食品安全与农业创新营销模式研究——评《食品安全与农业营销研究》

食品安全与食品市场的稳定及繁荣具有密切相关联系,这是因为食品安全问题关于着农业营销的绩效。近年来,随着生活水平的提高,人们从以往追求"吃饱"演变为至今"吃好"和"吃健康",但随之而来的是食品安全事故发生率显著上升,例如2008年"三鹿奶粉事件"的发生,导致广大人民对婴儿奶粉行业产生了怀疑,甚至部分国民不再相信国产奶粉,通过各种渠道购买进口奶粉。     

早春二龄大草鱼大量死亡的原因与防治对策

草鱼是我国主养的四大家鱼之一,特别是大规格的鲜活鱼供不应求。近年来,由于养殖环境的恶化和养殖密度的增加,病害越来越多,特别是每年早春(3-5月)二龄大草鱼的大量死亡,给养殖户造成了严重的经济损失。笔者结合近几年的养殖和病害服务心得,与大家共同探讨。     

体细胞克隆荷斯坦奶牛出生后死亡犊牛内脏器官的组织病理学观察

为探究体细胞克隆荷斯坦奶牛出生后死亡的原因,对新生后死亡的克隆荷斯坦公牛和自然繁殖的荷斯坦公犊的主要组织器官进行比较。通过解剖和石蜡切片-HE(hematoxylin-eosin staining)染色技术,对主要的组织器官结构进行观察和分析。结果表明,新生后死亡的克隆荷斯坦公牛肺部结构清晰;肝脏的肝细胞明显肿大,出现脂肪轻度变性;肾小管上皮细胞出现变性;心肌的肌纤维间空隙增大;骨骼肌纤维间隙明显,空泡变性,这可能导致该克隆牛犊肌肉无力并功能不全;淋巴结皮髓质界限不分明,淋巴小结细胞较稀疏,生发中心不明显,淋巴窦细胞较少;脾脏内红细胞较少,这说明该克隆牛的造血功能可能不完善;胸腺的皮质部分和髓质部分界限不明显,嗜酸性胸腺小体不易辨认,可能发育不全。该克隆公牛免疫器官出现不同程度的发育不全现象较严重,这有可能是其出生后死亡率高的主要原因。     

欧鳗在山区土池越冬发生急性死亡的原因及解救方法

我县地处闽北山区。近年来，随着欧鳗养殖的迅速发展与规模的不断扩大，各种管理上的失误所造成的损失越来越大，其中欧鳗在土池越冬发生急性死亡事件，就是这一方面的典型例子；为探讨、分析这一原因，笔者通过近两年来，对发生这一事故现场的调整与了解，采用综合解救措施，成功有效地解救了3例。现根据这3例抢救的经验和方法，小结如下，供同行参考。一、基本情况一般发生在每年冬季的12月至翌年2月这段时期，在天气回暖气温20℃左右，池塘水色浓绿或已开始转黑时最易发生。发生时鳗鱼吃食显著下降，部分鳗鱼在池边缓慢游动，驱之不走，…     

北方地区黑鱼池塘越冬技术要点

黑鱼已成为近年内陆地区淡水养殖发展较快的品种之一,因黑鱼一般为两年上市,故其在北方地区的安全越冬显得十分重要,我们针对近年我市不断出现的黑鱼越冬死亡现象作了认真的总结和剖析,提出了一套较为可行的技术方案。并在2003年对我市120个养殖池塘作了越冬技术预防和跟踪指导     

包工头死在欠薪链条中

2003年10月24日,重庆农妇熊德明考察的温家宝总理求助"讨薪"的事件发生后,一场"讨薪风暴"在全国范围内迅速掀起,成千上万为讨要回自己的血汗钱不惜以"跳楼"、"自焚"这样的极端手段来维权的民工为此受益.     

春季羊群寄生虫病的防治

进入4、5月份后，羊群逐渐开始放牧，这也是寄生虫繁殖旺盛的时期。据统计，冬春死亡的羊中，患寄生虫感染死亡的占很大比例。为保障羊群的健康成长，取得更好地经济效益，羊群必须在春、秋两季定期进行预防性驱虫。特别是春季，在发病季节到来之前，用药物给羊群进行预防性驱虫，效果显著。     

亲鳖越冬死亡原因及对策

在亲鳖越冬期间，常发生亲鳖上浮水面后逐渐死亡的现象，造成损失，影效益，这可能是由以下四个方面的因素所致。     

耕牛红薯黑斑病中毒的治疗体会

近年来，我乡耕牛红薯黑斑病中毒发病较多，给农户造成较大损失。用中药白矾散加减和排毒、解毒、补氧、维持酸碱平衡、消炎等的西药结合治疗，取得了较好的疗效。共治疗11例，治愈10例，死亡1例，综合治愈率87％，其中治疗发病黄牛9例，全部治愈；治疗发病水牛2例，治愈1例，死亡1例。现总结如下。