刺参大水体人工育苗研究

剌参大水体育苗,采用降低初耳幼体放养密度,适当减少单胞藻投喂量、加大换水量、通气、增设机动进水系统等措施,培育出稚参1911.5万头,幼参258.36万头,单位水体平均出苗量稚参为3.823万头/m~3,幼参为5167头/m~3。以食用鲜酵母为饵的耳状幼体能正常发育变态,稚参出苗量平均达1.6万头/m~3。稚参的附着、成活,成长与附着基的规格有关。     

金针菇面包制作法

一、配料面粉10千克,金针菇粉0.5千克,白糖2千克～3千克,食用油1.5千克,鸡蛋1.5千克,鲜酵母250～300克,食盐、香精和饴糖少量。二、制作1.第一次和面发酵:将面粉与金针     

食用菌糕点加工技术总汇（下）

(2)制作(续今年第20期)①第一次和面发酵。将面粉与金针菇粉混匀,取出1,3混合粉加入鲜酵母拌匀、揉搓。将揉透的面团放在28℃温度下发酵。经3小时发酵。面团会明显膨胀,出现许多气孔。②第二次和料发酵。当第一次发酵的面团明显膨胀发酵时,将余下的2/3混合粉和白糖等辅料加水,与发酵面团     

鲜酵母核苷酸的功能性营养补充剂作用及其在母猪上的应用

我国养猪业普遍生产水平不高,主要原因是生产母猪大多处于亚健康状态,免疫功能下降,长期带毒,繁殖障碍疾病较多。鲜酵母核苷酸参与所有细胞(特别是免疫细胞)代谢,并具有调节免疫功能,提高抗病能力;维护肠道健康,提高消化吸收能力;增加采食量等多种功能。在攻胎期与哺乳期使用,仔猪断奶窝重平均增加8.8kg/窝,断奶成活率平均提高3.75%,腹泻率平均下降29.6%。哺乳期母猪平均日采食量提高0.48kg,死胎、弱胎比例下降24.2%,产后感染,即"三炎症"发病率平均下降45.9%,断奶后7天内不发情比例平均下降37.7%。中毒指数下降20%~60%,免疫抑制指数下降40%左右。鲜酵母核苷酸可提高母猪健康水平和生产能力。