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1.
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为丰富胃蛋白酶消化DNA的理论,进一步了解胃蛋白酶消化DNA的机制,研究了水产品基质中特征壳聚糖及组成其的寡糖(壳寡糖)、单糖(氨基葡萄糖、N-乙酰葡糖胺)对胃蛋白酶消化DNA的影响,并在体外模拟胃液条件下,探究了不同比例的糖与DNA对胃蛋白酶消化鲑鱼精DNA、λDNA的影响。结果表明:在生理pH下反应2 h,壳聚糖与DNA的质量比为0.5∶1时,壳聚糖即显示出对降解DNA明显的抑制效果;当壳寡糖与DNA的质量比为5∶1时,抑制效果较为明显;而氨基葡萄糖、N-乙酰葡糖胺与DNA的质量比为1∶1~240∶1时对消化均无抑制作用。研究表明,壳聚糖、壳寡糖可抑制胃蛋白酶对DNA的消化,其原因可能是带正电的糖可与带负电的DNA相互作用,或糖与胃蛋白酶发生了结合,从而对DNA消化产生保护作用。 相似文献
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4.
片面强调仔猪饲料中的蛋白质或能量能引起消化问题;过分依赖乳类饲料配料也能减缓对干料的适应。仔猪饲料制造商必须格外小心地选择饲料蛋白质来源,尤其需要注意原料的氨基酸平衡和其对蛋白质总的消化的影响。不过,除了氨基酸平衡外,有许多其它因素能影响仔猪对各种蛋白质来源的利用。了解蛋白质代谢的详细过程能使饲料制造商以可接受的成本获得最大可能的生产性能。蛋白质是一组相互关连的氨基酸,它们以特定的构型存在并具有某些特性。某种蛋白质中各种氨基酸的数量和比例决定了它在 相似文献
5.
仔猪出生后1周左右即可开始补料。开始应以香、甜、脆、易消化的饲料为主,至断奶时逐步改喂常规饲料,数量由少到多逐渐增加。这样既可补充母乳的营养不足,又可使仔猪断奶后很快适应新的饲养条件,保证仔猪的正常生长发育。 相似文献
6.
幼树促长促花技术。为加速成形。提高前期产量,杏幼树必须具有一定的营养生长基础。应本着前促后控的原则,加强对幼树的管理,做到促长与促花的统一。①要及时抹除砧木萌蘖,若是半成品苗芽抽梢后要绑设支架,防止折劈,并注意及时防治金龟子、浮尘子等危害。②肥水管理:4—6月份,是新梢旺长初期,每10—15天追施1次尿素和磷酸二氢钾, 相似文献
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10.
柠檬一年多次开花结果,主要用于西餐食品配料和制作柠檬汁饮料。柠檬一年中主要有春花果和夏花果两批果实,我国鲜果上市集中在10—12月,采收的春果和夏果,经贮藏也仅能供应至来年5月,在69月市场需求量最大时却断档,无法与进口柠檬竞争。如何促成部分春果提前上市,或培育秋果延迟至次年暑夏上市,是延长柠檬鲜销货架期和加工期亟待解决的问题。 相似文献