几种功能性鸡蛋的调控途径

功能性鸡蛋是指除营养丰富味美之外．还有调节人体生理活动功能的鸡蛋。近年来，国内外利用产蛋鸡高产的特性，开发了许多新型营养保健蛋．对治疗很多疾病起到了积极的作用。本文就几种功能性鸡蛋的作用及生产方法作一综述。     

农业机械振动对人体的影响

目前,农业机械的使用越来越广泛.农业机械在工作过程中,不可避免地会产生振动,加之农业机械作业环境条件较恶劣,使之振动程度更加强烈.这些振动无疑会传递给驾驶、操作人员,使其全身或局部随机械系统的振动而振动,从而在生理上和心理上危害人的健康.所以在农业机械的设计与使用中,振动的影响是一个不可忽视的问题.     

水产品中镉的检测方法研究进展

采用准确、易推广应用的方法来检测环境、水产品中镉的含量．是控制人体镉摄人量，预防和减少镉对人体危害的重要措施。镉的检测方法很多．目前比较常用的有以下几种方法：     

金银花计划密植早期丰产建园技术

金银花为多年生半常绿木质藤本植物,别名二花、双花,是我国传统名贵中药材.金银花根、茎、叶、花均可入药,主要药用部分为干燥后的花蕾,具有清热解毒,消除慢性炎症、提高人体免疫力的作用.     

谈经络及其对人体健康的作用

(一)经络与《黄帝内经》 最早论述人体经络的书是《黄帝内经》。这 是一本写于2500年以前的中国古代医学的百 科全书。其中重要内容之一就是经络。《黄帝内 经》中讲:"经者,径也;经之支脉旁出者为络。" 意思是说,经脉是经络系统中的主干,就像我们 交通道路中的主干线,从主干线经脉上发出的 分支就是络脉。经有路径的意思,络有网络的     

牛奶和补钙

钙盐是人体中含量最多的一种无机盐.初生婴儿体内的含钙量约20～30g,占体重的0.8%,随着年龄的增长,钙的比例也逐渐上升,到成年时,人体的含钙量达1,200g,约占体重的1.5%～2.0%.钙是人体内含量最多,也是人体内最易缺乏的一种无机盐.钙的吸收率较低,在我国的膳食结构中,钙的吸收率约为20%～30%,一个人每天从粪尿中排出的钙达150～200mg,因此,钙的营养和补钙成为人们十分关注的问题.据营养学家调查,在我国各年龄段的人群中,缺钙现象都比较普遍.     

植物有感觉吗？

植物并不像你所想的那么愚蠢。事实上,科学家现在正逐渐意识到植物是复杂的生物体——它们可以看到东西,有嗅觉、味觉、触觉,也许还有听觉。 触觉 植物是适应自然环境的能手。最著名的食肉植物捕蝇草在进化过程中具备了触觉,所以当昆虫掠过它的“触须”时,它的“下巴”就会合上,不幸的昆虫就成了瓮中之鳖。达尔文是最早指出这种行为是模仿了动物的神经系统反应的学者之一。曾有医学生理学家给捕蝇草绑上电极,当捕蝇草的触须被碰到时,便会产生类似动物神经冲动的电脉冲。     

长园茶油开启大别山绿色财富之门的金钥匙

明朝李时珍的《本草纲目》中详细记载：茶油性偏凉，凉血止血，清热、解毒，主治肝血亏损、驱虫，益肠胃、明目。野茶油距今已有二千多年的历史。油茶树种子一年只采集一次，且每十公斤的茶籽只能生产出一小瓶茶油，因其稀有和对人体健康的特殊功效，历来被皇家指定为贡品，古时只有皇族责戚才能一品野茶油的妙处。茶油唯中国独有，是中国特有的一种纯天然高级木本食用植物油，是世界四大木本植物油之一，被日本、台湾、东南亚等国家誉为“东方橄榄油”。     

动物语言的奇妙作用

在童话故事中，动物是用人类的语言说话的。其实；在广袤的动物世界中，它们大都有自己特定的语言。经过科学家的努力探索，不仅充分掌握了这些规律；还能够利用动物语言来为人类的进步眼务，不断取得喜人的成果。 生活在水中的各种鱼类，可以通过声音、化学物质以及光、电等各种方式进行交流和沟通。利用鱼类语言对人类埔捞有着很重要的作用。国外有一种有趣的钓鱼方法；在钩钩的周围拴几条金属假鱼，里面装上小铅弹。扯动系线；就会从假鱼中发出“沙拉拉”的声响。很像一些鱼索食的声音。而这种声音正是吸引鳕鱼、鲶鱼等鱼类上钩的最好诱…     

“瘦肉精”为何屡禁不止？

最近，上海连续发生食用问题猪肉及猪内脏导致的食物中毒事故，波及全市9个区、300多人发病。而引发此次食物中毒的“罪魁祸首”还是让人们深恶痛绝的“瘦肉精”。那么，“瘦肉精”究竟为何物？它对人体健康有多人危害？在养猪生产中为何屡禁不止？今后如何加强对生猪饲养、屠宰及肉品上市等环节的质量监管，切实保障食用安全？再次成为人们关注的焦点。