“应召厨师”进村来

农民工在城里或打工或学艺,有了一技之长,是否也想自己创业？现在,农村也不断出现新行当、新职业,看看别人怎么走,想想自己脚下路。     

小厨师精彩变身飞行员

3年前，他还是一个满身油烟味的小厨师。而现在，他经常驾驶着私人飞机在蓝天上翱翔，年收入超过30万元。那么，一个小厨师是怎么想到要靠当飞行员来改变命运的呢？刘启平是重庆市万县龙沙镇人，高中毕业后，他在重庆市陶然居烹饪学校学了两年厨师，之后来到广州市，应聘到位于广州越秀区禺山路的“辣婆婆川菜馆”打工。这一年，刘启平22岁。年轻气盛的他一心想当大厨，可无奈资历太浅，只能在厨房做帮工打下手。     

农民工兄弟的领头雁——记全国优秀农民工马俊英

马俊英，出生于内蒙古偏远地区的一个贫困小山村。1999年他来到太原学习厨艺，2002年成为厨师行业内的名人，同时带领同村89名农民工进城务工一起致富，成为农民512兄弟的贴心人，2008年获得全国优秀农民工的称号。在这一步步质的飞跃过程中，他经历了哪些坎坷事，又是怎样克服困难，成就今天的成绩：     

奥巴马寿司

寿司是一种颇受欢迎的外来食品。它内部夹杂着不同的食材．因此切面可以五花八门。而一位日本厨师则将寿司的切面设计成了奥巴马的头像。除此之外．他还将各种各样的卡通寿司摆成了一个大拼盘．     

伟人难忘武昌鱼

1956年6月1日,烈日当空,万里无云,上午9点,伟人毛泽东在汉口登上"永康号"轮,船到金口,下水畅游了长江之后,在船上品尝了厨师杨纯清烹饪的"清蒸武昌鱼"。当晚回到武汉东湖宾馆。他对杨厨师说:"你做的鳊鱼蛮不错哩。古代文人把鳊鱼叫武昌鱼;岑参有‘秋来信忆武昌鱼,梦魂只在巴陵道’。"说罢将一首"才饮长江水,又食武昌鱼……"《水调歌头·游泳》词的手书送给杨纯清。随后回书房,又兴致挥毫这首脍炙人口的词,送给叶子龙。     

《中华人民共和国行政许可法》知识问答(七)

18．安全生产培训。要求经考试合格，持证上岗。是不是行政许可?劳动部门的职业技术培训。凭证上岗(如电焊工、锅炉工、厨师等200多种)，是不是行政许可?     

网吧淘金 年赚18万

姓名:王强年龄:26岁学历:中专创业项目:网络公司创业时间:2005年创业资金:房租半年2400元,电脑硬盘及工具都是朋友借的26岁的王强中专毕业后没读大学,他学过烹饪,当过厨师。出于对电脑的爱好和兴趣,他选择了学习电脑,也做过网管……最终在计算机方面走出了自己的创业之路。如     

厨工技能有处学

江苏省丰县常店镇褚庄村秦玉春读者来电：我想学学厨师手艺。开春出去打工，请问：本地有厨师培训点吗？     

三句话不离本行

古时候有一个小村,村子里有四个能说会道的人,厨师、裁缝、车把式和使船的。谁家有个红白事儿,打架抬杠的,都请他们去当“说合”。     

“说菜”说旺淮扬菜馆

郑河的家乡江苏省淮安市是居于中国四大菜系之首的淮扬菜主要发源地。他特意从家乡淮安和扬州请来专门做淮扬菜的厨师,在陕西西安开起了餐馆。