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路来森 《农村.农业.农民》2013,(8):60
牧牛,是一件安静的事情。小时候,一进入暑假,牧牛的事就成了孩子们的了,农家养牛不多,一般是一头母牛。春天里,母牛会生一头牛犊,所以,牧牛时,牛犊就姗姗地跟在母牛后面。牛,是不吃露水草的,因此,牧牛必得在太阳高高升起,露水已晞之后。早饭一过,人就牵着牛出坡了。常常是,手中牵着牛绳,书包就背在肩上,或者干脆将书包挂在牛角上,有一首儿歌曰:"放学回家吹牧笛,弯弯牛角挂书包。"是写实,农家的孩子,确是这样做的。 相似文献
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关于日粮添加 VE对谷物饲养牛的肉脂氧化和肉色影响的研究很多 ,而对放牧牛的关注很少 ,放牧牛肉中可能含有大量的天然 α-生育酚和胡萝卜素。本研究评价了仅仅采食牧草与补饲 VE对组织抗氧化剂含量的影响 ,并与从补饲或不补饲 VE的谷物 (主要是高粱 )饲养牛中得到的结果进行了比较。高粱是谷物日粮的主要成分。添加 VE对放牧牛血浆、肌肉和脂肪组织的 α-生育酚浓度没有影响 (从屠宰前 1 3 2 d起 ,2 5 0 0 IU/头 /d) ,而谷物饲养牛组织的含量显著增加。饲喂谷物并添加 VE的牛肌肉和肝脏 α-生育酚浓度与放牧牛一样 ,但脂肪中低一些 ( P<0 .0 5 )。放牧牛所有被考察组织中的主要类胡萝卜素是β-胡萝卜素 ,补饲 VE使其在血浆、肝脏、脂肪和肌肉中的含量减少。除肝脏含少量外 ,谷物饲养牛的组织中基本上不含类胡萝卜素。本研究对肉品工业的启示在于 ,在良好牧场放牧的牛肌肉和其他组织的 α-生育酚浓度可以达到至少不低于那些谷物饲养牛通过大量补饲 VE达到的水平。不过 ,给放牧牛补饲 α-生育酚减少了组织中 β-胡萝卜素的浓度 ,使胴体黄色减弱 ,可能更易于为亚洲市场所接受。 相似文献
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1微量元素缺乏症维生素A缺乏症、锌缺乏症、锰缺乏症是牛常发生的疾病,牛体内不能合成维生素A,必须由饲料供给,放牧牛易吃到嫩绿青草,有较多的维生素A。但对舍饲为主,以青贮及稻草为主要饲料的牛则容易缺乏维生素A。当母牛维生素A缺乏时最显著的症状是返情和所生犊牛出现神经症状,甚至失明。直肠检查卵巢上有永久性黄体。锌缺乏症的症状与维生素A缺乏类似,如返情、流产、胎儿畸形等。直 相似文献
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(接上期)十七.狗狗是色盲么?如果像人一样判断,狗狗是色盲的(分不了红绿色),但却不是只能看到黑、白、灰三色。狗狗的锥形细胞比人少,所以并不能像人一样看到光谱的所有颜色。但它们观色能力并不只局限于黑、白、灰。 相似文献
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牛羊肝片吸虫是一种形似柳叶状的深棕色吸虫,寄生于牛羊肝脏中,多见于在河边、渠边、低洼潮湿地区放牧的牛羊,舍饲牛羊很少感染。1病因肝片吸虫中间宿主是一种形似蚕虫大小的椎实螺,牛羊摄入带有椎实螺的牧草或饮用含有椎实螺的水而感染。感染性囊蚴随着水草而进入消化道,孵化后又随血液循环而进入肝脏,定居于肝 相似文献
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1.不喂露水草俗话说:"一场秋雨一场寒"。入秋以后,天气逐渐转凉,清晨和傍晚草叶上常挂满露水珠。牛羊吃了这种草会引起瘤胃鼓胀。所以,放牧牛羊早晨要等太阳升高、露水消失后再出牧,傍晚要在露水出现前回牧。2.不喂玉米棒上的软皮 相似文献
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在英国Cleish和Bell山地进行2个试验,比较了放牧牛利用沼原草属年叶产量的33%和66%对草地,牛只饲粮选择和牧草采集量的影响。结果表明,33%叶产量利用区的草茎,叶鞘及花序百分率高于66%利用区;66%利用区枯死物的百分率高(P〈0.001),不同处理区间饲粮的消化率无显著差异;33%利用区放牧牛的采食量约比66%利用区高15%,但统计分析上差异不显著(P=0.15)。 相似文献