柰园留草对柰园温湿度和柰果质量的影响

1999～2001年在古田县农科所红壤油柰母本园进行了果园留草对柰园温湿度和柰果质量影响的观测试验。结果表明：采用果园留草方式可调节和改善柰园的温湿度，有效地改善柰园生态环境，减轻久旱暴雨后的裂果率，有利于提高柰果的商品质量和经济效益。     

柰果半成品保存技术研究

采用正交试验方法研究柰果半成品的保存,探明了柰果的半成品的保存效果与柰果的处理状况,有效ＳＯ２浓度,ＮａＣｌ浓度,苯甲酸钠浓度,ＣａＣｌ２浓度之间的相互关系,结果表明：有效ＳＯ２０．２％￣０．３％,苯甲酸钠０．１％￣０．２％,ＣａＣｌ２ ０．６％￣０．９％保存柰果半成品的效果良好。     

柰果煤烟病的发生及防治

柰果煤烟病又称烟煤病。病原属半知菌亚门．黑盘孢属真菌，在南方高湿地区发生普遍．成为影响柰果商品价值的重要病害之一。