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1.
鹌鹑的经济价值非常高,规模化、机械化养殖是大势所趋,为了有效解决鹌鹑养殖技术问题,加快鹌鹑养殖机械化自控模式建设至关重要。本文基于鹌鹑生育特点、生物学特性实际情况,探讨鹌鹑养殖机械化自控模式建设相关问题。  相似文献   
2.
3.
《饲料博览》2005,(7):54-54
重视良种选育:严格按照獭兔皮毛短、平、细、密的特征选育良种。色型不宜太多,坚持分阶段选育的原则。体重达2kg以上时,要重视皮毛质量指标的选择,将绒毛丰厚、毛面平顺的留作种用,对不合格的劣种要及时淘汰。定期更换血缘:饲养2 ̄3年后,应适当从外地引入不同血缘的种兔(以公兔  相似文献   
4.
鹌鹑体型小,耗料少,早熟,换代快,饲料转化率高,适应性和抗病力强,尤耐密集型笼养,适宜集约化工厂化生产。加之鹑蛋、肉营养价值普遍高于鸡蛋、肉,肉质细嫩,味鲜,颇受消费者喜爱,市场需求量与日增长。现将其育雏技术要点介绍如下:  相似文献   
5.
国外鹌鹑肉蛋加工方法的研究概况   总被引:1,自引:0,他引:1  
  相似文献   
6.
《中国禽业导刊》2003,20(10):24-24
~~4月15日-5月15日鸡蛋、淘汰鸡、玉米、豆粕价格信息$北京华都峪口禽业有限责任公司  相似文献   
7.
鹌鹑体肥肉美,具有独特的清香味,历来是食中珍品,宴席上的佳肴。鹑蛋色彩斑斓,蛋质细,营养丰富。 一、箸头春:又名炙多活鹌子,是唐末飞源官拜尚书令左仆射时,向唐中宗进献的珍馐,其特点:色泽红亮,箸触即烂,酥脆而鲜香。  相似文献   
8.
筱军 《饲料研究》2002,(8):31-31
鹌鹑在饲养过程中,如管理不善,很容易产生啄蛋癖、啄羽癖、啄肛癖等啄癖,严重影响鹌鹑的生长发育。因此,对鹌鹑的啄癖应注意防治。 一是啄蛋癖有些鹌鹑因体内缺钙,会啄食产下  相似文献   
9.
<正> 经过加工调剂的脆香鹌鹑,温中降逆,暖肾助阳,适用于中老年身体衰弱或病后虚弱等。加工方法如下: 1 工艺流程 鹌鹑——宰前停食——宰杀放血——脱毛清膛——清洗沥水——拌料对浆——热油冲烫——切块加料。 2 配方比例 鹌鹑10只,丁香粉3.5  相似文献   
10.
(一)自然孵化法 (1)选择体型小,抱窝性强的母鸡代孵,一次可孵种蛋30~40枚,孵化前期,当母鸡离巢吃食时,如果气温较低则应在窝上加盖棉毯等保温。孵化过程中要防止母鸡踏破种蛋。(2)鸽子代孵,每次可放入孵种蛋6~8枚,方法是:在鸽子下蛋后准备孵化时将鸽蛋取出,放入鹌鹑蛋即  相似文献   
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