黄颡鱼池塘养殖高产技术

黄颡鱼俗称黄姑鱼、嘎鱼，河南地方名革牙，属鲶形目鲍科，是我国江河湖泊常见的优良经济鱼类。黄颡鱼肉质细嫩，无肌间刺，味道鲜美，市场广阔。现将其人工养殖高产技术介绍如下，供养殖者参考。     

黄姑鱼五种常见病害的防治

1 烂鳃病此病多发在5-8月、水温25～30．5℃,危害程度达到5％～10％。病鱼体色发黑,游动缓慢,外界刺激反应迟钝,呼吸困难,食欲减退,鱼体消瘦。病鱼鳃盖内表皮充血发炎,鳃上淡黄色黏液多,鳃丝肿胀部分呈淡红色,并可见小出血点。防治措施:用漂白粉先溶于水中,滤掉残渣,制成浸泡消毒水,浓度为10×10-6。将网箱内的鱼全部浸泡 3-5分钟,然后移到10-20×10-6浓度的呋喃西林水溶     

低盐胁迫对黄姑鱼幼鱼肝脏抗氧化功能的影响

该实验设置3个盐度梯度（9、16、23,分别记为S9、S16、S23）,其中S23为对照组,对黄姑鱼（Nibea albiflora）幼鱼进行低盐度胁迫,于第0、第1、第3和第7天进行取样。通过检测肝脏超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）、谷胱甘肽过氧化酶（GSH-Px）和总抗氧化能力（T-AOC）,以及肝脏和血清的丙二醛（MDA）质量摩尔浓度,研究低盐度对黄姑鱼抗氧化系统的影响。结果显示,肝脏SOD活力呈上升后下降变化,而CAT活力呈减弱后增强而后再减弱的变化。肝脏GSH-Px活力出现了显著增强（P 0.05）。且盐度越低,活力变化越剧烈。肝脏T-AOC在盐度16下呈现显著增强后减弱变化（P 0.05）,而S9组T-AOC显著减弱后维持在较低水平（P 0.05）。S9组肝脏与血清b(MDA)有显著升高（P 0.05）,而S16组肝脏b（MDA）呈上下波动变化,血清b(MDA)则略有下降。实验表明,盐度降低可显著影响黄姑鱼肝脏的抗氧化功能,而黄姑鱼对低盐度有较强适应能力,但胁迫过强会消耗机体储备,降低机体抵抗力,损伤鱼体。     

饥饿和再投喂对日本黄姑鱼代谢率和消化器官组织学的影响

采用封闭式呼吸仪测定日本黄姑鱼(8.14±1.07 g)在饥饿和恢复投喂过程中的耗氧率;用石蜡切片法观察和分析饥饿和再投喂对日本黄姑鱼消化器官形态结构和组织学的影响。结果表明:随着饥饿时间的延长,其耗氧率逐渐降低;恢复投喂之后,其耗氧率开始逐步上升。从组织结构看,食道无明显变化,而胃、肠和肝胰脏则随着饥饿时间的延长出现不同程度的损伤;饥饿5 d组无明显变化,而饥饿15 d组变化明显,表现为胃腺细胞收缩,皱壁和上皮细胞高度减少,分泌颗粒减少,肠胃绒毛退化,肝组织致密,肝细胞内脂滴减少,胰腺泡缩小,排列不规则;饥饿10 d组介于饥饿5 d组和饥饿15 d组之间,再投喂各主要结构均有恢复。     

浅色黄姑鱼的生物学特性及其养殖前景

本文简要介绍了浅色黄姑鱼的形态特征、生活习性和繁殖习性等生物学特性并分析了目前国内外该鱼的养殖状况和发展前景。     

黄姑鱼群体遗传多样性的AFLP分析

对青岛和厦门黄姑鱼群体的遗传多样性进行了AFLP分析,5对选择性引物在两个群体47个个体中,共扩增出461个位点,多态位点265个。青岛和厦门群体的多态位点比例、Nei遗传多样性指数和Shannon遗传多样性指数分别为51.70%、51.99%,0.1022、0.0996,0.1643、0.1622;两个群体遗传多样性在同一水平上。基因分化系数G_st、Shannon遗传多样性指数和AMOVA分析均显示黄姑鱼的遗传变异主要来源于群体内个体间,而群体间无明显的遗传分化。群体的显性基因型频率分布和位点差异数分布显示两个群体有基本相同的群体遗传结构。结果表明,黄姑鱼青岛和厦门群体间无明显的遗传差异,群体间有明显的基因交流。     

不同规格网箱黄姑鱼的养殖效果比较

在福鼎市沙埕镇虎头鼻海区,开展2种规格网箱(深水抗风浪大网箱23 m×23 m和传统小网箱4 m×4 m)养殖黄姑鱼(Nibea albiflora)对比试验.经8个月养殖,结果表明,大网箱养殖黄姑鱼成活率SR(75.0％ ±0.4％)、增重率WGR(260.2％ ±7.3％)、特定生长率SGR(0.53％ ·d-1±...     

浅色黄姑鱼鳃结构及其呼吸面积的研究

应用扫描电镜技术对体重范围在4.75～35.51g的浅色黄姑鱼（Nibea coibor）鳃结构及鳃小片进行了观察与呼吸面积计算,研究体重、体长与呼吸面积之间的相关关系。结果表明,浅色黄姑鱼的平均相对呼吸面积为4.01±1.62cm^2·g^-1。体重与一侧鳃丝总数的相关性N=28.81＋158.45lnW（R^2=0.9670,P〈0.01）较体长与一侧鳃丝总数的相关性N=17.31L^1.4542（R^2=0.8241,P〈0.01）更为显著。单位mm鳃小片的数目随着体重的不断增加显著减少,N=49.971W^-0.3909（P〈0.01）。单个鳃小片的面积随体重的增大而显著增加,a=0.3199W^0.2528（P〈0.01）。总呼吸面积随体重的增大而显著增加,A=11.559W^0.7109（P〈0.01）。相对呼吸面积随体重的增大而显著减小,RA=11.561W^-0.2904（P〈0.01）。     

酒糟黄姑鱼生产加工过程HACCP计划的建立

对酒糟黄姑鱼生产加工过程进行危害分析,确定了加工前原料验收、辅料验收、解剖、干制、发酵储藏5个关键控制点,并制订了HACCP计划表,构建了酒糟黄姑鱼的HACCP管理体系模式,确保产品的质量安全。     

豆粕替代鱼粉对日本黄姑鱼生长、饲料利用及体成分影响的研究

开展了为期63d的饲养试验以评价豆粕替代鱼粉对日本黄姑鱼生长、体组成和饲料利用率的影响。配制了3种等氮饲料,以豆粕蛋白分别替代0％、20％和40％的鱼粉蛋白,饲养初始重大约5．67～5．77g／尾的幼鱼。结果显示,各组间的增重率和特定生长率值没有显著差异性存在（P〉0．05）。然而添加豆粕的D2和D3组的摄食率和FCR值显著地高于鱼粉组,PER的值显著地低于鱼粉组（P〈0．05）。日本黄姑鱼的内脏比、肠脂比和丰满度的值在各组之间无显著性差异存在（P〉0．05）,但高水平豆粕添加组（D3）的肝体比最低,且显著地低于D2组（P〈0．05）。不同饲料处理对日本黄姑鱼体成分和背肌组织成分组成没有显著性影响（P〉0．05）。总之,在本实验条件下,豆粕可以替代40％的饲料鱼粉蛋白而没有引起日本黄姑鱼生长的下降。