湖南衡阳：“地里也能刨出金”

农村创业还有吸引力吗创业门槛比城市低，但起步大多有阻力 “这里是番杏，是长在海边的野菜，这里是枸杞叶，这里是菊花脑……”湖南省衡阳县英陂农业园，陶新宇在一个个大棚前，讲解起自家蔬菜的名字和功用。一个个陌生的名词从他口中迸出，听起来颇感新鲜。     

枸杞叶的研究及利用

论述了枸杞叶所含的营养成分、保健功能;枸杞叶在制茶、蔬菜、植物源食品添加剂、饲料方面的基础研究及利用;枸杞叶提取物在皮肤护理(紫外线损伤)、牙齿保护(牙齿菌斑)方面的基础研究及对利用做出展望,可为山西省发展枸杞叶产业提供参考。     

新疆特色植物叶资源研究与开发

新疆的特色植物叶资源以其独特的保健作用和价值享有盛名，但过去一直不被人们重视，不是用来沤肥就是做燃料烧掉或让其自生自灭。天然植物叶而今已备受国内外重视。它作为无污染绿色食品的原料或包装材料，具有保健身心的独特作用，已被越来越多的人们所认识。开发天然植物叶类产品已具一定规模，尤其是一些发达国家如日本等，在叶类产品的开发方面，已远远领先我国，应高度重视积极开发。现介绍几种可开发利用的叶类供参考。     

枸杞花、枸杞叶保健饮料加工工艺研究

对枸杞花、枸杞叶保健饮料生产工艺流程、技术操作要点进行了研究,对该饮料的护色、防沉淀等问题等进行了讨论,提出了较为适合的枸杞花、枸杞叶保健饮料的加工工艺。     

枸杞叶保健茶的研制

依据枸杞叶所含的营养成分和保健功能因子介绍了枸杞叶的保健作用.以枸杞叶为原料,开发研制具有保健作用的枸杞叶保健茶.探索了枸杞叶保健茶的加工工艺.     

开发树叶食品好

会捕鸟的龟大头龟有锐利的长爪，利于攀树，啄弯钩似鹰嘴，壳硬如铁，尾坚如锯，能爬树捕食小鸟，还能捕食老鹰。这种龟在树上能放出一种奇特的腥臊气味，能引诱数百米外的老鹰飞来啄食。它就乘势用利嘴钳住啄食的老鹰嘴，缩紧龟头，任凭老鹰挣扎，老鹰带着它飞向空中时，     

枸札

枸杞（LyciUmchinense）是茄科枸杞属的多分枝灌木植物,高0．5～1m,栽培时可达2m多。国内外均有分布。枸杞全身是宝,明李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”。     

枸杞叶(芽)茶降血糖作用小鼠实验研究

探讨枸杞叶茶、枸杞芽茶水煎剂对糖尿病小鼠的降血糖作用.采用的方法为制备四氧嘧啶糖尿病小鼠模型后,将其分为6组,即枸杞叶茶低剂量组、枸杞叶茶高剂量组,枸杞芽茶低剂量组、枸杞芽茶高剂量组,盐酸二甲双胍组及对照组.灌胃21d后,测定各组小鼠空腹血糖并进行比较.结果表明,枸杞叶茶低剂量组、枸杞芽茶低剂量组和盐酸二甲双胍组的降血糖作用相当,与对照组相比有显著差异(P<0.05).通过实验可以得出:一定剂量的宁夏枸杞叶茶、枸杞芽茶水煎剂对四氧嘧啶糖尿病小鼠具有明显的降血糖作用.     

枸杞叶茶制作工艺研究

研究了枸杞叶茶的制作工艺,探讨了烫青、炒青、微波火力杀青,以及不同烘炒方式对叶茶感官质量、茶汤色泽、茶香和叶茶复水率的影响。结果表明,选取生长期为6～15 d色泽较好,水分适中,厚实饱满的枸杞叶最为适宜,炒青则更容易彰显出茶汤的香气;烫青时采用质量分数0.04%乙酸锌和0.02%亚硫酸钠的混合溶液进行烫青,4%的蔗糖溶液和0.3%氯化钙硬化液浸漂可改善叶茶的组织状态;烘制能较好地保留叶绿素的含量,能保证茶汤的悦人色泽,但香气和口感欠佳;枸杞叶茶采用处理烫青和炒制为最佳制作工艺。     

如今市场就是怪 枸杞也能当菜卖

每天清晨,河北省秦皇岛市温家洼村村民温长军都要来到他的枸杞菜培育基地,组织人将又鲜又嫩的枸杞叶采摘下来后,并马上送往市内各大高档酒店。温长军说：“这东西可是金枝玉叶,每千克能卖20元钱,还供不应求呢。”