励精图治 致力兴渔——铁山水库渔业生产综合治理成绩斐然

岳阳铁山水库有常年养殖水面4．4万亩，库型开阔，阳光充足，天然饵料十分丰富，有得天独厚的养鱼条件。但建库后前几年，由于管理体制变更、政策的波动，渔政管理放松，鱼种投放减少，生产秩序混乱，鲜鱼产量每况愈下，到1987年已锐减至5万kg，水库管理所的经济已沦为崩溃的边缘。1988年，岳阳市、县领导与铁山管理局党委共同磋商拯治水库渔业危局的办法，     

水产动物的营养与饲料研究评价指标体系

随着水产饲料工业的发展 水产动物营养研 ,究的领域在逐渐扩展 水产动物营养与饲料研究 ,的指标体系也在发生变化 包括 1 为使鱼体保 。 ()持正常的形体 应该同时考察体重和体长的生长 ,速度 以避免出现体长过短 2 饲料利用效率 , ;()高 包括饲料系数 饲料利用效率等 3 鱼体健 , 、 ;()康 抗应激能力强 耐运输 4 内脏重量小 可食 、 、 ;() 、部分比例高 形体正常 5 养殖水产体色正常 , ;() ;6 养殖水产动物无药物残留 符合水产品卫生() ,标准7 鱼肉水分低 越冬和运输体重减少比例 ;() 、小 脂…     

白鲫出血性传染病致病菌的初步研究及其防治技术

白鲫是一种大型鲫鱼，肉质细嫩，味道鲜美，适应性强。池塘、湖泊、水库均可养殖。在夏季水温高达36℃，冬季水温低到－2℃，都能安全渡过，并能自然繁殖。白鲫食性广，生长快，易捕捞。自1977年引进我市后，年产白鲫多在700千克/667米2以上，已成为我市池塘养殖的一个重要品种。但是，随着引进时间的增长，白鲫近年来出现大规模的出血性传染病(又称细菌性败血症)，该病来势猛，发病周期长，死亡率高，对我市池塘养鱼事业构成了巨大威胁。1997～1998年，我们进行了白鲫出血性传染致病菌的研究及该病的防治技术研究，并研究试制出防治白鲫出…     

屠宰检疫操作的技巧

机械化屠宰流水线检疫使屠宰速度大大加快，同时促使检疫速度也要大大提高。要提高检疫速度，有丰富扎实的专业知识是很必要的，但熟练的检疫操作也很重要。下面是笔者在检疫操作中的几点总结。     

改善池塘养殖环境 提高养鱼生产效益

随着池塘养殖生产的发展和产量提高,鱼病越来越成为制约生产进步的因素之一。为此,养鱼生产必须从养殖环境着手,提高健康养殖水平,从而提高生产效益。 (一)改善养殖环境 1.彻底清塘:生产了一年或一个养殖周期的池塘,残渣杂质、鱼粪排泄物等大量沉积,若不清除,必然成为某些病原菌的培养基和滋生场所;由于底质营养物的作用,病菌危害力增大。从生产实践中可以看到,经过彻底清塘的水面,养殖鱼类发病都较低。再者,通过彻底清塘,还能减缓池塘老化,保持载鱼量,提高鱼生产力。 2.保持良好的养殖水质:良好的水质鱼不易得病。良好的水质应具备水…     

稻鱼工程助农增收

近年来南华县采取一手抓市场集镇建设，一手抓培植商品经济，取得显著成效，全县农民人均收人由1989年568元上升到1564元，县财政收入由1601万元上升到4552万元。     

食用菌产业亟待转型

<正>据中国食用菌协会的统计数据显示,2001年以来,中国食用菌产业平均每年以15%的速度递增,年产量占世界总产量的70%以上,2007年产值达600亿元,带动2500多万劳动力就业。但是,我国并非食用菌     

年夜饭DIY菜谱

<正>春节是中国人的传统节日,大年夜一家人围坐在一起,边吃年夜饭边看春节晚会已成为一个固定的守岁模式,许多人,尤其是上了年纪的老人最喜欢这一温馨的时刻。可年夜饭怎么吃,如何吃得好、吃得廉、又吃得别致,成了年前不少人面临的难题。     

家禽何时出栏最经济

1.肉鸡.肉鸡体重在1.8～2.2公斤时出笼较理想.这时肉鸡生长速度快、饲料报酬高、肉质好,可获得较高的经济效益.