天津地区饲料霉菌污染调查分析

饲料一旦发霉，其饲用价值就会降低，发霉严重的饲料还会造成畜禽霉菌中毒症，甚至会引起死亡，因此，对饲料中霉菌及其毒素测定很有必要。笔者于2003年7月底采集天津地区饲料样品93例，全部进行了霉菌数检测和含水量测定，部分进行了黄曲霉毒素B1含量的测定。在所采的93例料样中100％的饲料被霉菌污染；有一例样品霉变严重；22例料样中有黄曲霉，1例黄曲霉毒素B1含量超标。     

神经致幻毒菌及其毒性

神经致幻毒菌是指含有各种对动物和人的大脑神经具有兴奋和致幻作用的毒素的真菌。英文名称：Hallucinogenic fungi，Teonanocatl，Toadstools，Hallucinogenic mushrooms，Divine mushrooms。     

复方中草药"毒菌杀"对禽大肠杆菌及鸡白痢沙门氏菌的体外抑菌试验

观察了复方中草药“毒菌杀”的安全性及其对禽大肠杆菌及鸡白痢沙门氏菌的体外抑菌情况。结果发现“毒菌杀”安全性高，组成“毒菌杀”的各单味中药及其合剂对大肠杆菌的最低抑菌浓度MIC(g/mL)分别为板蓝根0．05、穿心莲0．05、黄芪0．025、黄柏0．05、柴胡0．05、生地0．05、甘草0．05、当归0．025，“毒菌杀”方剂为0．05；对沙门氏菌的MIC分别为板蓝根0．05、穿心莲0．025、黄芪0．025、黄柏0．05、柴胡0．025、生地0．05、甘草0．025、当归0．05，“毒菌杀”方剂为0．025；而牛胆汁对这两种致病菌的最低抑菌浓度分别为2％和1％。说明“毒菌杀”方剂对大肠杆菌、沙门氏菌具有明显的抑制作用。     

毒菌净防治禽霍乱的研究

通过体外抑菌试验表明,毒菌净对巴氏杆菌有较强的抑菌作用。毒菌净防治禽霍乱效果显著,预防保护率为９８３３％,治愈率为９６６７％～９７６６％,优于四环素、乱菌净、喹乙醇等抗菌药物。     

菌物学家科海萍踪

一四一　卯晓岗　我国当代较活跃和热情助人的菌物学家。多次连任我国菌物学会秘书长等职务,对菌物学会和食用菌协会的组织工作竭尽所能。他对我国大型真菌的研究很有建树,撰写和参与撰写的著作颇丰,如《中国大型真菌》,《中国经济真菌》,均为大型真菌认识解疑的范本。其野外调察几遍全国,其彩绘堪称一绝,1 994年国际菌物学会(温哥华)的灵芝专业会刊的封面,即是他的佳作,东方绘画格调,精美生辉,令人爱不惜手。　　一四二　川村清一　SeiichiKawamura日本近代菌物学家,4 0年代出版《食菌与毒菌》,全书有照片和彩图,在昭和六年时,就以彩图的…