把握乳品产业价值链发展趋势推进中国奶业发展：把握趋势，把握未来，以创新和规范开创中国高品质消费的新时代

2006年10月20日，第27届IDF世界乳业大会在上海召开。作为十大专题会议之一的“全球乳业高层论坛”引起中外代表的极大关注。论坛上，国内外乳业高层针对全球乳品产业链的发展趋势和乳业新兴国家的协作与机遇作了精彩报告，为本土企业提供了向乳业跨国公司首席执行官沟通、学习的机会．本刊编辑部对各位乳业高层的发言进行了整理，现刊登如下，以飨读者。[编者按]     

2016—2020年湖北省生猪价值链统计分析报告

本文通过收集2016—2020年湖北省生猪产业链相关数据,从散户养殖和规模经营2个层面的生猪生产情况、养殖成本、屠宰加工、批发零售等环节分析湖北省生猪价格波动情况,并结合2个项目县的实际情况进行案例分析,基于此提出政府管控、规模养殖、加快市场化发展等针对性的政策建议,希望能够为湖北省生猪产业发展提供参考。     

甘肃富锌马铃薯价值链的构建探索

马铃薯是甘肃省三大粮食作物之一,也是甘肃省农民的主食和主要收入来源之一.富锌马铃薯价值链的构建将技能扶贫、产业扶贫与营养干预相结合,以营养型优质农产品富锌马铃薯为切入点,紧紧围绕技术开发环节、生产过程环节、加工贮藏环节以及宣传推介环节,指导农户生产富含微量元素锌的马铃薯,在提升农户马铃薯种植和贮藏技术,提高马铃薯营养价...     

基于价值链的成本控制系统研究

成本控制是企业成本管理的核心,成本控制的好坏直接关系到企业成本费用的高低和经济效益,关系到企业的生死存亡。然而,传统的成本控制观念落后,物流管理失控,成本控制的短期行为严重,企业重视内部产品成本的控制,而忽视了整个价值链条上的成本控制,往往不易也不可能实现各个环节的最优控制。在竞争日益激烈的今天,依赖传统的成本控制模式已很难满足企业的发展。因此,要有效地实现各个环节的成本控制,必须运用现代管理技术和信息技术,进行全方位、全过程的成本控制。     

携手价值链 勇猛着眼战略升级——勇猛机械召开2014商务年会

<正>2013年成功登上国内大型玉米收获机销量第一的宝座之后,2月28-31日,国内玉米收获机龙头企业天津勇猛机械有限公司在天津宝坻隆重举行开业及新产品下线仪式暨2014年商务年会。这也是勇猛机械从北京迁至天津之后召开的第一次商务年会,备受业界瞩目。来自全国的400多名勇猛机械经销商、供应商代表以及用户代表参加     

我国生猪价值链各环节生物安全水平调查

为分析我国生猪养殖、流通和屠宰等环节的生物安全水平,提升非洲猪瘟防控工作的针对性、科学性,采用问卷调查和现场调查相结合的方式,对湖南、河南、重庆、辽宁、安徽等5个省(直辖市)15个县(市、区)的196个生猪养殖场(户)、69个生猪经纪人和19个屠宰场进行调查。结果显示:截至2019年9月,调查县(市、区)养猪场(户)数较2017年减少了50%～80%;生猪饲养模式以自繁自养为主,小规模场生物安全措施实施率较低;生猪经纪人行为复杂,如经纪对象多样、活动范围广、兼营其他相关业务、同批次收购不同养殖场(户)生猪等,仍有47.8%的经纪人称还会进圈挑选猪;73.7%的屠宰场运猪车辆没有有效执行离场清洗消毒措施。结果表明,我国生猪价值链各环节的生物安全水平仍有较大上升空间。提议继续推进规范化养殖场建设,加强生猪经纪人管理,加强生猪运输车辆的清洗消毒,促进生猪产业一体化发展。     

弹性农业价值链的概念框架与评估方法研究

把弹性理念应用到农业领域,构建完善的弹性农业价值链具有重要的理论和实践意义。在界定弹性农业价值链概念的基础上,将供应链管理和生态学相关研究结果转化为识别和描述价值链弹性的原则,集成弹性联盟评估框架和价值链分析技术,建立弹性农业价值链评估方法,并结合牛奶价值链分析概念框架的可行性。     

全球价值链视角下我国饲料企业国际贸易出口机制研究

目前我国饲料产业地位不断提升,国际贸易出口总量保持稳定,与进口量上升形成鲜明对比,贸易逆差较大,其根本背景是国内、国际的产业格局发展不同。我国饲料产业的国际产能合作处于初级阶段,在全球价值链中处于不利位置。在价值链视角下,饲料企业不能把出口视为单纯的饲料产品向终端销售,而是应注重于价值链的总体布局,在现代化“大农业”的背景下,对畜牧业、水产养殖业等饲料行业下游产业与饲料产业进行布局。饲料企业应形成海外布局,提升其在全球价值链中的地位,选择海外的“走出去”策略,优化国际贸易的出口机制,同时按照企业价值最大化的要求控制风险,用好政策性金融支持,并重视对国际投资和贸易人才的培养。 [关键词] 全球价值链|产业升级|“走出去”     

基于价值链理论的高校人才培养探析

把价值链管理理论引入高校人才培养,对高校人才培养活动进行价值链分析,并据此提出一些设想。