大部分肉类加工厂违反食品安全法规

美国农业部近日公布,有60％的肉类加工厂违反了国家关于防止大肠杆菌的肉类食品安全法规。 美国USDA说,他们将用2004财政年度的食品安全计划中规定的标准基金,在全美国肉类生产业中展开一场“反大肠杆菌大战”。并将在今夏尽所有力量预防该病的暴发。 早在去年9月,当有关检查人员发现大肠杆菌重新流行后,USDA就发布命     

农户养奶牛不同起步的投资与经济效益浅析

目前，由于乳品市场的持续升温，很多农户都准备投资奶牛养殖。起步时有采取购入成年牛、2周岁怀胎牛、周岁育成牛和5-6月龄断奶犊牛等不同方案。但是，采取何种起步方式效益最好，最适合自已呢?     

开家嫩玉米常温保鲜加工厂

一、市场前景 嫩玉米香甜可口，营养丰富，夏天吃嫩玉米很容易，而且价格不贵。可如果能在冬天或者春天吃上反季节的鲜嫩玉米，不但能满足消费者的口味，而且能增加餐桌上的膳食品种。目前，国内嫩玉米保鲜一般采用速冻法。速冻之后放在冷库里贮存。该法一次性设备投资很大，成本又高，并且玉米解冻后食用口味较差。鉴于此，     

建立鲜奶价格协调机制 保证奶业稳定持续发展——安达市畜牧兽医局稳定奶业的几点做法

<正>与2007年下半年乳业市场的热度相比,2009年的乳业无疑深处北极,饲料价格一再上涨,鲜奶收购价格一再下滑,养殖户进退两难。如何完善和调整鲜奶价格机制,保证老百姓的切身利益,稳定奶源市场是地方政府迫切需要解决的问题。记者采访了安达市畜牧兽医局副局长张义福,了解了安达市近几年来在稳定奶业方面的一些做法。     

2003年度印度农药产量下降16％

根据印度农药制造厂与加工厂协会(PMFAI)的数据，到2003到3月31日止的年度，印度农药产量下降16．1％，为6．74万吨。产量只有生产能力的一半，反映了不良气候，需求下降受2001和2002年激烈竞争的影响。2001／02和2000／01年分别下降13％和1．5％。     

三鹿集团成为“全国农产加工业示范基地”

在农业部命名的首批“全国农产品加工业示范基地”中，河北三鹿牛奶加工示范基地榜上有名，被评为首批“全国农产品加工业示范基地”。据悉，河北三鹿牛奶加工示范基地主要是乳制品加工，基地内乳品加工主要设备都是近年来从瑞典、芬兰等国引进的国际一流的设备，配套设备也是国内一流的，实现了微机管理和自动测控。     

谈谈提高饲料厂生产能力和降低能耗的一些措施

谈谈提高饲料厂生产能力和降低能耗的一些措施江西省农机研究所宿坤根对新建饲料厂进行流程设计及已建成投产的饲料厂而言，提高生产能力和降低能耗都是企业十分关注的问题。如果这些问题处理得好，则能给企业带来效益，增加利润。现按以下几方面进行论述。１．新工艺流程...     

三鹿的资本运作

石家庄三鹿集团的前身是1956年由18家个体养牛户组建起来的“幸福乳业生产合作社”。在改革开放初期。企业只有300多名职工．130万元固定资产．是一个小型乳品加工厂。如今三鹿集团已发展成为集奶牛饲养、乳品加工、科研开发为一体的大型乳业集团。其核心企业——石家庄三鹿集团股份有限公司是农业产业化国家重点龙头企业和中国500强企业。     

中国乳业品牌的跟随战略

在中国,如果你问有几个乳业品牌？蒙牛、伊利肯定是首选,其他的品牌也可能记起来,比如：光明、三元、三鹿、天山雪等,但他们绝对不是第一印象选择.为什么会这样？答案也不是惟一的.但有一个不变的原理,在一个行业内,第一最容易使人记住,第二第三还可能记起,再往后排列,第四、第五、第六或者更后,人们都不会关注和记起.在乳品行业也一样.蒙牛、伊利总会有自己的领先产品,开辟新的产品类别,让消费者在第一时间接触到,这就是其成为行业领头羊的原因.