光合细菌配合面包酵母与藻粉培养轮虫的实验

以面包酵母与一定量螺旋藻粉培养褶皱臂尾轮虫的过程中，添加光合细菌液进行实验。结果表明：光合细菌作为辅助性饵料，对轮虫的生长具有明显特殊的促进作用。4组实验显示：投喂适宜量光合细菌轮虫增殖明显加快，但与光合细菌添加量的增加不完全呈正比关系；投喂光合细菌新鲜培养液与老培养液轮虫增殖效果相近；投喂光合细菌只能作为辅助性饵料。当配合酵母、藻粉培育轮虫时，3者在饵料上起到了良好的互补作用，培养效果最佳。     

面包酵母悬浮液中添加脂溶性维生素对褶皱臂尾轮虫增殖率的影响

本文采用批量培育法研究了在面包酵母中添加不同浓度的脂溶性维生素对褶皱臂尾轮虫的种群增殖率的影响.结果表明:面包酵母对褶皱臂尾轮虫的生长繁殖是有营养缺陷的.在面包酵母悬浮液中,当添加维生素A为0.02～5.00 μg/ml时,随着添加浓度的增大,轮虫的种群增殖率R值也增大.以添加5.00μg/ml为最佳,第4天的R值达0.75,是对照组的5.6倍.添加维生素D0.005～0.20 μg/ml对轮虫的增殖有一定促进作用,以添加0.05μg/ml为最佳,第7天的R值为0.407,是对照组的2.7倍.添加维生素E0.001～0.01 μg/ml和添加维生素K0.01～0.10 μg/ml时,第4天的R值与对照组无差异.另外大规模生产培育褶皱臂尾轮虫时,适当添加脂溶性维生素A、D的褶皱臂尾轮虫的种群增长率优于不添加脂溶性维生素A、D的对照池.     

塔式罐连续培养面包酵母研究

使用塔式生化反应器连续培养面包酵母，对发酵液进行恒浊和恒化控制，并与间歇面包酵母培养法比较，结果表明，在４６Ｌ试验室发酵罐中，以稳态时平均稀释速率０．２－０．３ｈ＾－１和通气速率４．８ｍ＾３／ｈ～５．２ｍ＾３／ｈ培养面包酵母为佳，连续稳态时间平均可达４０ｈ左右。干酵母对糖得率，连续培养法比间歇法培养略有增加，活力和间歇法相当，而生产速率增加了３－４倍。     

不同投饵密度对卤虫高密度养殖的影响

[目的]探讨一种用卤虫生物量百分比投饵进行卤虫高密度养殖的方法。[方法]用酵母作饵料,按卤虫体重的5%、7.5%、10.0%、12.5%比例投饵进行不换水卤虫高密度（1×104/L）养殖试验,研究不同投饵密度对卤虫高密度养殖透明度和生长发育的影响。[结果]5.0%卤虫生物量饵料密度组卤虫仅存活13 d,7.5%卤虫生物量饵料密度组卤虫仅存活14 d,10.0%卤虫生物量饵料密度以上组卤虫能存活至试验结束（17 d）。各饵料密度组间卤虫存活率随饵料密度增加而逐渐增加（P〈0.01）。卤虫体长随饵料密度的增加而逐渐增加（P〈0.01）。随着饵料密度的增加,卤虫体重逐渐增加。10.0%、12.5%卤虫生物量的投饵量为不换水卤虫高密度养殖可行饵料密度,12.5%卤虫生物量组比10.0%卤虫生物量组效果较好,但最终存活率和饵料系数均比10.0%组差。[结论]该研究为卤虫高密度养殖提供基本技术。     

