鱼塘水面种菜

绿油油的水芹菜、空心莱、生菜,漂在平静的水面上,水下的鱼儿不时浮上来,在菜根间隙穿梭嬉戏。这种水上种菜的新技术,在房山区吉羊村、通州区小务村的鱼塘上试验成功,将在京郊各类水面上普遍推广。     

增氧方式对水芹菜-微生物联合作用处理冬季养殖废水的影响

为探究不同增氧方式对水芹菜-微生物联合作用处理养殖废水消化液及微生物群落结构变化的影响,设置循环和曝气两组试验,以静置处理作为对照,共运行35 d,间隔7 d取样,测定常规水质指标,在试验开始和结束时分别测定水芹菜生长情况,并采用高通量测序技术对微生物群落结构进行分析。结果显示,经过35 d的处理,静置组、曝气组和循环组的DO（溶解氧）分别达到0.60、10.38 mg·L^-1和10.85 mg·L^-1;静置培养的水芹菜长势最好,相对生长速率为0.03 g·g^-1·d^-1;三种处理方式对水质的净化效果差异显著,循环组的水质净化效果最好,COD（化学需氧量）、NH₃-N（氨氮）和TN（总氮）的去除率分别达89.89%、69.40%和77.65%;黄杆菌属（Flavobacterium）的相对丰度从43.21%下降到0.16%,克里斯滕森菌属（Christensenellaceae）和瘤胃球菌属（Ruminococcaceae）的相对丰度则大幅增加。水芹菜在冬季于养殖废水消化液中可以正常生长,曝气和循环处理可以明显提高净化效率;黄杆菌属和假单胞菌属（Pseudononas）是脱氮的功能菌属,梭菌纲（Clostridia）的大量繁殖有利于COD的去除。     

河蟹养殖与水芹菜间作新法

一、基础设施 养蟹的水芹田,应选择水源充足、水质良好、进排水方便、保水性能好的田块。单口水芹田养蟹水面以3～10亩为宜,四周离田埂1.5～2米处开挖一条环沟,环沟宽1.5米,深1.2～1.5米。田块大要设田间沟,田间沟以丰产沟为基础,适当加宽加深,可呈"十"、"目"井"字沟,并与环沟、暂养池相连。暂养池长度视田块大小而定,深1.2米、宽3～4米,作培育V期幼蟹、暂养蟹种或收获商品蟹使用。     

水芹菜高产栽培技术

介绍了水芹菜的高产栽培技术。     

大别山区四种野菜的加工技术

湖北省罗田县位于著名的大别山南麓,境内雨量充沛,气候适宜,繁茂的自然次生林和灌丛植被有1.49万余hm2,林内自然生长着许多深受当地人们喜爱的传统食用野菜,最常见的有以下几种:     

水芹菜栽培技术

<正> 水芹菜含有丰富的多种人体不可缺少的营养物质,其产量高而稳,病虫害少,是无公害食品,天气条件影响不大,而且是堵冬缺的品种之一。种植水芹菜的技术不复杂,只要具有土质松软、肥沃、有机质丰富和灌水方便、保水性能好等条件,并抓住几条关键措施,就能稳产、高产。 1.茬口选择 选择土壤肥沃,保     

苏南地区茭白、水芹轮作模式创新及技术初探

苏南地区城市化速度加快,商品蔬菜得到了发展,无锡市出现了多个百亩水生蔬菜基地.通过近几年的不断探索,传统的水生蔬菜轮作模式发生了变化和创新,在原来单纯的茬口模式基础上形成了秋茭夏收（3～8月）、水芹菜（9月～翌年2月）的茭白、水芹一年两茬高产栽培新模式.该模式茬口安排紧凑,经济效益高,几年来在无锡地区应用面积越来越大.实行秋茭夏收,前茬茭白单产可达1250kg,亩产值4000～5000元,后茬水芹菜单产可达4000～5000kg,亩产值6000～8000元,两茬年产值达1～1.3万元,创下了苏南地区水生蔬菜轮作套茬模式的效益新高.     

水芹和旱芹的营养成分分析

以常规方法对毕节水芹菜和旱芹菜的营养成分含量进行测定和比较分析.结果表明:水芹菜的蛋白质、维生素B1、维生素E、胡萝卜素、钾、钙、磷、铜和硒的含量均比旱芹菜高;而碳水化合物、粗纤维、维生素A、维生素C、钠、铁、镁和锌的含量则比旱芹菜低.     

水芹菜对污水净化的研究

通过静态实验研究了水芹菜对污水的净化能力。结果表明,水芹菜对污水中的Ｎ、Ｐ、ＣＯＤ具有明显的去除效果,能明显改善污水水质。     

水芹菜旱地软化栽培技术

水芹菜营养丰富,含有多种人体不可缺少的营养物质,有清热利水、健脾和胃等作用,是一种保健蔬菜。水芹菜旱地软化栽培,是将水芹通过沙埋使其茎部褪绿变白,炒食后散发清香,口感更加脆、嫩、鲜,且风味独特。水芹菜很少感病虫害,整个生育阶段基本不需农药。