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1.
世界上存在多种文化,不同的文化系统有着交汇的地带,而茶典籍翻译则往来于此,是跨文化交流的一项重要内容。典籍著作承载着各个民族的历史印记,翻译的时候跨越不同的文化背景,必然会造成一些翻译障碍。本文就互文性角度讨论茶典籍的翻译障碍点,致力于减轻翻译障碍,使各国读者得以品阅原汁原味的典籍书香,使中国的茶文化流传得更久远,使之获得延伸与增值,同时促进世界文化的多元化发展。 相似文献
2.
3.
旱地高产作物甘薯加工增值技术 总被引:3,自引:0,他引:3
为寻求浮山旱地高产作物甘薯加工增值途径,研制出低糖甘薯脯。该产品采取一次糖煮法,采用护色,添加糖制助剂等手段,有效地防止了酶促褐变,产品干瘪等弊端。产品晶莹透亮,味美形佳,含糖仅在42% ̄51%,符合低糖要求。 相似文献
4.
辣椒是一种深爱人们喜爱的调味品,它含有丰富的维生索C等营养物质。辣椒除了作为蔬菜可直接食用外,还可将其加工成味美可口的油炸辣椒脆片,供应淡季市场,可使辣椒数倍增值,是农副产品加工增值的一项好门路。油炸辣椒脆片的加工技术如下:一、工艺流程辣椒→选料→清洗→去瓤→去 相似文献
5.
6.
8.
水稻混流干燥工艺的试验研究 总被引:6,自引:5,他引:1
混流式粮食干燥机是当前中国应用最广泛的粮食干燥机机型,但由于水稻干燥的特殊性,横流循环干燥机基本上是水稻干燥的唯一机型,这造成国内粮食干燥机的利用率普遍不高。为了充分提高现有混流式干燥机的利用率,利用移动式混流粮食干燥机进行了稻谷的干燥试验,研究了不同的风温、不同的干燥缓苏比对稻谷爆腰率及降水速率的影响规律。研究结果表明:稻谷混流干燥过程中应有必要的缓苏。当干燥缓苏比一定时,烘干温度与爆腰率增值存在线性关系;当烘干温度一定时,干燥缓苏比与爆腰率增值存在线性关系;采用混流干燥机干燥稻谷时热风温度可以高于横流干燥机5~10℃,降水速率最高可达1.3%/h。 相似文献
9.
面对21世纪我国经济和社会的发展,各种用水量在一个相当长时期内还将继续增加,水资源问题将变得更加复杂和严峻,尤其是干旱、半干旱地区生态环境脆弱,水资源的开发利用面临水资源短缺、地下水超采、地下水位下降、荒漠化加剧、水资源污染严重等问题。为了从根本上解决干旱、半干旱地区日益严重的水资源危机,改善生态环境和满足工、农业用水的需要,提出了今后在进行水资源利用和管理方面应遵循的科学方法,并简要阐述了实现水资源增值利用的主要途径。 相似文献
10.
3个产地板蓝根多糖作用的比较研究 总被引:6,自引:0,他引:6
通过小鼠吞噬试验、脾淋巴细胞增殖试验和最低抑菌与最低杀菌浓度的检测,对不同产地板蓝根多糖功能进行比较研究。结果表明,3个产地板蓝根多糖均使小鼠吞噬能力增强,并协同促进淋巴细胞增殖,具有一定的杀菌和抑菌效果。 相似文献