接种密度和面包酵母投喂量对蒙古裸腹溞种群变动和生产量的影响

在室内水槽中进行蒙古裸腹(Moinamongolica)的大量培养,研究不同接种密度和面包酵母投喂水平对该种群变动和生产量的影响。所用蒙古裸腹为20世纪90年代采自山西省晋南半咸水湖、在海水中长期培养保存下的种。实验1中,接种密度分别设为338ind/L、145ind/L和88ind/L3个水平,面包酵母投喂量为5mg/L,每天4次,各设3个重复。实验2中,面包酵母投喂量分别为30mg/(L·d)、20mg/(L·d)和10mg/(L·d)3个水平,蒙古裸腹接种密度为900ind/L,各设3个重复。实验结果表明:(1)在一定范围内蒙古裸腹培养产量随接种密度增加而增加,当接种密度低于88ind/L时,接种的蒙古裸腹较难形成稳定的种群。(2)当使用面包酵母(Bakeryeast)作为培养蒙古裸腹的惟一食物时,食物需要量随种群密度的变化而变化。当密度低于1500ind/L时,适宜的面包酵母投喂水平为20mg/(L·d);当密度超过5000ind/L时为30mg/(L·d)。上述结果显示,接种密度和面包酵母投喂量对蒙古裸腹种群变动和生产量具有重要影响。建议在蒙古裸腹培养生产中接种密度高于150ind/L,面包酵母投喂量为0 8×10-5～1 3×10-5g/(ind·d)。     

面包酵母悬浮液中添加脂溶性维生素对褶皱臂尾轮虫增殖率的影响

采用批量培育法研究了在面包酵母悬浮液中添加不同浓度的脂溶性维生素对褶皱臂尾轮虫增殖率的影响。结果表明：面包酵母对褶皱臂尾轮虫的生长繁殖是有营养缺陷的。在面包酵母悬浮液中，中添加维生素Ａ为０．０２￣５．００μｇ／ｍｌ时，随着添加浓度的增大，轮虫的种群增殖率Ｒ值也增大，以添加５．００μｇ／ｍｌ为最佳，第４天的Ｒ值达０．７５，是对照组的５．６倍。添加维生素Ｄ０．００５￣０．２０μｇ／ｍｌ对轮虫的增殖有一     

传统主食发酵剂及其微生物的研究现状

随着社会的发展与进步,历史悠久的传统主食发酵剂逐渐被面包酵母所代替。面包酵母在为人类带来极大方便的同时,也存在一定的劣势。如今人们对主食提出了更高的要求,消费趋势也随之改变,传统主食发酵剂能够满足消费者的口味,因而再度受到极大关注。国外已开展多年酸面团的研究,其微生物,尤其是乳酸菌的研究已取得较大成就。我国有着丰富的传统主食发酵剂资源,但应用及研究仍停留在初级阶段,因而筛选出代表性菌种并应用于工业化生产是首要任务。     

不同食物组合与投喂方法对蒙古裸腹生长和生殖的影响

蒙古裸腹(MoinamongolicaDaday)是旧大陆上分布的一种盐水裸腹[1],1988年在我国被首次报道[2]。有关该的生物学和培养技术已被较为系统地研究[3]。20世纪90年代以来,该在我国沿海地区逐渐被用做海水和半咸JOURNALOFFISHERIESOFCHINA　　　　　　　　　　　Vol.28,N     

褶皱臂尾轮虫室内培养及在牙鲆育苗中的应用

研究了褶皱臂尾轮虫在不同的接种密度下的生长情况,以及轮虫强化在牙鲆早苗培育中的作用。结果表明:较高的轮虫接种密度可产生高增值数,最高培育密度2380个/ml;是否添加小球藻对轮虫生长具有明显作用;在牙鲆早苗培育中,轮虫投喂前须用乳化油强化,投喂未强化轮虫组白化率达78%,成活率仅12%。     

面包酵母B_(188)发酵豆渣制备单细胞蛋白的研究

[目的]提升豆渣的饲用价值,缓解饲料短缺矛盾.[方法]以豆渣为培养基主要原料,对面包酵母B_(188)固体发酵生产单细胞蛋白(SCP)的工艺条件进行了研究.[结果]通过对培养基组成和培养条件的优化,确定了豆渣固体发酵生产单细胞蛋白的工艺条件;其优化工艺是麸皮与豆渣的最佳配比为1∶6;尿素、硫酸铵的添加量分别是3;,0.2;;起始pH 5.0,接种量12;,培养温度30℃,培养时间48 h;在此优化条件下,SCP合成量达最大值,蛋白质含量为36.19;.[结论]该研究为豆渣的饲料化规模生产提供了一种参考方法.