小鼠摄食河鲀后的毒性反应观察报告

将野生和养殖的暗纹东方鱼屯不同组织处理后投喂小白鼠,结果表明:30min高压或45min烹饪的方法可将毒性降至安全范围内。15min高压、60℃烘干或煮沸均不能除去毒性;野生河鱼屯的卵巢毒素含量较高,小鼠食后1h就急性死亡,小鼠摄食肝脏后出现显著中毒现象;养殖河鱼屯的卵巢和肝脏的毒性较野生河鱼屯小。小鼠摄食河鱼屯的肌肉、鱼皮和精巢后正常,均无中毒反应。     

小鼠生物法定量检测河鲀毒素含量报告

将河鱼屯不同组织器官提取毒素定量腹腔注射小白鼠 ,观察小白鼠是否死亡及死亡时间 ,据此计算毒力。人工养殖河鱼屯肌肉、肝经严格加工后可食用 ,对人体无害 ,野生河鱼屯卵巢、肝属剧毒和强毒 ,均不能食用。     

河鲀鱼的生物学特性及其养殖(综述)

河鱼屯鱼在五十年代曾是长江中下游的重要经济鱼类, 由于其经济价值高, 近几年河鱼屯鱼的养殖受到特别关注。本文概述了河鱼屯鱼的一般生物学特性和养殖技术现状, 分析讨论了发展河鱼屯鱼养殖业当前急需解决的几个问题。     

河鱼池中养，买车又盖房

看着王金德骑上了金成摩托,院落里盖起了崭新的彩钢砖瓦房,村民们投去了羡慕的眼光,同时也竖起了大拇指：王金德河鱼养殖成功了!     

这十种食品不宜生吃

一、忌生吃河鱼.肝吸虫卵在河塘的螺蛳体内发育成尾蚴,并寄生在鱼体内.若吃了生的河鱼,肝吸虫就会进入人体发育成虫,可使人体产生胆管炎,甚至发展成肝硬化.     

河鲀营养需求与饲料应用概况

概述了河鱼屯对蛋白质、脂类、糖类、维生素和矿物质需求的研究进展 ,同时对我国河鱼屯养殖中饲料的应用现状及利弊进行了分析     

怎样去掉河鱼的土腥味？

河鱼一般都有土腥昧，因为河鱼都生长在腐殖质较多的池塘，河川、湖泊里。由于腐殖质较多．适合放线菌繁殖生长，放线菌通过鱼鳃侵入鱼体血液中，并分泌一种具有恶臭（即土腥味）的褐色物质。淡水鱼如鲤、草鱼、蛀寻蛋白质含量丰富．营养价值高，味道也很鲜美，但是这些河鱼往往带有土腥味。下面介绍几种去掉土腥味的方法。     

对建设扬中"江鲜"产业的几点思考

扬中市地处长江下游,是长江中的第2大岛,其经济综合实力位居全国百强县(市)前列。受资源条件的限制,渔业经济总量在国民经济总量中所占份额很小,但以河鱼屯生产开发、市场消费为特色的“江鲜”产业,使渔业经济在扬中社会经济发展过程中起到了其他行业经济不可替代的作用。针对扬中“江鲜”产业建设的现状和问题,提出发展思路和对策。