海龟板是良好的药材

<正> 每年上海大概有600多头海龟作为鱼粉轻易地浪费掉了.为了更好地合理利用,1974年以来上海中药二厂、东海水产研究所、上海药材公司中药研究室、上海供销公司大场加工场等单位,共同协作,进行了海龟板的药用研究.通过化学分析、毒性试验、临床使用.认为海龟板具有药用价值.并于7月15日在上海召开了"海龟原生药"鉴定会.参加的有上海有关卫生、水产、检验、文教、临床、生产等26个单位的专家57人.     

一起邮寄穿山甲鳞片、龟板特大刑事案件被侦破

2001年8月15日、16日,在距沧源南滚河国家级自然保护区不远的沧源芒卡邮政所,营业员赵某两次为一走私野生动物制品犯罪嫌疑人办理了寄往四川成都、河南郑州属中国国家二级保护动物,又属《国际贸易公约》禁运的野生动物物种制品——穿山甲鳞片544公斤,凹甲陆龟龟板100     

鹦鹉龟及其人工养殖技术

鹦鹉龟原栖息于山区浅溪中,目前自然界已濒临灭绝.最近浙江省海宁市龙头阁两栖爬行动物研究所技术人员培育鹦鹉龟获得了成功.鹦鹉龟有长长的尾巴,因为头、眼、嘴均像鹦鹉而得名.它四肢粗壮有力,爪子锐利,前肢5爪,后肢4爪,指、趾间有蹼,能快速爬行,甚至能攀爬石头、树干.如果遇到比它大得多的动物时,口中会突然发出嘶嘶的声音.鹦鹉龟不但具有观赏价值,而且肉味鲜美,细腻无异味,是高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低胆固醇、低热量食品,具有滋补保健作用.其肉、血、卵、胆、龟板均可入药,可补阴壮阳、治阴冷、阳痿、子宫脱垂、不育、遗精滑精、脱肛、遗尿、白血病、血小板减少、神经衰弱等诸症.因此,鹦鹉龟是一个有极高价值的养殖品种.现将鹦鹉龟的人工养殖技术介绍如下.     

乌龟饲养中的初步观察

乌龟是一种爬行动物,可分为头部、颈部、躯干部、尾部和四肢,躯干部包于背甲和底甲之中。中医称底甲为龟板,又叫元武板、败龟板。龟板具有滋养、补血、退虚热之功效。龟板制成乌膏,历来视为珍贵的补品,近几年来,乌龟的药用范围不断扩大。我场今年春天开始试养,今将饲养中的初步观察综述如下,以供有关单位参考。     

药用龟板的氨基酸和矿质元素分析

龟板为龟科动物乌龟Chinemys reevesii （Gray）的腹甲。性微寒，昧微咸、气微腥，是一种具有重要药用价值的中药材。常制成龟板胶，用于滋阴潜阳、益肾健骨、补血止血、骨蒸潮热、筋骨痿软、眩晕耳鸣和失眠健忘等多种病症。对肺病、胃出血、高血压、肝硬化及无名肿毒等都有疗效。目前，在一些农村地区家庭养殖乌龟已经成为农民增收致富的新途径。研究龟板的主要营养成分，对进一步开发利用龟板和探索其药用功效具有重要的意义。     

半干美味鱿鱼片的加工

(一)质量标准以板大质厚、颜色鲜明的生龟板为上等,,俗称“血板”。对光照看时呈粉红色、透明状的又称“血片”,是名贵产品。(二)龟板的制取1.生龟板:将活龟杀死,取其腹板剔去筋血,洗净晾干或晒干为血板,质量最好。将血板浸泡于清水中,夏季浸20天,冬季浸40天,不换水,使皮肉筋膜腐烂,与龟板容易分离时取出,用清水洗净,日晒夜露至无臭味时即成生龟板。若用6.5%氢氧化钠溶液浸泡,每日更换碱液1次,3～5天即可除去腐肉,捞出晒干即可。近年来采用先进的酵母菌法加工出的龟板质量很好,且大大缩短了加工时间。方法是:先将龟板放入约23℃的水中浸泡2…     

从水产品中提取功能肽

近几年，国内外对生物活性肽的研究开发高潮迭起。肽是蛋白质分解成氨基酸时的中间产物，即氨基酸的前体物质，比蛋白质容易消化吸收，具有原蛋白的组成氨基酸所不具备的独立生理活性，能调节人体的生理活性，具有促进机体新陈代谢、生长发育，增强免疫力等多重功能，也能用作营养补充剂。     

四种龟板的形态鉴别

四种龟板的形态鉴别乌龟为爬行动物中的长寿种类，是餐桌上的美味佳肴，更是祖国传统医学中的珍贵药物。其腹板、背壳、肉、血、胆汁等均可入药。其中以腹板（中医称龟板）最为常用，是中医临床上必备的常用中药之一，也是历代医书和我国历版药典必载品种。现代医学研究表...