2003年奶业形势分析及2004年展望

1奶类生产情况分析1.1前3季度生产总量及全年产量预测2003年,我国奶业生产形势良好,从前3季度发展势头看,产量保持快速增长的趋势。根据全国畜牧兽医总站监测点的监测,2003年前3季度,牛奶累计总产量达到1169.4万t,同比增长了31.5%。预计2003年全年牛奶产量将比2002年增长20%以上,全年牛奶产量将达到1600万t左右。根据前3季度牛奶产量占奶类总产量的比重在93%左右,预计全年奶类总产量将在1710万t左右(表1)。表12003年全国牛奶生产形势万t年份 前3季度产量年度产量2003年1169.41600(预计)2002年889.41299.8(实际)增长/% 31.5231.2牛奶生…     

水牛营养衰竭的临床分析及防治

水牛营养衰竭，分别称软脚风、坐栏病、低温病等。是春寒时节最常见的多发病。此病于两湖一广(即：湖南、湖北、广西)的一些地区是水牛死亡率最高的疾病之一。目前虽发病和死亡数逐年有所减少，但遇见大寒之年仍然是危害水牛发展的主要疾病。现将诊治的23例患畜进行初步分析，从中找出一些规律，以利对此病的认识和防治。     

这里的奶牛真“牛”——平原县旺源奶牛合作社探秘

生存还是死亡？一度成为山东省平原县奶业必须回答的问题。但经过艰苦的努力，该县奶业发展不仅走出困境，还迎来了新的发展机遇。 2008年12月9-10日，山东省“发展合作社，促进奶业整顿与振兴工作会议”现场会在平原县召开，平原县成立旺源奶牛专业合作社（简称奶牛合作社）促进奶业健康发展的经验成为会议热点。     

新疆奶业发展现状和展望

本文研究了新疆奶业的发展现状、特点以及新疆奶业在全国奶业中所处的地位；探讨了新疆奶业发展中存在的主要问题并提出了相应的对策；分析了新疆奶业发展的优势和有利条件；展望了新疆奶业的发展前案。吏章认为，乳及乳制品是广大人民群众的膳食必需品，在我国还有很大的发展空间。新疆是我国奶业大省，具有自然环境优势，资源优势，地缘优势，人文优势，发展潜力巨大。在中央和自治区一系列方针政策指引下，通过奶业战线和涉奶行业的共同努力，新疆奶业一定会战胜暂时的困难，走出“三鹿奶粉事件”的阴霾，迎来光辉灿烂的明天。     

比利时奶业概况

比利时位于欧洲中部,是一个很开放的国家,在奶业方面与许多国家都有合作关系。早在一百年前,在布鲁塞尔就成立了代表各国利益的国际奶业联合会,有许多外国公司在此从事贸易活动。比利时每年乳品生产定额为320万吨,占欧盟国家总量的2.7%。按照比利时人的传统习惯,在食品和饮料中     

奶业形势分析

一、上半年奶类生产情况分析 2003年上半年,全国奶类生产保持高速增长势头,南北方共同发展的趋势更为明显.牛奶产量逐步向主产省份集中,主产区利用自然、经济与技术优势,逐步形成奶业优势区域产业带.     

荷兰奶业发展经验的剖析与启示

荷兰是欧洲人口最稠密的国家之一，国土面积为415万肼，人均土地面积仅为0．26hm^2，约152万hm^2的土地却承载着150万头奶牛（2000年），人均占有奶类约700kg，年人均消费量约300kg，奶制品年出口总值达到25亿欧元，其中一些重要的奶制品出口额占到世界的1／6，其奶业发展以单产高、质量好、效益可观而闻名全球，是世界上奶业最发达的国家之一。在发展和应用新技术、合理利用资源、     

水牛乳业科技研究与开发

中国水牛 2 ,2 66 5万头 ,居世界前三位 ,属于沼泽型水牛。为了使水牛由役用转向乳、肉、役多用途发展 ,采用河流型的尼里 -拉菲、摩拉水牛与沼泽型水牛进行二个品种级进杂交方法或三个品种育成杂交方法。试验证明 :经杂交二代的尼杂二代和三品杂水牛的乳用性能已达到河流型的尼里 -拉菲 (P >0 0 5 )或超过摩拉水牛(P <0 0 5 ) ,而高于沼泽型水牛一倍多 (P <0 0 1)的泌乳水平。杂交水牛将是中国水牛乳业发展中乳畜的主要来源     

品种,季节,年龄及胎次对冷配水牛妊娠的影响

品种、季节、年龄及胎次对冷配水牛妊娠的影响蔡启站（广西水牛研究所，南宁５３０００１）多数学者认为，季节对冷配水牛的受胎率有影响，关于品种、年龄及胎次的影响则只是一提而过，未见深入研究的报道。本研究收集了１９７９～１９９５年在广西水牛研究所饲养的３群水...