     

山下黑猪与鲁莱黑猪正反交F1代杂种优势的估计

旨在估计山下黑猪和鲁莱黑猪正反交F₁代杂种优势，筛选出合适的杂交方式，以提高优质肉猪的生产效率，满足人们对于优质猪肉的需求。本研究在山下黑猪（164头）和鲁莱黑猪（69头）及其正（6头山下黑猪♂×25头鲁莱黑猪♀）、反（3头鲁莱黑猪♂×35头山下黑猪♀）交4个群体中测定了生长肥育、体尺外貌（75～110 kg）、繁殖和胴体肉质（90～115 kg）4大类共43个性状，比较了这些性状在群体间的差异，并估计了正反交F₁代的杂种优势。结果表明，山下黑猪的生长肥育和体尺性状较好，鲁莱黑猪的繁殖和肉质性状较好，正反交群体介于它们之间。正交群体的繁殖性能优于反交群体，但生长肥育性能比反交差。由于这4个群体的母猪都是纯种，因此繁殖性状没有表现出明显杂种优势。除膘厚、胸椎数、45 min pH和剪切力无显著的杂种优劣势外，大部分胴体性状和肉质性状有明显的杂种劣势。生长肥育性状的杂种优势在正反交群体中的表现不一致，反交群体表现出显著杂种优势，而正交则无明显的杂种优势。本研究估计了山下黑猪和鲁莱黑猪正反交的杂种优势，为筛选山下黑猪和鲁莱黑猪的最佳杂交方式奠定基础。     

消费者对安全猪肉的购买意愿及影响因素研究 ——基于非洲猪瘟疫情下的数据调查

2018年8月中国确诊了首例猪瘟疫情,接连数月,疫情呈"点状散发"在多省市蔓延。由于非洲猪瘟在我国爆发的初次性、高致死性以及影响范围的广泛性,我国生猪产业和猪肉市场的稳定发展受到了巨大冲击。本文以南京市248位消费者调查数据为样本,运用二元Logistic模型对当前消费者安全猪肉的购买意愿进行了实证分析。结果表明,当前消费者对猪肉的购买意愿较低,在非洲猪瘟发生后,有73.79%的消费者表示不再愿意购买猪肉;年龄、性别、受教育程度、家庭结构等变量对消费者购买猪肉意愿的影响并不显著;职业性质和对非洲猪瘟传染性的认知水平对消费者购买猪肉意愿具有显著影响。据此结论,提出要加大猪肉质量监管力度,提高消费者满意度;增强食品安全意识,提高消费者认知水平等相关政策建议。     

规模化养猪场的消毒程序

消毒是贯彻“预防为主”方针的一项重要措施,其目的就在于消灭被传染源散播于外界环境中的病原体,以切断传播途径,阻止疫病继续蔓延。许多养猪场在防疫工作中十分重视消毒工作,并收到了良好效果,降低了疫病的发生率,提高了经济效益。但也有不少养猪场对防疫工作中的消毒认识不够,消毒制度贯彻落实不     

抗青枯病桑树新组合—桑抗一号性状简介

本品种是农业部“七·五”重点科研项目研究成果,经组织专家验收;参加广东省抗青枯病桑树一代杂交组合品比试验,于1994年3月17日通过广东省桑、蚕品种审定小组审定,认定桑抗一号在参审组合中抗青枯病力最强,叶质较好,但产桑量稍低,建议可在青枯病区推广。     

中国茶文化周在巴黎登场

法国中国文化年，在“古老的中国，多彩的中国，现代的中国”这一宏伟交响主题下，里尔“上海一条街”、马赛“上海周”、巴黎“上海周”活动，使中国文化如一股旋风，刮遍法国最富盛名的几个城市。中国的魅力，上海的魅力，在法国人民心中扎根。在这“一街”、“两周”活动中，上海湖心亭茶楼的风采，同样吸引了法国人。