“933”抗应激添加剂在蛋鸡生产中的应用

试验组蛋鸡利用自制的“９３３”抗应激添加剂，能有效地缓和其生产过程中各种不良因素的应激反应，对鸡群产蛋性能的稳定有显著作用。     

猪病诊治问答(连载6)

近期在广东、河北、山东、辽宁、吉林和黑龙江等省的猪群中．经常发现以皮肤上出现大小不等的紫红色斑点为主要症状的病猪，养猪场（户）按附红细胞体病、链球菌病、弓形虫病进行治疗，效果不显著。笔者在当地进行猪病诊治研讨交流时．开始怀疑是疥螨或蚊虫叮咬引起的皮肤病，但是建议使用伊维菌素等驱虫药没有效果。后来根据皮肤病变和剖检症状，诊断为猪皮炎与肾病综合征，并建议采取综合防治方法，取得了较理想的治疗效果．     

苜蓿提取叶蛋白最佳生育期的研究

苜蓿叶蛋白是经加工直接从鲜茎叶中提取出来的蛋白质制品，蛋白质含量高，富含18种氨基酸和叶黄素以及糖、脂肪、多种维生素、胡萝卜素、铁、镁、钙、锌、铜等矿质元素，是谷类种子中的5～8倍．胡萝卜素和口{黄素含量比叶子中分别高20-30倍和4-5倍。用于食品可以改进人们的膳食营养成分，用作饲料是优良的蛋白源和天然添加剂，可代替鱼粉和豆粕，应用前景非常广阔，本文选取孕蕾期、初花期、盛花期和结荚期4个不同的生育期，进行了苜蓿叶蛋白的提取实验以期筛选出最佳收割时期，为今后叶蛋白商业化生产提供利学依据。     

减少奶牛"热应激"反应的措施

奶牛热应激不仅使奶牛产奶量和繁殖率显著下降，而且其抵抗能力减弱，发病率增高。因此，夏季奶牛的饲养管理应以防暑降温为主，具体做法如下。     

蛋白质摄入量对奶牛在热环境中表现的影响

以色列希伯来大学的研究人员,对在热环境中奶牛蛋白质摄入量对其生产性能的影响进行了研究。他们将泌乳中期的奶牛分为2组,研究在不同湿热条件下,日粮粗蛋白浓度对奶牛产奶量、奶成分和转化效率的影响。第1组的环境温度、相对湿度和温度——湿度指数(THI)为31℃、45%和78,第2组为27℃、70%和76。在每组中又分为两个不同的粗蛋白饲喂水平,1组的蛋白质水平分别为15.3%和17.3%占干物质;2组为15.1%和16.7%占干物质。相应的瘤胃可消化有机物(RDOM)与瘤胃可消化蛋白质的比为5.3和4.8。试验结果发现,1组和2组奶牛干物质采食量、产奶量、乳脂和乳…     

降低猪只应激的几项措施

猪在恶劣的环境中易发生肺炎，而室外放养的猪只几乎不发生肺炎，这是因为室外大量的新鲜空气所起的作用。由于每栋猪舍的大小与饲养密度各不相同，所需的气流类型也不相同。搞好通风要做到风扇和通风口能随意控制，并要防止出现贼风。除了考虑整栋猪舍的通风状况外，还要考虑局部风的强度，因高速的局部气流可使猪感到寒冷而引起应激。其标准是，猪身水平处的风速不应超过每秒0．3米。如进风口位置不当，门没关好或者墙上和帘子上有洞，风速都会增强，这样猪就会发生呼吸系统疾病。即便在最热的天气，也要对风速加以控制。     

京郊又现新产业 大麦虫养殖产业化为人类开辟新的蛋白质资源

<正>岁末年初,万象更新。京郊房山区长沟镇三座庵村,此时正笼罩在欢快的乐曲及阵阵喜庆的鞭炮声中,中国农科院饲料研究所科研基地和山东农业大学实验基地,同时在这里举行隆重的挂牌揭幕仪式。     

仙居县甘薯产业化开发与绿色标准化栽培技术

随着人们生活水平的提高，城乡居民对食品的质量和安全越来越重视，要求越来越高，绿色、营养、保健等食品为人们所关注。绿色甘薯系列产品已成为广大居民非常喜爱的保健食品。甘薯食用价值高，它含有丰富的胡萝卜素、维生素C、膳食纤维、脱氢表雄甾酮及矿物质，具有通便、防癌抗癌、延缓衰老、益寿、美容等保健功效。甘薯的蛋白质质量高，可弥补大米、白面中的营养缺失；甘薯中膳食纤维比较多，对促进胃肠蠕动和防止便秘非常有益，可用来治疗痔疮和肛裂等，对预防直肠癌也有一定作用；